Месо на корейски
Pulgogi или пожар месо най-известния корейски ястие, което се приготвя на открит огън. Но е възможно да се изпържи мариновано месо във фурната и в тиган и скара. Подгответе pulgogi говеждо месо. Сервирайте месото в листа от маруля и бял ориз. Отделно от това, можете да подадете чили-чеснов сос.
Месо на корейски
700 гр. говеждо място в продължение на 20 минути в morozilovku, и след това се диагонално нарязани на тънки ленти (3 см). Марината: смесват 0.25 чаша соев сос, 2 супени лъжици. л кафява захар, нарязан 6 скилидки чесън, 1 супена лъжица. L на прясно настърган джинджифил. 1 супена лъжица. л сусамово масло чили. Две лук, нарязани на филийки, нарязан зелен пипер ленти, поставени в гърне, добавете половината от соя маринатата и разбъркайте добре. Месо микс с втората половина на марината и се оставя за 15 минути. На нагряват 2 часа. L растително масло тиган определят пипер и лук и се готви 5 минути средна температура. Зеленчуци в чиния. На чиста излее тиган 2 часа. L растително масло, се затопли и висока температура за 2 минути запържваме половината от месото, превръщайки постоянно. Сложете варено месо в чиния, а останалите месо се запържва. В тиган, добавете зеленчуците и първата половина на месото и всичко се разбърква добре. Увийте месото в листа от маруля и сервирайте.
Друга рецепта за месо в корейски
0,5 кг говеждо месо или нарязани на ивици. Той добави 1 супена лъжица. л есенции и 1 супена лъжица. л сол, се разбърква с лъжица, уплътнява и се оставя за един ден. 3 кг нарязани моркови със сол, добавят есенции, изтегляне и организира за месо. След това горната чесън легло (1.5 глави), кориандър (1 супена лъжица. L), пипер (една десета. L). 0,5 литра. растително масло raskalivaem за пушене и да запълни получава съда. Бон апети!
Месо на корейски с аспержи
Пробив на малки парченца аспержи, се изсипва вряща вода и оставете за 10-15 минути под капака. Когато аспержите става мека, водата трябва да се източи.
300 гр. месо, нарязани на тънки ивици и се запържва до златисто кафяво, добавете сол, черен пипер, подправки на вкус. Три крушки (полукръгове), 2 моркова (Корейската ренде), 3 скилидки чесън (кайма) се запържва и се добавят към месото. В много добавете ситно нарязани домати и оставете да къкри за 5 минути. След това добавете 3 супени лъжици. л соев сос и изключете огъня аспержи и месо микс, добавете към теглото на краставиците (тънки ивици), разбърква се и се оставя да престои 20 минути.
Много вкусно месо на корейски
200 гр. свинско филе промива, нарязани на малки парчета, сол и пипер, пържене 50 ° С. слънчогледово масло. Сгънете приготвя месото в гевгир и се слага в тенджера. Добавете 200 грама месо. моркови в корейски и разбъркайте.
Месо на корейски
Разбърква сусамово масло (4 супени лъжици. L), соев сос (1 супена лъжица. L) и захар. С остър нож nastrogat 0,5 кг говеждо филе и пуснати в приготвената маринатата за 10-15 минути. Запържете мариновано месо в тиган. Разпространение на чиния, гарнитура с зелени и праскова.
Regina Lipnyagova специално dlyaexpirience.ru