Салата от пържени краставици

съставки:

Краставици - 500 г

Лук - 1 глава

Pepper - 1-2 парчета

Домати - 3-4 малки овощни

Растително масло - за пържене

Подправки: сол, смлян черен пипер

Как да се изпържи краставици

Краставица пране, химическо кухненски кърпи. Премахване на дръжката. Нарязани на ивици. Ако краставиците са големи, те трябва да бъдат предварително сол, за да се получи утайка в продължение на 15 минути и се отцежда сока. Сложете в тенджера с горещо олио. Fry, като се разбърква, докато меки (по-малко от 5 минути).

Основната съставка е изготвен, сега можете да експериментирате. Чисти лук, ще режат половин пръстени, се запържва в растително масло. Добави в краставици. Смесете, добавете сол и черен пипер на вкус.

Вие може да варира в салатата на пържена краставица и лук, чушка. Той трябва също така да бъдат почистени чрез премахване на дръжката и семената и нарязани на половина пръстени и се запържва до омекване в тенджера.

Друга пикантна получите вкус на пържени салата от краставици, ако добавите към него малко печени домати. Ще ги мият, ги подсушете с кухненски кърпи, ще намали малки домати на филийки. Печено растително масло с едната страна на доматите не се превръща в каша.

Добавете нарязания на ситно чесън.

Салата от печени моркови и краставици с чесън

• Краставици - 4 броя на среден размер.
• Чесън - 5 зъби.
• Моркови - 2 броя на среден размер.

В съда се излива малко количество слънчогледово масло, силно нагряване и пържене краставици, нарязани много тънки кръгове. С течение на 3 минути, за да се върне в къщи им състояние "златния отблясъци". Спред на плоча.

Морков кора и настърган natrom по-добре на ренде глоба, тя се е разпространила на тиган и запържете само за няколко минути на силен огън. След това добавете краставици с моркови, както и преминава през чесън преса, сложи пипер, червено и черно, сол, малко захар, червен пипер, кориандър, и каквото ви харесва. С течение на среден огън отново podogreem салата от пържени краставици, в продължение на няколко минути и можете да се опитате, или руло в бурканите.

Салата от пържени краставица и соев сос със сусам

• Краставици - 5 броя на среден размер.
• Чесън - 4 зъба.
• Сусам - 2 супени лъжици.
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Sharp червен пипер - на вкус.
• Сол - на вкус.

Краставици нарязани по дължина на 4 парчета, добавете сол, разбърква се и се оставя за 20 минути. Междувременно чесъна Slice надлъжно на плоча, печено, добавяйки, черен пипер на маслото добре да тиган до златисто кафяво (няколко минути). Тук ние поставяме на краставицата, пържим, добавете соев сос, сол и сусам, разбърква се и можете да опитате салата от краставици пържени.

Салата от краставици с месо "прост"

• Краставици - 4 броя на среден размер.
• Лукът - 1 брой, големи.
• Парче месо, някой излезе и кайма - 300 гр.

Краставици и лук обелени, нарязани краставици - ивички, лук - тънки полукръгове. Месото се нарязва на малки кубчета, или да използвате плънка, се запържва в масло, на свой ред в 10-та добавете лука, още 5 минути - краставици. Печени 10 минути, добавете подправки и сосове.

Пожар не трябва да бъде слаб, за да салата от краставици пържени натрупан златиста кора и го опече.

Популярни рецепти с подобни съставки: