Кафяв ориз полза и вреда, полезни свойства селекция

Почетен място сред житни растения се кафяв ориз. Предимствата му са огромни. И повреда на продукта може да доведе до изключително рядко. Изминали минимално преработени зърна запазват всички хранителни вещества. За разлика от белите, полирани зърната, кафява гама е много по-полезно за хората.

Кафяв ориз - източник на калций, фосфор, желязо, калий, магнезий, йод и други минерали. Продуктът е богат на витамини от група В, Е, РР. зърна обвивка съдържа влакна необходимо за пълно метаболизъм. А растителни мазнини и въглехидрати в ядрото за дълго време дават ситост и намалява апетита.

Ползите от кафяв ориз за смилането:

• каша на ориз и бульон съдържа слуз, което внимателно обгръща стомаха. Такива съдове са посочени за използване при гастрит и язви, възпаление на лигавицата на стомаха или червата.
• Кафяв ориз има абсорбиращи свойства. Той премахва токсините и отрови. Защото е един от народни средства за хранително отравяне на.
• "Корекции" Congee. Диария - един чудесен инструмент.
• Неполиран зърно съдържа много фибри, които стимулират червата, не позволяват да се развива вредната флора.

Благоприятните ефекти върху сърдечно-съдовата система:

• Кафяв ориз - богат източник на калий. Веществото укрепва сърдечния мускул, подкрепя съдовата здраве. Това намалява риска от инфаркти и инсулти.
• Като част от кафяви зърно повече витамини и минерали, от бяло в състава. Полезните елементи осигуряват енергийни съдове, укрепват сърцето и кръвоносните съдове.
• Ориз ястия стимулират отделянето на токсини, токсини и холестерол. При редовна употреба на тяхната съдовата система е защитена от запушване от атеросклеротични плаки.
• Кафяв ориз понижава кръвното налягане. Сварените без сол, продуктът показва излишната течност от тялото. В резултат на това набъбване се, нормално водно-електролитния баланс, артериалното налягане.

Полезните свойства на нервната система:

• ястия Оризовите съдържат витамини, лецитин и триптофан. Тези вещества укрепване нерви, нормализира метаболизма на нервната тъкан.
• Поради баланса на аминокиселини и витамини като част от кафяв ориз помага на мозъка, предпазва от болестта на Паркинсон, сенилна деменция.
• Японски учени са показали, че редовната консумация на кафяво зърно повишава интелигентността, стимулира внимание и мислене.
• Магнезият, витамини от група В стабилизират нервно-психичното състояние на, облекчаване на депресия, безсъние, истерия, тревожни разстройства.

Въздействие върху младостта и красотата:

• повишава еластичността на кожата, подобрява неговото състояние и цвят;
• участващи в изграждането на мускулната тъкан, заедно с витамини аминокиселините предотвратява преждевременното остаряване;
• Фигура укрепва косата, ноктите, ставите;
• Той поддържа жизненост, енергиен баланс в организма.

Как ориз диета:

• Кафяв ориз активира обмяната на веществата, която е задължителна условия диета.
• Това намалява апетита за сладкиши.
• По време на диета прочиства червата, оставяйки оток.

Хранене кафяв ориз, докато настинки и бронхиални-белодробни заболявания:

• намалява секрецията на слуз;
• Тя притежава изпотяване и антипиретично действие;
• Тя помага на организма се възстанови по-бързо.

Той е кафяв ориз, се препоръчва да се включат в менюто след тежък дълго боледуване. Благодарение на богатия състав на продукта спомага за бързо възстановяване.

А качеството на продуктите е малко вероятно да навреди на здравето. Основното нещо - не прекалявайте с количеството. Достатъчно, за да ядат кафяв ориз 2-3 пъти седмично.

Увреждането може да доведе до кафяв ориз, който е бил обработен с химически препарати производител или неправилно съхранява.

Противопоказания

• Запек (кафяв ориз грешки).
• Запазва се тенденцията за затлъстяване (може да се яде, но в малки количества, тъй като високо калорични продукт - 330-340 ккал).
• Колит.

Дълъг ориз диета провокира метеоризъм, чревни колики, запек.

Съставки (витамини и минерали)

Как да готвя

Кафявият ориз се приготвя много по-дълго бяло. И все пак често получават достатъчно трудно. За да се постигне мека, следвайте инструкциите по-долу:

• Изсипете кафявите зърна със студена вода и се оставя за една нощ.
• На сутринта изплакнете ориз. До водата е светлина. Излива се в съд с чиста вода в размер: 1 част от зърнени култури - 3 части течност.
• Сложете на огъня. След кипене в продължение на 10 минути, за да готвя. Отново, изплакнете ориза и напълнете с чиста вода.
• Сега, след кипене и се вари в продължение на 15 минути.
• Извадете тавата от жегата. Увийте час.

Варено така кафяв ориз е мек и ронлив.

Да не се правят на големи запаси от кафяв ориз. По време на продължително съхранение на продукта губи своите полезни качества.

Придобити зърно препоръчва изсипете в чаша или калай с капак. Съхранява на сухо и хладно място в достатъчна степен. Най-добър в хладилника. Фактът, че маслото съдържа в черупката на ориз окислен под влиянието на слънчева светлина, топлина и въздух.

Как да изберем

Често чуждестранни производители за поддържане свойства и качество на продукта по време на транспортирането, лекувани булгур синтетични витамини и талк. Тези вещества могат да навреди сериозно на тялото. Затова е по-добре да си купите кафяв ориз, произведен в страната.

Задницата е по-тъмна, така че е полезно. Тъмно кафяв ориз е полирана. И тъй като на имотите не е много различен от бяло.

Кафяв ориз не е евтино. Най-ниската ставка трябва да бъде предупреден.

Това, което отива

За оризова каша подходящ морски дарове, месо, риба, зеленчуци. Каша кафяв ориз е отделна чиния.

зърно донесоха още се ползва, се опитват да по-малко сол. Или дори да се откаже от солта. За подобряване на вкуса, можете да добавите малко соев сос, например.

Подгответе здрав кафяв ориз с удоволствие!