Как да се изпържи фъстъци
Кой от вас не обича пържени фъстъци, и ако това е сол? Да, да, същата, която се продава в магазините в малки торбички (100 г), обаче, на цената на един паунд, но това е само един малък недостатък. И това, което е в полза на използването му? Да, и солени фъстъци, печени, така добри в един филм, или за тези, които обичат пенеста напитка, или дори само една хапка, а може би и лечение на деца.
Вие разбирате, че огънят не е трудно. Това буквално простата операция готвене на тези, където продуктът на топлинна обработка е налице.
И печени фъстъци е продукт, който не се нуждае от маслото (както и се пържи бекон) и всичко, което трябва е тиган. И не се страхувайте, че ще изгори.
Повечето ядки съдържат доста значителен процент от мазнини и масла. Въпреки, че фъстъци и боб, но неговия състав той назаем от ядки. И протеини и ненаситени мастни киселини. Но ние ще говорим за това някой друг член.
И в този получите ясна, но най-различни препоръки за това как да се изпържи фъстъци и отчетливи и кафяви.
Как да се изпържи фъстъците в тиган
Вземете чаша ядки и всяка тава, то е по-добре да се вземат палачинка е широк и плосък. Трябва количество достатъчно за покриване на дъното на съда, дори слой, за предпочитане не повече.
Загрява тиган на средна температура, растително масло, както е посочено по-горе, може да се пропусне. мазнина за пържене продукт достатъчно.
Заспивам небелени пресни фъстъци равномерно на тиган, огънят може да е малко утихна.
При непрекъснато бъркане (вдигне тиган, той разбърква се от ляво на дясно и всички), до момента, докато не се превърне розово оттенък, а обвивката започва да пращи. Това обикновено се случва на 4-6 минути.
Ако ядките се почистват от черупката и обвивката, те потъмняват и да вземат по една златна розов тон.
Изсипва се в някои купа по принцип готови печени фъстъци, но напукани люспа разваля цялата естетика.
Ето защо, ние се оправи и да го изчисти от ципата. Тази операция ще отнеме известно време, но кожата лесно се разделят след пържене.
Както печено фъстъчено сол
Ако искате да се готви пържени фъстъци със сол, всичко е едно и също, но за да стане солено, има няколко опции.
- Най-лесно е да се сол по време на готвене, но в този случай (поради факта, че нашите нелекувани ядки)-голямата част от солта напразно. Алтернативно, използва фин сол.
- В допълнение, е възможно да сол (вече почистените) фъстъци. Основният недостатък е, че солта може да лежи неравномерно (почти незабележимо). Но това не е от значение и може да бъде решен чрез конвенционално разбъркване.
- Друг вариант е да се разреди половин чаена лъжичка сол в супени лъжици вода и се овлажнява (излива в тенджерата) с разтвор се пречиства от черупките на фъстъци, разбърква се, след това се суши при ниска температура. Водата се изпарява и ние се равномерно солени ядки.
- Най-необикновен начин за разпръскване на разтвора за пръскане сол, основното нещо, което не е вредно пластмаса, а вие сте сигурни, че вашият "bryzgalku" може да се използва по подобен начин. Подходящ за пържене в тиган или във фурната. Принципът е много удобно, една ръка Разбъркайте печене фъстъци, друг разпръсква солена вода. Недостатъкът е, че ако спрей покрай изпарили капките ще остави след себе си следа от белезникав сол. Премахнете това, разбира се, не се правят много усилия.
Отделно от тигана, за да изпържи фъстъци, доста често се използва фурната или микровълновата.
Как да се готви фъстъците в микровълновата
Що се отнася до това как да се пече фъстъци в микровълнова уникално трудно да се каже, тъй като моделите са различни, както и съотношението на време / мощност, трябва да се намери.
Единственото нещо, което обикновено се прави го по-голяма власт и всяка минута или дори 30 секунди, отворете микровълновата да се разбърква купа с фъстъци и проверите наличността. На пържене фъстъци начин отнема 3 до 4 минути.
Бъдете внимателни, печени ядки могат да бъдат много лесно да се изгорите.
Фъстъци в микровълнова фурна в продължение на 5 минути:
Как да се изпържи гайките на фурна
Във фурната да се готви за по-дълго, тъй като е необходимо време, за да се затопли и пряк контакт с огън в тигана там.
Инсталиране 180-200 ° С фурната за 10-15 минути.
Равномерно натрошено фъстъци върху тавата и да го изпратите в разгара също в продължение на 10-15 минути.
Ядки трябва да бъдат периодично разбъркване.
Но всичко това излишък, в зависимост от това, което е под ръка по всяко време, както и основен метод за печене фъстъци остава тиган.
И трябва да се отбележи, ако вашите ядки в корпуса, а готовността да се увеличи 1,5 пъти за всеки от методите за готвене.
Как да се изпържи фъстъци multivarka
Около 1-2 чаши фъстъци
1. Измийте фъстъците, ако искате да и леко подсушете с хартиена кърпа (за да отстраните излишната влага)
2. Сподели равномерно в купата Multivarki.
3. Фрай желателно да се "пекат" режим или "печен" в продължение на 15 минути.
4. Отваряне на капака, разбърква се и се постави още 15 минути. Можете да поставите само на 30, точно в средата на времето за готвене, не забравяйте да спрете фъстъци.
5 се премества в отделна чиния или купа, чисти от люспите (ако живеете спъва), добавете сол на вкус
6. Свалете интересен филм и да се насладите на вечерта.
Това е в общи линии всичко, един лесен начин да се подготви вкусна закуска с ръцете си, от Foodkrot.ru сайт. И много по-евтино, отколкото купуват осолени ядки. За любим човек, цялата компания или семейство у дома. Благоприятни и вкусни. Особено силно се препоръчва да не се облегне, но шепа ядки на ден ще бъде от полза на благосъстоянието, здравето и обмяната на веществата.
Прочетете също така:
