Шаран печен в ръкава с плънка за всеки вкус
шаран, 1 лук, 0.5 лимон, магданоз, сол и черен пипер на вкус
Риба трябва периодично да се появи на масата за хранене във всяко семейство. Той съдържа такива, необходими за нашите хранителни вещества на тялото, минерали и витамини. Не винаги може да бъде червена риба като сьомга или сьомга. Но шаран си позволят дори прекомерен бюджетен строги икономии. Пресни, вкусни и здравословни риба ще бъде истинско удоволствие не само за ежедневието, но и на празничната трапеза. Шаран печен в ръкава - това е чудесен ястие за всеки повод. Подготовка изключително бърз, лесен и дава много хубаво и вкусно.
Полезните свойства на шаран
Карп - река риба, достатъчно кокалеста, така че е най-добре да изберете риба повече, за да направи по-лесно да се изтеглят. Обикновено, шаран на пазара, както и на пазара се продават свежи и съвсем достъпни цени. Но ако все пак, ако сте късметлия достатъчно, за да го хване във водата, след което ястието ще се окаже не само вкусни, но и доста икономичен. Carp може да изпържи и се вари, но това е по-добре да се пекат. В последния случай, костта доста лесно да се отстраняват, а месото на рибата става много мека и еластична. Carp филе има сладък вкус.
Carp - достатъчно мазна риба. Сварените калории варират в диапазона от 160 до 195 ккал на 100 грама В този случай, 100 грама от крайния продукт е около 16 гр протеин и 5,3 грама мазнини.
съдържа витамини В, витамин С, част от шаран, А, Е, и множество микроелементи - калций, магнезий, фосфор, флуор, йод, желязо и др.
шаран филе е много полезно за мозъка и гръбначния мозък, своите полезни свойства могат да се регулира нивото на захар в кръвта, имат положителен ефект върху храносмилателната и нервната система. Но преди всичко vyshezlozhennogo шаран - един чудесен антиоксидант. Въз основа на това, печен шаран е силно препоръчително за всички онези, които се придържат към здравословна и питателна храна.
Рецепта за шаран във фурната
За печене, ние ще използваме ръкав. Това не само ще подготви вкусно ястие, но и освобождава любовница на измиване мръсни чинии и печене.
- 1 шаран
- 1 голяма лук
- 1 Pomidorka
- 0.5 лимон
- 1 супена лъжица зехтин
- сол и черен пипер на вкус.
- труп риба чисти на везни и чаркове. Измийте вътрешната страна, от върха да се направи съкращения.
- Риба решетка сол и черен пипер отвън и отвътре. Ръмеж със зехтин. Нека престои около 20-30 минути.
- Нарязваме зеленчуците пръстените. Плодове, поставени в корема на риба, съкращения на върха с резенчета домат.
- Поръсете рибата с лимонов сок. И да приключи в ръкава си за печене, като на няколко пункции на върха.
- Пече се на 180-190 градуса риба във фурната за около 20-25 минути в зависимост от размера. В края на този път ръкав кройката и даде рибата запечени повече минути и 7-10.
- Сервирайте, гарнирано с билки, пресни зеленчуци, маслини. Оказва се, много вкусно, както и усилията за подготвяне на ястия са изразходвани най-малко.
Рецептата е много проста и бърза.
Възможности за приготвяне на храна шаран
Някои домакини са добре мариновани шаран преди печене.
Вместо на ръкава може безопасно да се използва фолио, но също така ще трябва да се развива в продължение на 10 минути преди да се изключи фурната. А шаран може да се пече в multivarka, а след това рибата ще бъде по-полезен. В multivarka риба е най-добре приготвена във фолио, с избраната програма за печене или в съответствие с инструкциите.