Вашият бизнес отворен мини-хотел

Притежаване на собствен бизнес хотел - мечтата на много предприемачи. Освен това, тази област се счита за обещаващ и печеливши. Постепенното развитие на туризма в нашата страна води до развитието и ръководството на хотела. И собствени хотели в България разкриват не само в света, големи корпорации, но и на малките компании и дори индивидуални частни предприемачи.

Експерти смятат, че най-популярните в днешно време няма големи хотели и така наречените мини-хотели. Разходите за настаняване, има много по-ниска, а нивото на обслужване, често не е много по-ниско от нивото на обслужване в хотелите, които са част от по-голяма мрежа. И най-интересното са седалките в икономична класа, в случай на големи градове. Сред мини-хотели са заведения с капацитет до петдесет стаи. Освен, че действителният брой за гостите на хотела могат да се предлагат кафе-бар, сауна или вана, басейн и дори басейн.

Българско гостоприемство оператори предлагат два основни варианта за своите клиенти: настаняване в първокласен хотел, където цената на стаята в големите градове може да бъде повече от 10 хиляди рубли на ден, или два, три-звездни хотели, в които броят могат да бъдат отстранени за 1000 рубли. на ден. Поради тази причина, това е междинен сегмент на икономиката клас хотел привлича най-голямо внимание на предприемачите, които са в домове или вили собственост.

Ако все пак решите да опитате ръката си в хотелиерския бизнес, е необходимо предварително да се определи формата на бъдещата си хотел и разположението му. Най-популярният вариант - малък хотел в по-голям град (предимно на своите гости - тя е на посещение, и за пътуване).

Под наем апартамент или къща в хотел с трета страна - не най-добрият вариант. Вие ще прекарват много пари за ремонт на помещенията, които, всъщност, не е мястото.

Друг проблем - високата цена на наем, поради което ще трябва да се увеличат цените за вашите гости. И накрая, този вариант е изпълнен с много рискове - от увеличили наемите за смяната на собствеността на апартамент или къща.

Много по-добре, отколкото възможност за изграждане на своя собствена сграда за малък хотел. На първо място, ако живеете в голям град, има голяма вероятност, че няма да се намери благоприятно място за развитие (в идеалния случай в центъра на града, или поне близо до него и транспорт обмен).

Поради всички тези причини, в повечето случаи под малък хотел използва малка част от настоящи или бивши общежития, мазета, няколко апартамента на една и съща площадка, или на два етажа, в известна степен по-малко за тези цели да стане част от жилищен дом или отделна сграда.

Много популярни за организиране на мини-хотели са в общински апартаменти, които са се заселили и след това поправени. Така, че е възможно да се създаде шест до осем отделни стаи. Обикновено е по-малко удобни апартаменти в оформлението при преструктурирането. Съответно, разходите за реконструкция и допълнителна техника съгласие с ОТИ ще бъдат много по-големи. От друга страна, с отделен вход и веранда с денонощна охрана и портиер ще бъде във ваша полза.

Помислете за общата цена на проекта на хотела. Те се състоят от пазарната стойност на имота, разходите за ремонт и реконструкция (ако е необходимо). Прибавете към това разходите за закупуване на мебели, извършване на електрическа инсталация, монтаж на водопроводни и друго оборудване. Според приблизителни оценки, те възлизат на 10-13 хиляди. Рубли на квадратен метър.

Имайте предвид, че това е най-евтиният вариант Организация мини-хотели, което не е в пълно съответствие със закона. В крайна сметка, ако го направите всичко както трябва да, вашия хотел трябва да се намира в нежилищни помещения и да отговарят на редица изисквания на SES, стандарти за безопасност пожар инспекция и. не се изисква лиценз за откриване и управление на хотелиерския бизнес, но много от собствениците на малки хотели са доброволно сертифициране в центъра на сертификация "Rospromtest". За да се издават сертификати за доброволно или не - е сложен въпрос. От една страна, сертификатите са необходими, ако се стреми да развие бизнеса си, защото те гарантират най-високо качество на обслужване и безопасността на Вашите гости, а от друга страна, тяхната подготовка е свързано със значителни разходи, както финансови, така и от време.

Ако проектът на хотела и да планират своето развитие се приема наличието на храна, вие също ще трябва да получат лиценз за продажба на дребно на алкохолни продукти.

На сградата на превода на жилищния фонд в необитаем, получаване на всички необходими разрешения и одобрения, също са необходими много усилия и време. Няма нищо изненадващо в това, че много от собствениците на такива хотелски заведения не са регистрирани и не се правят всякакви разрешителни, в качеството на незаконно. На първо място става дума за хотели, броя на стаите, които не надвишават четири и са разположени в малки апартаменти. Така собствениците им да намалят разходите си поради укриване на данъци, и могат да определят цената на тяхната "хотел" под средното.

Но такава схема работен има своите очевидни недостатъци. Нека започнем с факта, че тази дейност е незаконна и всяка жалба от недоволен клиент на съответните органи ще доведе до неговото прекратяване, както и собственикът на "сив" бизнес ще трябва да плащат значителни глоби. Добавете към това рязко ограничение за броя на вашите клиенти и партньори. Например, няма да бъде в състояние да вземе корпоративни клиенти (пътни), както и компанията няма да може да им се предоставят документи за финансово отчитане.

По същата причина, че си изключително ограничен в насърчаването на услугите на Вашия хотел чрез медиите, че няма да бъде в състояние да добавите информация за него на различни директории. Въпреки това, много предприемачи не се страхуват от всичко това, а те са доста успешен разходи "от уста на уста". Капацитет на мини-хотели е много малък, а техните разходи на организацията са минимални, така че периода на изплащане на полулегални институции са много по-ниски от тези, който прави бизнес по силата на закона, и да направи, според различни източници, малко повече от две години.

Търсенето на мини-хотели на услугата зависи от сезона. Въпреки това, сезонът може да варира в зависимост от тяхното местоположение. Помислете например за потока на мястото на пътници и туристи в зона за отдих. Ако хотелът се намира в по-голям град, сезонът попада в месеците, когато кандидатите са от региона и други градове за достъп до университетите във вашия град. Частично сред мини-хотели на конкурентите може да се нарече частни апартаменти и апартаменти, които са наети от собствениците им под наем. Въпреки това, хотели всички са едни и същи за по-дълъг престой, в този случай да се окаже по-изгодно, отколкото апартаменти, отдавани под наем за един ден.

Както показва опитът на други предприемачи като основните фактори, които ръководят хората при избора на мини-хотел - това е всичко, на същата цена, а не красива обновяването и на изключително комуникативно място (въпреки че тези две условия са с определена стойност, особено ако сте се насочили по- аудитория разтворител). Но ако се разчита на постоянен поток от клиенти и залог на масата, е необходимо да се намалят разходите, доколкото е възможно, а оттам и цената на услугите. Спестяванията са постигнати, като правило, чрез оптимизиране на разходите.

В туристическата индустрия има огромен брой различни трикове. Дори и спестяване на малките неща в резултат дава възможност да се спести много пари. За съжаление, всички тези неща не са научени на друго място, те се възприемат само в практиката. Но е важно да се помни, че спестяванията не трябва да се превръщат в алчност, и във всеки случай не отиват в ущърб на удобството на своите гости. Например, можете да си купите сапун и шампоан и ги изсипете в банкоматите, които ще ви помогнат да се намали значително потреблението си. Въпреки това, напълно да почисти стаята стандартен набор от перилен препарат не е необходимо.

Другите две условия за успех на вашия бизнес - максималната чистота и високо ниво на обслужване. Това може да бъде постигнато без големи разходи. Ако разполагате вашия хотел в бюджета ресторант с достъпни цени, не е необходимо да се инвестира в развитието на дизайнерски проекти на всяка стая в скъп ремонт, обзавеждане и прибори. Но тук в служба за охрана просто не си струва спестяване.

Друг важен въпрос - внимателен подбор на персонал. Дори ако целият персонал на вашия хотел включва един администратор, две камериерки, готвач, съдомиялна машина и по-чист, това не означава, че можете да си позволите да обслужва своите гости зле. Обичайните признаци на внимание, учтивост и услужливост ще създаде около вашия хотел най-благоприятното впечатление. Тъй като те казват специалисти, успеха и популярността на хотелски заведения зависи от атмосферата, която той се състои.

Също така се уверете, че вашите гости да не се тревожат за тяхната безопасност. Много от тях, дори и най-малки хотели, инсталиране на паник-бутони, сейфове за ценности на гостите, които те предлагат застрахователни услуги на живот, здравословни и имущество. Освен това, ако клиентът ще живее в хотел за доста дълго време, собствениците често предлагат за решаване на въпроси, свързани с временна регистрация.

Специално внимание следва да се обърне на храна. Някои хотели предлагат само частичен мощност (например, само закуска и топли напитки), някои не разполагат със собствена кухня, поръчка на всички ястия в близкото кафене или ресторант или дори подготвянето полуготови продукти в магазини за хранителни стоки. Както казват опитни собственици на хотели, разходите по организирането на кухнята и готвене обеди и вечери рядко се отплати.

Мини-хотел, който съществува в големите градове, може да бъде разделен на три основни вида - конвенционален плоски без много ремонти в жилищен район, голям апартамент (3-6 стаи) са в добро състояние и в апартамента в частна къща. В съответствие с това промени и цената на престоя в тези хотели, които могат да бъдат от 500 до 3000 рубли на ден.

Широко разпространено е убеждението, че малък срок на откупуване на дългосрочен договор за наем на хотела се състои от 15 години. На практика, обаче, те са малко по-малък - от 5-6 до 9-12 години.

Цената на отваряне на мини-хотел краткосрочно отдаване под наем могат да бъдат върнати по-бързо - в рамките на първите три години (в зависимост от стаи под наем за доставка и отдаване под наем за най-малко шест месеца на година). При извършване на изчисления препълване месечната разходите за провеждане Вашия хотел, който ще възлиза на около една трета от приходите си. Тази сума включва заплати, комуналните услуги, разходи за ремонт и поддръжка на оборудване.

Сподели мнението, говорят за собствения си опит, или да намерят бизнес партньори в общността, можете да "бизнес" в Google+

влизане

Този сайт използва бисквитки файлове. Ако сте отседнали в сайта, което означава, че нямате нищо против използването на тези технологии.