Пиле в млечен сос - рецепта със снимки

И все пак това се случи, когато ми командировка отсъствие, не намалява апетита на втората си половина, го накара да не просто погледнете как да се подготви къщата на любимата му рецепти на вкусни ястия, но също така да се вземат пряко участие в това. В хладилника на храна, разбира се, че е в насипно състояние, но той е толкова любители на птицата, особено пилешки бутчета с hryaschik в млечен сос и кюфтета от това месо с гъби и домашно приготвени пържени картофи!

Копаене на извивките, съпруг с повече желание и соул куркане в корема започна да постъпателно движение: пиле, хладилник с мляко и сметана и други хранителни продукти за рецептата, както и за тигана и дома плоча. И тук е снимка на съставките и дори нещо да се направи домакинска работа забравени, за които той е бил безмилостно ухапа Batog (шегувам се), така че не съди строго.

Пиле варени в мляко, с добавка на сметана, сос тиган, е особено нежност, сочност и мека и формира от затихването на соса ще бъде чудесен комплимент за всеки един от гарнитури. Така че, ако вашия дом, за разлика от теб, не ми харесва някой от зърнени култури или да не се яде тестени изделия, спокойно можем да ги подготви за вечеря, но само в компанията на такъв пиле. Повярвайте ми, и от месото и гарнирайте с напоени млечен сос, ще свърши.

Рецепта съставки:

• 400-500 грама пилешко месо (който и да е тук - пилешки бутчета)
• 150ml мляко
• 2 супени лъжици сметана,
• 2 бели луковици,
• 4 малки скилидки чесън,
• 2 супени лъжици брашно
• една трета от чаена лъжичка захар,
• Слънчоглед (който и да е постно) мазнина за пържене лук и домашни птици,
• сол, копър и черен пипер - по ваш вкус.

Готвене пиле в сос от мляко и сметана, със снимки

Пилешки крака се промиват, намаляване на излишната мазнина (ако е необходимо). Тези, които не ядат кожата, и да го премахнете. Ние ги сложете в тенджера за печене и с различни страни в масло до златисто кафяво.

Нарежете лук пръстени половина, обаче, както желаете. В същия тиган върху останалите масло, се запържва. Добавете го към месото.

Първи готови сосове, съчетаващ за това мляко, заквасена сметана, брашно, счукан чесън, захар и останалите подправки и ситно нарязан копър. Разбъркайте добре съставките, че няма бучки.

Пържено пиле и лук залейте с приготвената сос.

Поставете се задушава на среден огън за около 35 minutes- докато варено месо. Разбърква се от време на време. Както вече споменахме, хранени пиле готов да млечен сос може да бъде всеки зърнени гарнитура или пресни зеленчуци.

И така, какво друго може съпругът ми яде завършен, вие сте любопитни, това ястие с домашни птици? Изборът: ролка Лаваш - просто затопляне, домашно приготвени равиоли, но ябълков пай, варени снощи.