Зеле салата с краставици

Зеле салата с краставици
След дълга зима, по време на липсата на витамини, и само през сезона необичайно изискват витамин salaty.Odnim свежи летни салати там - салата от краставици и зеле. Той е особено добре, когато има първият по рафтовете на пресни краставици, които са добре допълват от зимни зеленчуци.







[Sc: Adsense] В зеле и краставици sozherditsya много хранителни вещества: минерали, протеини, въглехидрати. Рецепти витамин салата от прясно зеле са безброй, всяка фамилия себе си. Но има един основен, въз основа на които са прости начало шедьоври.

За салата използване зеле, краставици, билки, сол и черен пипер на вкус. Повече дресинг за салата да добавите моркови, гъби, които обичате най-много. Зелето е по-добре да се добави belokachannuyu, тъй като това е един много полезен зеленчук. Според съдържанието на витамин добиви С зеле освен лимон, много зеле и в витамини, които са полезни влияят на нервната система, има в зеле и витамин PP, и вещество, наречено секс "холин", което предотвратява появата на множествена склероза.

Салата от зеле, краставици и сметана

  • Краставица - 200гр.
  • Зеле - 200 гр.
  • Сметана - 100 гр.

Краставици нарязани произволно, поставете в купа.

Накъсайте зеле на тънки ленти, добавете към краставицата.

Салата е не да се разбърква, сложете в хладилника.

Точно преди сервиране добавете сметаната за салата не кисел, или сервирайте веднага.

Сол и черен пипер на вкус.

Свежа салата с варени яйца

Приготвяне: 15 мин> Получаване: 5 мин> Общо време: 20 min

Зеле фино котлет. Леко намачкайте с ръце, за да станете по-мек и нека сок.

Краставица намален наполовина, почистете семената с лъжица. Нарежете краставицата на малки кубчета.

Зеле салата с чушки

  • 1/4 главата на зеле
  • 1 червена чушка
  • 1 краставица
  • Прясно връзка копър
  • сол и пипер
  • 1 супена лъжица захар
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици ябълков оцет

Приготвяне: 10 мин> Получаване: 5 мин> Общо време: 15 min







Зеле фино котлет. Сгънете в купата и намачкайте добре ръцете си, за да зелето е станал мек.

Ситно котлет чушките на ивици. Краставици нарязани на половина по дължина и извадете семена. Краставици нарязани на пръчици.

Разбърква зеле с пипер и краставици. Добавете нарязания на ситно копър.
Сол и черен пипер, добавя захар.

Смесете оцет с зехтина. Облечете салатата, разбъркайте добре.

Приготвяне: 10 мин> Общо време: 10 min

Настържете моркови, ситно нарязан зеле. Добавете настърган черен пипер, ситно нарязан лук и магданоз.

Салата "а ла Цезар"

За него ще ви трябва:

  • зеле - 250 грам;
  • пилешки гърди - 1 брой;
  • краставици - 1 брой;
  • череша домати - 5-6 парчета;
  • твърдо сирене - 50 д;
  • Бял хляб (за приготвяне на бисквити).
  • Чесън - 1 карамфил;
  • крем -60 грама;
  • Горчица - 0.5 чаена лъжичка;

Салата от китайско зеле с пиле, че е необходимо да посегнат не е много голяма. Листата на това зеле е много сочни и хрупкави вкус.

Чери домати и краставици трябва да се изплакват обилно под течаща вода. Домати нарязани на 4 парчета и се рушат краставици на малки кубчета.

Нека се обърнем към готвя пиле. Задължително месо вода за миене, за предпочитане многократно. Има две версии на готвене: първо - варено пилешко бяло месо с подправки (за хранителна рецепта), а вторият - в тиган се нагрява, растително масло и се запържва пилето с куркума и черен пипер смес на слаб огън, така че месото остава сочно. Нарежете пилето на малки парченца.

Един от салата съставки с китайско зеле са бисквити. Можете да вземете закупени, но, повярвайте ми, те ще получат много по-вкусно в дома за готвене. За да направите това, вие трябва да вземете бял хляб и го нарежете на малки кубчета. Фурната до 180 С покриване на тиган за печене пергамент. Спред хляба на повърхността и поръсете няколко капки зехтин или растително масло, изчакайте, докато хлябът леко покафенеят. Крекери готов!

Всяко твърдо сирене само търка на малък ренде.

За да се подготви за пълнене да се смесват 60 г сметана, 1 чаена лъжичка лимонов сок, горчица около 5 чаени лъжици, 1 скилидка чесън и щипка сол. Всичко това се смесва добре.

Предоставянето на тази салата - това е достатъчно проста: сълза от китайско зеле е един, но най-голямото листо и го поставете върху чиния.

Първите нарязани краставици. За да направите това, те трябва да се изплаква, леко подсушете с хартиена кърпа и нарежете на фини ленти.

Морковите са сравнително чисти и търкайте в среда, ренде.
Зелето също така е необходимо да се измие и да се елиминира topsheet слой. Останалата част от разреза и леко obmyat ръцете в съда, за да сока зеленчук.

За да добавите основната съставка вече прибрани краставици и моркови и нарязан лук.

Обличане и хранене

салата представяне - най-важната част в подготовката на празника или ежедневието масата. В края на краищата, тя ще изглежда като ястие, тъй като никой не говори за човека, който го получава. Ето защо, декорацията и представянето на една проста на пръв поглед, салатата трябва да се обърне достатъчно внимание.