Шишчета от пилешки рецепти 8
Рецепта 1: шишчета от пилешко класически (със снимки)
- Пиле - 1 бр
- Зехтин - 50 мл
- Соев сос - 50 мл
- Чесън - 0,3 бр
Пиле, за предпочитане охладени, не се подлага на замръзване, за да реже с нож за ла карт парчета: крила, кълки, бедрата и гърдата филе.
За маринатата смесете зехтина с соев сос и чесън, настърган или преминава през пресата.
Поставете пилешките късчета в маринатата и оставете за един час или по-дълго, т.е. преди готвене.
След това е необходимо да се разпространява пилешките парчета на шишчета или да ги стяга в решетката и варете на горещи въглени, докато готвят.
Пилешки шишчета готови.
Рецепта 2: шишчета от пилешко месо във фурната
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Месо с нарязани на парчета. Сол и черен пипер и се оставя в продължение на 20-30 минути при стайна температура.
Разбъркайте добре.
Месо потопени в маринатата, разбъркайте добре. Покрийте с капак. При стайна температура, мариновани 4 часа в хладилник - 10 часа.
Включете фурната. За да се разпределят пиле на скара. Лукът поставят в тава. Сложете тиган на средния рафт и над скарата с пиле.
СРЮ на 200 градуса за 25 минути, от една страна, се обръщат и се запържва от другата страна, докато направи.
Пилешки шишчета във фурната е готова. Бон апети!
Рецепта 3: шишчета от пилешко месо за шишчета
Пилешки шишчета на шишчета, можете да се готви у дома през цялата година, независимо от метеорологичните условия.
- Пилешко филе 1.5 кг
- Лимон 0.5 бр
- Onion 100гр
- Растително масло 2 stol.l
- Сол, черен пипер, подправки на вкус
Пилешко филе нарязани на средни парчета.
Lemon нарязани на малки парченца, нарежете лука в блендер или решетка. Поставете пилешките парчета в купа, добавете лимон и лук, залейте растително масло. След това добавете сол и черен пипер, добавете подправките на вкус.
Разбъркайте добре и оставете да се маринова в продължение на няколко часа.
Месо се разпределят равномерно върху шишчетата и подредете върху решетка или хартия за печене. Можете да добавите зеленчуци пръстени по желание. Фурна предварително загрята до 200 градуса.
Пече се на шишчета 20 минути, обърнете шишчетата не е нужно. Пилешко филе варени много бързо, така че е важно да не се прекалява месото.
Рецепта 4: шишчета от пилешко месо с оцет (стъпка по стъпка снимки)
Пиле да реже с нож върху дъска за рязане на малки порции приблизително 5 от 5 см. Ако парчетата стават много големи, те трябва да бъде по-дълъг, за да се пекат в огъня, и те могат да горят.
Ръцете obmazh всяко парче от пилето в марината и добави тиган. Ако марината ще можете да го излее върху пилето. Затворете тенджерата с капак и оставете в хладилника за 7-8 часа.
Лук кора и може да намали с нож върху дъска за рязане на дебели пръстени. Сложете лук в кварта буркан и напълнете със студена преварена вода се смесва с оцет. Добавянето на банка дафинов лист, черен пипер и сол. Покрийте с капак и оставете в хладилника за 7-8 часа.
Поставянето на марината от пиле и лук в една банка. Нанизани на шиш пилешките парчета едно по едно с лук пръстени. Готвене в грила, докато направено, около 10-12 минути и периодично завъртане шишчетата тропоска месо марината събрани.
Готови шишчета отстраняват с нож в а-ла-карт ястия и поднесени с лют сос и зеленчуци. Бон апети!
На първо място, трябва да се намали правилно месо. Най-добре е да се намали на бедрото на половина, отделяне на пищяла. Превишение на кожата е по-добре да се премахне, защото започва да гори на клада. Парчета трябва да получат едно и също. За тези, които се придържат към правилното хранене, можете да използвате гръдния кош и не забравяйте да премахнете кожата. Месо сгънати в тенджера.
Мариновайте месото в маринатата и го оставете за около 3-4 часа. Ако можете, след това можете да оставите месото да се маринова за една нощ, се оказва, дори по-вкусни. Традиционно всички шишчета мариновани с лук, лук сума трябва да бъде равна на размера на месо.
Също така, се подготвят на гъби с домати. Те също трябва да се покрие с маринатата, преди да започнете да низ на шишчета. Месото е необходимо, за да се разпредели равномерно, оставяйки малко място между парчетата. Кук до златисто кафяво.
Сервира се с кисели лук и пресни зеленчуци. Shish кебап се получава просто невероятно, тя ще се хареса на всички, без изключение. Бон апети!
Рецепта 6: Пилешки шишчета в банката (стъпки със снимка)
Всички разбъркайте внимателно на ръка. И даде кисна месото за няколко часа.
Вземете дървени шишчета, месото нанизани на тях. В долната част на контейнерите на три-литров постави 3 скилидки чесън и лъжица течен дим. Сгънете шишчета и покриване на банката сгънати в няколко пласта фолио.
ВНИМАНИЕ! Кораб буркан дори студено (.) Фурни и след това се загрява до 200 градуса. След 20 минути се засили топлина до 250 градуса. Готвене барбекю за около един час.
Готови шишчета се прехвърлят върху чиния и служат. Бон апети!
7 Рецепта: Пилешки шиш кебап на кисело мляко
Месото се мариновани достатъчно бързо. Шишчета от пиле мариновано в кисело мляко, се оказва, вкусни и сочни.
- кефир - 750 мл
- лук - 4 бр
- пилешки крила - 1800 гр
- подправка за пиле - 2 ч.л.
- Чесън - 1 скилидка
- сол
Лук, нарязани на пръстени.
По крилата добавете лука и нарязания на ситно чесън.
Добавете сол на вкус и подправки.
Изсипете кисело мляко и разбъркайте добре. Улавяне за мариноване в хладилник в продължение на 2-3 часа.
Поставете крилата в мрежата.
Запържваме крилата и от двете страни, като се обърна от време на време решетка. Топлината трябва да бъде малка.
Готово! Бон апети!
8 Рецепта: Пилешки шишчета мариновани в цариградско грозде
- > пилешки бутчета - 2 бр. (900 ж)
- Цариградско грозде - 150 гр
- Магданоз - 0.5 лъч
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Оцет (или лимонов сок) - 1 супена лъжица. лъжица
- Подправки (по ваш избор) - 2 супени лъжици. лъжици
- Сол - 2 чаени лъжички (на вкус).
Цариградско грозде мият, да оправи и поставени в купата на блендер. Разбийте плодове смесител за 5 минути.
Пилешки бутчета да се мият и нарязани на няколко части а ла карт. След това се изсушават и се поставя в дълбока купа.
Герб пилето от всички страни с натрошени цариградско грозде.
След това добавете подправките и сол на вкус. Има и изсипете растително масло.
Добави оцет или лимонов сок.
Накълцайте магданоза и добавете към пилето. Разбърква се и се поставя в хладилник за маринова поне 2 часа.
След това, пилето може да се пече във фурната или да направите ароматно барбекю сред природата.
Разпали въглените. Нанизани парчета пилешки шишчета на място и на скара за печене, което е по-удобно. Изпечете шишчетата на скара върху горещи въглени без пламък за 25-30 минути. Периодично, че е необходимо да се обърне шишчета, така че тя равномерно печено от всички страни.
