Салата рецепта с пиле и бъркани яйца - рецептата със снимка
зелен - при поискване.
Картофи изплакнете обилно с течаща вода. Поставете нетретирани грудки в саксия и се излива студена вода след вряща вода за намаляване на топлината до минимум, капак и готвене на около 25-30 минути. Желание да се провери с вилица или нож - картофите трябва да бъде лесно пробит. След това се охлажда, обелват и се нарязват на малки кубчета.
Краставица измиване, нарязани на малки кубчета. Кисели краставици и се нарязва на малки кубчета.
Пилешко филе изплакване и се вари в подсолена вода с любимите подправки на умерен огън за 20-25 минути. Охлажда се и се нарязва на малки кубчета или разглобявате влакната.
В купа победи две яйца, добавете щипка сол и внимателно разклатете вилица.
На топъл тиган добавете маслото, да му дадете да се стопи и след това се изсипва смес от две яйца. Запържваме омлет над средните топлина и от двете страни, докато яйцето "хванете", но тя трябва да остане "светло". Браун кора не трябва да бъде, иначе салатата ще горчи. Омлет хладно и нарязани по произволен начин. Невероятно вкусна, питателна, но лек и деликатен пилешка салата и омлет е готов.