Свински джолан печен в пещ във фолио - стъпка по стъпка рецепти снимки
Приветствия към вас!
Днес ние ще ви подготви ястие, наречено - свински джолан печен в пещ във фолио. Тя е напълно подходящ както за конвенционално вечеря или празник празник. Единственият отрицателен е, че трябва да изчакате няколко часа, докато тялото се приготвя, но за толкова вкусен, можете да го понеса.
Бих искал да привлека вниманието ви към факта, че от маринатата зависи от крайния резултат. Някой ще бъде достатъчно, черен пипер на вкус със сол, някой обича количество подправки. Считам, че е необходимо да се експериментира, и е желателно да се запише за следващия повод, че не са забравили това, което искаше в момента остров или нещо друго. Като опция, можете да видите как се бях предварително подготвена опашка ръкав.
При закупуване на опашка, обърнете внимание на външния му вид, а не да се създаде по-Работете върху себе си, изберете вече почистени. Е, аз си купите много джолан с по-малко мазнини, опитайте се да се дебелина 0,5 см, все още искате да имате повече месо.
Как да се готви свинско опашка във фурната във фолио
За да започнете добър пищял остъргвам нож и боклук.
След това с остър нож правят пункции.
Свинско кожата е много дебела, а дебелината на тялото и големи, така че подправките трябва да им помогне да влезем вътре.
След това се марината.
Изсипете в купа всички подправки, притискане на задната обелени чесън (да направите това с chesnokodavilku добре и не режете много melenko с нож), хвърлят lavrushku (листа може да бъде малко почивка), залейте растително масло и разбъркайте добре.
След старателно грес джолан марината, опитайте се да го набутам в и под кожни разрези на.
И ги сложи в хладилника за няколко часа. Можете да го оставите, може да бъде опакован в чанта или храна филм.
Е, или веднага увит във фолио, колкото искате.
Оставям отворена, така да се каже, да "диша".
Стигаме до няколко часа пищяла от хладилника, поставена върху фолио и увийте плътно, което прави 2-3 обръща към подготовката няма да изтече сок и поддържа парата вътре.
Ние го поставете върху поднос или в тавичка, поставете във фурната и се пече при температура от около 180-200 градуса 2ch.15 мин 2ch.30 мин.
Миризмата на готовия подбедрица се появява много по-рано, но не бързат да се получи, той трябва да бъде добър propechsya да бъде в средата на не влажна.
Чрез по-горе посоченото време, извадете тялото, чисто отрязани фолио и я промуши с нож, трябва да следва прозрачна масло, няма кръв не трябва да бъде.
Можете да изберете да се остави открита възможността за още 10-20 минути, докато леко покафенеят.
Свински джолан печен в пещ във фолио, готов.
Разположена на голяма чиния и Ние обслужваме цялата на масата, така че да изглежда грандиозно, и след това можете да го нарежете на парчета.
Показване с гарнитура и / или растително салата. Аз подадена кисело зеле.
Бон апети!
