Ролята на захар в човешкото тяло

Ролята на захар в организма е важно, следователно, за тях е необходимо да се следи и контролира кладенеца. Храни ни дава сила, енергия, жизненост.

И в диетата трябва да бъде три батерии:

Въглехидратите са основното гориво за енергия вносител. Но това е невъзможно да си представим без захар.

Производството на захар в организма

Всеки знае, че въглехидратите се делят на два вида.

1. Много просто - глюкоза, фруктоза, галактоза. Те могат да бъдат получени от плодове, плодове, мед. Те са в основата на различни процеси в организма, от съществено значение за функциите на мозъка и централната нервна система. Фруктоза се превръща в черния дроб в глюкоза, така да се каже, че не може да бъде безвреден за диабетици.
   
2. Комплексните въглехидрати са посочени като бавен, тъй като те се абсорбират от преминаване етап, последователно се разлага на по-прости структури, енергията се произвежда постепенно. Тази ценна черта ни дава възможност за изготвяне на балансирано меню, с бавното производство на енергия гликемичния няма остри скокове, и лицето получава добра сума на енергия в продължение на няколко часа. Такова много въглехидрати в зърнени храни и храни.

Ето защо, ние трябва да направим като шотландците и англичаните - всеки ден започват с порция овесени ядки. Нека да последват техния пример.

Както на въглехидрати се освобождава енергия? Механизмът на действие е трудно, многостепенен.

Компоненти на въглехидрати - полизахариди, дизахариди попадат в монозахариди (прости захари), те са добре абсорбира в кръвния поток.

След това работи черният дроб. Тя се превръща в кръвоносните монозахариди в глюкоза, която се подава към клетките на тялото.

След това инсулинът да влезе в сила, с която глюкозата се окислява в клетки и се освобождава енергия, жизнено важна за нас.

Ефектът на захар в организма

Ако количеството на освободената глюкоза е по-голяма от необходимостта от тялото й, излишъкът се превръща в гликоген полизахарид, който се натрупва в черния дроб и мускулната тъкан. Но на черния дроб може да задържи само определено количество гликоген и когато стане в излишък, органа, който го превръща в мазнини и изпраща за съхранение в мастните депа в различни части на тялото, има гънки на корема, кръста и гърба.

Този процес може да се проведе и в обратен ред: тялото се чувства липсата на енергия, предизвика ответна реакция, мазнини е разделена на гликоген и след това в глюкоза, а след това се окислява, за да освободите енергия. Но този процес се извършва само при здрави хора, които нямат недостиг в производството на хормона инсулин, който регулира преобразуването на глюкозата в тялото ни.

Ако инсулин дефект, глюкоза попадне в кръвта не се транспортира в телата клетки, не настъпва окисляване, енергията не се произвежда.

Същото нещо се случва, ако един човек е на ниско въглехидратната диета, захар, с храна не пристигне. Първо, тялото започва да произвежда глюкоза от мастната тъкан, и след това просто изпитват остър недостиг.

И в двата случая е налице чувство на глад - смучене в стомаха, има слабост, виене на свят, тежка сухота в устата. Тези симптоми трябва да бъдат игнорирани, можете дори да изгубите съзнание. Ето защо е важно да се контролира захарта в организма.

Норма захар в организма

Нивото на здрав човек на кръвната захар на в увеличението на тялото и намалява бавно, чувство на глад.

Но нивото на глюкоза не трябва да надвишава нормите за експлоатация:

• долна граница захар на гладно 3.5-5.5 ммол / л;
• след хранене здрав човек се повишава до 7.8 ммол / л.

Ако един от тези параметри горе, за да трябва да отида да бъдат разгледани от ендокринолог.

При диабет, първият вид целеви инсулин. Инсулинът може да влезе само тялото чрез инжектиране. Доза определя от лекаря е строго върху отделните критерии.

Пациентът трябва да се съобрази с всички препоръки на лекаря, инжекции не могат да пропуснат, а често и до 6 пъти на ден, за да се измери кръвната захар с помощта на м глюкоза.

При диабет от втори тип неща, че спазвате правилния хранителен режим и да се постигне индекса на телесна маса идеален.

Там често е необходимо постепенно да се да се избегнат колебанията в нивата на кръвната захар. Продукти, включени в храната трябва да имат нисък гликемичен индекс от 0 до 35. Колкото по-малък индекс на продукт, толкова по-бавно се увеличава захар, когато се използва.

Изградете си ястия според гликемичния индекс е полезно за всеки, който се грижи за здравето си, а не само диабетици.

Нормата на потреблението на захар - в деня на 10 чаени лъжички. Тази норма за всички, но хората с диабет.

Когато човек преживявания, нервни производство на инсулин спирки и човек започва да яде бонбони. В резултат на захарта остава под формата на глюкоза в кръвта и да предизвика рязко покачване в нея. По този начин, честото увеличение на глюкоза може да доведе до диабет. Ето защо, по време на стрес, опитайте се да не се яде прекалено сладък!

Продукти намаляване на захарта в организма

Храни с нисък гликемичен индекс.

Индексът 0: скариди, миди, калмари, стриди. Те имат много йод, калций, фосфор, желязо, мед.

Индекс 10: авокадо. Той съдържа омега-3, витамин В, А, С, Е, D, К, фосфор, магнезий. Основната плодове за диабетици.

1. Различните видове зеле (зеле, карфиол, броколи, карфиол, Savoy). Полезно за диабетици втори тип, има витамини С, В, В2, В6, K, важен витамин на U, не позволява да се развива язва на стомаха.
   
2. Различните ядки имат много витамини и минерали в състава. Те имат положителен ефект върху черния дроб, сърцето, спасени от бери-бери, анемия, възстановяване на хормоналния баланс.
3. Билки, особено магданоз, се препоръчва за храносмилателния тракт, като част от инсулин, за да се установи глюкозния метаболизъм при хора трябва да са в менюто на хората с различия в кръвната захар.
4. Зеленчуци (с изключение на картофи и цвекло) - репички, тиква, спанак, целина, аспержи, изградят метаболизъм, който е ценен в ендокринни заболявания. Краставиците съдържат тартронова киселина, неутрализиране на работата на въглехидрати и понижаване на кръвната захар. Мозък водят до нормално кръвно състав и вискозитета.

Индексът на 25 до 35.

1. Плодове и плодове (без банани, сладки сортове ябълки и круши, фурми, грозде, смокини, сливи, кайсии). Изберете кисели плодове - боровинки, боровинки, къпини камък. Яжте ги във всяка количество. Кисели плодове са богати на антиоксиданти, лекува и пречистване на клетките на тялото.
2. Череши съдържат кумарин, изглежда не дават кръвни съсиреци.
3. Боровинки са лутеин, който поддържа виждането, страдащи от диабет.
4. Касис лидер на съдържанието на рутин, укрепване стените на кръвоносните съдове.

Заключение: захар в организма е важно, да гледате вашето тегло, мощност, налягане, и вие ще се предпазите от захар шипове.