Гъби с картофи в рецептата на гърне с една проста стъпка по стъпка посоки
Катрин
По професия съм еколог, а сега домакиня
Любовта към картофи публично и огромни, колкото е възможно по всичко това ... се готви салати, гарнитури, основни ястия, десерти ... в Исландия от него дори успяват да направят водка.
Аз не съм безразличен към картофите, но аз предпочитам да го готвя със зеленчуци, прави без месо. Да се подготви картофите и гъбите, това ястие е да се разнообрази менюто по време на пости.
Постна храна, на пръв поглед, може да изглежда свеж и вкус, но това не се отнася за сегашния ни ястие.
Оказва се, много богата, с богат аромат на гъби и чесън, и ако към момента на подаването му melkoporezanym поръсете със зелен лук и подправки - дори няма да забележите липсата на месо!
Често се пече гъби в керамична саксия за вечеря - можете да го служи като отделно ястие или като гарнитура за месо и риба.
По принцип, ако искате да разнообразите вашите странични ястия - печено ще бъде удоволствие и красив поток в керамични съдове украсяват масата за хранене.
Е, за тези, които не отговарят на поста и просто обича месо желание да готвя печено домашно приготвени печива или агнешко печено (рецепта тук) - семейството ми за добавяне идва два пъти!
За получаване на гъбите с картофи в саксии необходимо:
- 500 гр. картофи.
- 250 гр. гъби.
- 1 лук.
- 1 морков.
- 4 скилидки чесън.
- Сол и черен пипер на вкус.
- Растително масло за пържене зеленчуци.
Подготовка стъпка по стъпка:
Почистете картофите, след което го нарежете на малки кубчета и напълнете съда за трета. Onion Slice гъби, лук, моркови и три на ренде груби. В растително масло пържени гъби, докато омекне, след това се добавят лук, моркови и пържени заедно до готовност.Mushroom zazharku разля по картофите, тенджерата трябва да бъдат запълнени до половината или 2/3. Добавете сол, черен пипер, 2 zubochka melkonarezanogo чесън, дафинов лист.
Добавянето на вода или бульон, така че покрита съдържанието на течност.
Обичам горещо с много сос, така че много се добавя вода.
Саксии с гъби и картофи, покриват с капаци и да го изпратят в студена фурна. Температурата се намира между 200 ° и се пече половина до два часа.
завършен ястие се поръсва melkonarezanym чесъна и билки, поднесени на масата.
Ние се храним, потапяне в сос с прясно изпечен хляб и хранене зеленчукова салата!
- Бързи вкусни - рецепти за пости
Приближава най-романтичния празник в годината - Свети Валентин! Това е още един прекрасен повод да се срещнат с любимите си хора приятни изненади.
Извън прозореца, то сняг, къщата мирише празничен шум ... яде мандарини, ароматни печене ... Нищо не прилича. Разбира се, за Нова година - любимата зимата.
Вземете нови рецепти в пощата
- оранжев кексче
В готвене бележника си имам доста прости рецепти, които се състоят само от няколко стъпки и се пригответе бързо. Една от тези рецепти.
Извън прозореца, първите топли пролетни дни, което означава да се приближава Великден. Това е един от любимите ми семейни почивки. Тази година, вместо традиционното.
Великден Извара със стафиди - вкусна почерпка. Аз също се готви на други празници. Първоначално рецепта за италиански Великден.
Печено гъска във фурната ще бъде подпис ястие от моя празник коледната трапеза. Топенето ароматно месо под свеж все още никога.
Пилешко филе - лесно диетични месо, което е в хладилника, почти всяко семейство. Дълго размишлявах върху факта, че не е обикновен готвач.