Как да се подготвите пържени картофки в фритюрника

За приготвянето на пържени картофи в фритюрника могат да се използват всякакви картофи, но за предпочитане е от старата urozhaya.Iz пресни картофи ястие се оказва голям човек, по-добре от zharenym.Chtoby картофи пържени, по-добре е да се намалят с ръка и по-тънки.

Според рецептата по-долу не е необходимо постоянно да dorezat и добавете картофите във фритюрника, ако ще да го готвя много, но самото устройство е малка.

За да направите това, трябва само да намали колкото искате картофи и да я оставя за една минута във вряща вода.

След това сгънете и суха.

Това, че той не може да забави още повече кора, капак ego.Tak той ще остане суха и мека.

В запълването на фритюрника масло и когато вряща, бавно освобождаване на контейнера от картофи.

Когато запечени, поръсва със сол и се разбърква.

Пържени картофи в 2 пъти по-малко от суровото масло и консумира по-малко.

За приготвянето на пържени картофи, можете да използвате пресни картофи, или можете да си купите в магазин замразени нарязани картофи.

За да започнете непременно трябва да се налива масло в знак мин (ако ще да се пържи картофи в малки порции), или да макс ниво (ако става максимален брой СРЮ картоф е посочено в инструкцията за фритюрник).

Преди олио за пържене трябва да бъде добре затоплена, лежеше картофите само в горещо масло или картофите поглъщат нефт и няма да бъде хрупкава и златиста

Ако използвате пресни картофи, ще трябва да го почистите, нарязани на кубчета и сух, или горещо масло ще реагира бурно.

Разбира се, че е по-лесно да използват готови замразени картофи. Тя не може да положи, без размразяване, замразени.

Когато картофите ще се превърнат златист цвят картофите ще бъдат готови. След това е необходимо да се отцеди мазнината и сол.