Салата с пиле и кисели краставички - рецептата със снимка

Рецептата е проста и вкусна салата, която ще ви изненада със своята нежност, сочност и ситост. Продукти за това ястие, лесно можете да намерите у дома, в допълнение, те не са високо ценени. Juicy пилешки гърди, хрупкави кисели краставички, сладки задушени лук и моркови сладки са перфектно съчетани с консерви зелен фасул и заквасена сметана дресинг.

съставки:

Пилешки гърди (300 грама) Лук (300 грама) моркови (300 гр) кисели краставички (300 грама) Консерви зелен грах (150 грама) Sour (150 грама) Растително масло (100 милилитра) Натриева сол на (1 щипка) Черен пипер (1 щипка)

всички ястия - 1876 ккал.
100 грама - 156 ккал.

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

По-долу са съставките в рецептата за тази проста, вкусна и попълване салата: пилешки гърди, кисели краставички (тъй като те се подготвят за зимата, прочетете тук), моркови, лук, консерви зелен грах, рафинирано растително (в моя случай, слънчоглед) масло, сметана ( съдържание на мазнини), сол, смлян черен пипер. Тегло лук и моркови вече дадени в пречистена форма.

Първата стъпка е поставен да готвя пилешки гърди. Като цяло, има две основни правила, при които варени пилешки гърди. Ако имате нужда от бульона, месото се поставя в студена вода. При готвене е самата гърдата (например, за същите салати), слага се във вряща вода. Тогава се гърдата сочни и много мека, тъй като те не разполагат с време, за да се даде бульон всичките си сокове. По този начин, пилешки гърди сложи във вряща вода и се вари на умерен кипене в продължение на около 15 минути (след втората време водата започва да ври - кипене се прекратява, когато сложите месото, тъй като температурата на водата се намалява).

Нека междувременно други продукти. Лукът чисти и се нарязва на много тънки полухалки не са. Ако крушките са големи - една четвърт от пръстените. Излива се в тиган приблизително 50 мл на рафинирано растително масло загрее и положи на носа. го Готвене на умерен огън, покрит докато прозрачен и мек. Фрай до свеж и богат златист цвят, не е необходимо - в тази салата върви меки и нежни запържен лук.

При изготвянето на лука, чисти и настъргвам на ренде корейски сочни моркови.