Салата с месо и домати
Месо салата, можете да изберете някоя: пилешко, телешко, пуешко, постно свинско месо. Освен домати в салата добавя кисели лук, зелени, някои ядки, и се използва за пълнене на зехтин с френски горчица. Тази салата е идеална като таблица почивка, или просто за вечеря.
Рецепта за салата с месо и домати:
- 200-300 грама варено месо
- 3 домата, пресни
- крушка
- половин чаша счукани орехи
- магданоз
- 50 мл оцет 9%
- чаена лъжичка захар
- сол
- супена лъжица горчица френски, в боб
- зехтин 3 супена лъжица
Как да се подготви салата с месо и домати. котлет обелените лук полукръговете и туршия в оцет 30 минути с добавяне на захар и половин чаена лъжичка сол, след това се промива с вода.
Месо и домати, нарязани на филийки (може да бъдат по-малки или по-големи, колкото искате), се свързват с кисели лук, нарязани билки, ядки, сол на вкус и се разбърква.
Пълнители смесват зехтин с горчица и салата залейте с приготвената с месо и домати. внимателно се разбърква, ние се измести в купа за салата и Ние обслужваме.