Картофи с гъби в гърне с вкусни прости рецепти

Картофи в гърне - ястие, което често се сервира в много семейства. Той винаги се превръща мека, нежна, а ако към тях се прибавят останалите продукти, вкусът му ще се промени напълно. Сервирайте това ястие може да бъде не само за вечеря, но също така да угоди на своите гости и техните семейства.

Рецепта картофи с гъби в саксии

За това ястие е най-добре да се използват пресни гъби, но ако къщата е замразени или сушени, тя може да бъде приготвена от тях.

Време за приготвяне: 80 минути.

Калории на 100 грама: 134 ккал.

Ако е необходимо, по време на подготовката, можете да използвате зеленчуци, както и всички видове гъби, подходящи за пържене, които ще направят ястието по-сочно.

Печени картофи с гъби и сметана

Картофи със сметана и гъби, приготвени в порциите саксии със сигурност ще се насладите на възрастни, така и деца. Кук е много проста и отнема много малко време.

• 900 грама картофи;
• розмарин;
• 1 чаша сметана;
• гъби - 350 грама;
• лук;
• слънчогледово масло.

Време за приготвяне: 75 минути.

Калории на 100 грама: 145 ккал.

1. Гъбите се почистват, промива бързо с течаща вода, суши се и се нарязва на парчета;
2. Лук се нарязва на кубчета, пържени за мекота към него, посочени гъби, всички смесени и реакцията се прекъсва 10 минути;
3. В тиган, за да излее с лук половината сметана, сложи розмарин, сол и разбъркайте;
4. Картофите се почистват, измиват, кубчета малки и пържени в тиган с масло;
5. Саксии, пълни с 1/3 картофи, посочени в началото на гъби с сметана, след това картофи, всички пълни с вода, излива сметана;
6. Пече се във фурната за 45 минути.

Това вкусно ястие се сервира най-добре в саксия, една много необичайна и у дома.

Обърнете внимание на нашата селекция от гарнитура рецепти от картофи. Тези курсове ще ви помогнат да направите от менюто по-разнообразни, дори ако има само един картоф.

Прочетете как да се готви ирландски кафе с ликьор - напитка е много нежен и в същото време дебела и ароматно.

За десерт можете да готвя хрупкави рула с протеин сметана.

Картофи с пиле и гъби

Налични, на пръв поглед прости съставки, винаги можете да създадете нещо вкусно и вкусно. Картофи с месо и гъби в малки и красиви саксии могат да се гордеят да се сложи на масата, а гостите ще бъдат щастливи с това ястие.

• 0,5 килограма пилешко месо;
• сол;
• гъби - 250 грама;
• Морковите - 1 бр;
• зелени;
• подправки;
• картофи - 700 грама;
• лук - 1 бр;
• мащерка;
• Чесън - 2 филии;
• слънчогледово масло.

Време за приготвяне: 80 минути.

Калории на 100 грама: 180 ккал.

1. Обелете лука и морковите, нарязани на кубчета, се облича с топъл тиган и се запържва;
2. Гъби нарязани на филийки и да ги изпратят на тиган със зеленчуци и се вари в продължение на около 10 минути, за да позволи на излишната влага да се изпари, добавете нарязания на ситно чесън, мащерка, разбърква;
3. Филе нарязани на парчета, за да го определят на дъното на двете саксии, поставени слой кубчета картофи, пържени зеленчуци;
4. В една чаша вода за разтваряне на чаена лъжичка сол, изсипва този разтвор съдържанието на две саксии;
5. Поставете саксиите във фурната, завъртете го на 240 градуса и се готви за един час;
6. Нарязани пресни билки, поръсете го ястие, покрийте с капак и оставете да се запари за 10 минути.

Билки, мащерка и чесън даде ястие необичаен вкус и аромат, но те не трябва да бъде твърде много, особено ако тя се подготвя за деца.

Кулинарни съвети за бележка

Пригответе картофите в саксия е много просто и лесно, но за празничната трапеза е много важно да се изчисли необходимия брой порции. Всеки гост - гърне, ако ястие се приготвя в партиди. размер му не трябва да бъде прекалено голяма, така че идеалният размер - 0,5 литра на доставките е оригинални и необичайни.

За да саксии бяха напукани, те трябва да се поставят не само в предварително загрята фурна за специална или дървена стойка и едва след това да се създаде храната на режим на готвене. Уеър ще се затопли постепенно и това ще предотврати напукване.

За да се подготви храната, най-добре е да се използват керамични съдове, които осигуряват равномерно отопление и дълго да се стоплят. Стъклени затопляне не е еднакъв, така че ястието може да се окаже, половината сурови.

За картофи с гъби в тенджерата не се превърне в пюре, най-добре е да се вземе ястието от фурната за 10 минути, преди да бъде напълно сварени. Грънчарство държи топло за дълго време, така че съдържанието на съда ще кретат и напълно сготвени.

Ястието ще бъде по-ароматно, ако използвате пресни гъби. Замразени малко губят аромата си, в допълнение, те трябва предварително да се подготви и да ги премахнете от излишната влага. Сушени гъби, напротив, правят картофи вкус дори по-добре, особено ако се комбинира с пресни гъби, пачи крак, стриди гъби, бели гъби и други ласкателно.

Мащерка, розмарин, дафинови листа, черен пипер, чесън и много други подправки правят вкуса на картофи с гъби по-пълни, така че спокойно можем да си въобразявате, но не се получи прекалено увлечени от тях.