Как да се пие уиски - 6 правила ценител
Често се използва за уиски филми култура вида, в който е смесен с кола, сода или лед. На телевизионните екрани тези техники "мигрират" към баровете, ресторантите и домовете ни, превръщат в норма. Сега, мнозина смятат, че това е начинът да се пие уиски. Всъщност, всичко малко по-различно.
Добавете лед, разреден със сода и се смесва с кола може само уиски с ниско качество, ароматен букет и вкус от които са без стойност, тяхната задача - бързо да се напивам. Добро като напитка питие в чиста форма, като следвате тези шест правила.
1. ситуация. Уиски дегустация по-добре у дома с любимите си хора. Първо трябва да изключите телевизора и прозорци с капаци. След включване на нежна музика и да се отпуснете и да забравите за ежедневните проблеми. Тъй като това е силен алкохол (40-60%), тя може да се пие в следобедните часове или вечер.
2. температура. трябва да бъде охладена до 18-20 ° C преди употреба, закупени уиски. По-студено питие силно вони на алкохол, както и при температура под 18 ° C, че няма да усетите вкуса дори на най-доброто уиски.
3. очила. Има две различни мнения по този въпрос. Първата група от участниците, смята, че уиски да пие от Roxy (барабани) - специални очила с широк дебело дъно. Други експерти съветват да се използват чаши за вино, тъй като те по-добре предава аромата. Изборът зависи от индивидуалните предпочитания на лицето, няма съществена разлика.
4. Представяне на масата. Охладено бутилка уиски избършете с кърпа и сложи на масата. Това е много важно, за да затворите не беше цветя или други източници на силна миризма, която ще прекъсне аромата.
В уиски бутилираща компания за мъже или на собственика на всеки гост излива себе си. За нормалното възприятие на цялата гама от стъкло напитка, изпълнен с най-много една трета. Ако в обществото има дами, за своите очила гледат един мъж.
5. дегустация на процеса. Уиски напитка на малки глътки. На първо място, оценка на вкус, а след няколко секунди, притежаващи напитката в устата и сръбва, той укрепва приятен послевкус.
Според класическите канони на уиски, за да се пие неразреден. Ако за пръв път вкуси няколко различни сортове, след всяка бутилка може да се пие чаша все още минерална вода за почистване на рецепторите за възприемане на нов вкус.
Шотландците са пет правило «S»:
- Sight (насладите) - да се направи оценка на цвета на напитката;
- Мирис (вдишване) - миризма;
- Шик (вкус) - глътка и вкус;
- Преглътнете (глътка) - да вземе първата глътка;
- Пръскане (разредена) - разрежда с вода за пълно разкриване на вкус и аромат.
Ако не знаете как да се пие уиски като гостите ви, по-добре е да им се даде възможност да се реши проблема, поставяне на маса, минерална вода, сода, кола и леда. Тогава никой няма да се обиди.
6.Zakuska. Обикновено, уиски не е лека закуска, комбинирането с ароматна пура. Но в нашата реалност, където голяма част от пиенето на алкохол се счита за норма, да се мисли за добър сърдечен закуска все още стои.
Не забравяйте, че самият процес на пиенето трябва да бъде забавно и да допринесе за духовната атмосфера в компанията. А разредена (закуска) уиски или не, това е въпрос на навик и вкус.