рецепта пилешки гърди

Пилешки гърди - незаменим продукт за диета. Тяхната бяло месо се счита за най-полезен, тъй като тя съдържа най-малко холестерол. Филе от пилешки гърди изготвен бързо и лесно. Те могат да бъдат пържени, варени, печени, пълнени, и т.н. Те могат да бъдат ястие за празничната трапеза и вкусни ежедневна храна.

Но не всички домакини са получени сочни пилешки гърди. За да се избегнат подобни инциденти, преди топлинна обработка може да бъде мазен бекон опаковки или ги поставя в няколко колелца лук или резен лимон. Има и други трикове. Пиле рецепта на гърдата, която се предлага по-долу, за да отговори на вашите очаквания!

Рецепта пилешки гърди "Браунинг"

След мариноване пилешките гърди се оказват ароматно, сочно, с червендалесто кора.

Пилешки гърди с гъби

Предложената рецепта на вкусни пилешки гърди ще задоволят и най-капризните чревоугодници.

• 400 грама пилешки гърди
• 100 грама масло
• сок от половин лимон
• 300 грама пресни гъби
• 1 скилидки чесън
• 100 грама сметана за разбиване
• сол - на вкус

Измийте пилешките гърди, сезон със сол, поръсва се с лимонов сок и се запържва, използвайте половината от маслото. Гъби чисти, изплакнете и се готви чесън Освен масло и след това да ги предаде на гърдата подготвени. В тиган, където останалата мазнина от пържене гъби, изсипете крема и ги оставете да се сгъсти, не кипи. Полученият сос залейте гъбите, разположени на пилешки гърди и Сервира се поръсена със ситно нарязан билки, ако желаете.

Пилешки гърди с картофи кора

Реже филе пилешки гърди с картофено тесто подготвя да бързо да се окаже, много сочно и вкусно.

• 4 бр. пилешки гърди
• 2 яйца
• 2 картофен клубен
• сол и черен пипер - на вкус

Пилешки гърди, нарязани на половина, черен пипер, сол и малко ритъм изключен. Разбийте яйцата. Обелете картофите и решетката. След това, с пилешки гърди се процедира, както следва: всяка от тях първо се потопени в яйце, а след това - в настъргани картофи. Освен това те трябва да се пържени в растително масло в добре топъл тиган. За тази рецепта варени пилешки гърди и да кандидатстват за гарнитура ориз или задушени зеленчуци.

Сочни пържоли пилешки гърди

Пилешки гърди, рецепти, които се предлагат тук, може да получи наистина сочни и апетитни. Всеки, който се опитва, ще бъдат удовлетворени.

• 500 грама филе от пилешки гърди
• горчица
• подправки, сол
• суха трева
• растително масло

Пилешки гърди, нарязани на порции и се пребори добре. След това всяка част от пилешки гърди смазва със смес от горчица, сушени билки и подправки. Нека престои 30 минути. Тогава пържоли пилешки гърди пържени в олио, докато готвят и от двете страни. Те ще се окаже, нежна и сочна.

Пилешко филе в сос от сметана

Ние предлагаме да се готви печен пилешки гърди в сметанов сос с чесън. Много вкусно! На гарнитура за това ястие и сервират варен ориз.

• 2 пилешки филенца на гърдата
• 300 грама заквасена сметана
• 3-4 скилидки чесън
• 150 грама сирене
• сол и черен пипер - на вкус

За пилешки гърди готвят соса: заквасена сметана, за да добавите чесън, преминал през преса, сол и черен пипер и се разбърква. Филе от пилешки гърди сложи в тавичка, изсипете сметанов сос напълно. Поръсете с настърган кашкавал. Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути.

Пилешки гърди печени във фолио

За да се подготви това вкусно ястие, че не е необходимо да има висок кулинарни умения.

• 2 пилешки филенца на гърдата
• 4 бр. kumquats (малки портокали)
• 1 червен лук
• 2 малки червен пипер
• 1 стрък розмарин
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 1 час. L. мед
• 2 часа. L. соев сос

Люта чушка и kumquats измиване и нарязване на две части. Розмари разглобено на листа. Лукът трябва да се режат на пръстени. Разбийте до гладка соев сос с добавяне на растително масло и мед. Филе от пилешки гърди нарязани на половина по дължина. Фолио, за да 4 площади, всяка страна на който е 20 см. В центъра на квадрата да се постави част от пилешки гърди, две половини на кумкуат, половин люта чушка, лук кръгове. Всичко това се поръсва с розмарин и залейте със соса. Фолиото е плътно опаковани и го изпраща във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 20 минути. На гарнитура за пилешки гърди, приготвени съгласно тази рецепта, на обща плоча може да се подава варен ориз.

Пилешки гърди, пушени чай

• 6 пилешки филенца на гърдата
• 2 супени лъжици. л. сухо бяло вино
• 2 супени лъжици. л. соев сос
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 0.5 часа. L. настърган пресен корен от джинджифил
• 1 супена лъжица. л. зърна черен пипер
• 1 час. L. сол
• 0,3 чаши черен чай на листа
• 0,3 чаши ориз
• 3 супени лъжици. супени лъжици кафява захар
• 1 час. L. канела на прах
• Член 1.5. л. зехтин

филета пилешки гърди, пране, сушене със салфетки и нарязани на 2 части. В отделен съд, се смесват соев сос, вино, настъргания джинджифил и растително масло. В същата тази способност да се постави филе от пилешки гърди. Всички старателно: на гърдата, трябва да бъдат напълно покрити с маринатата. 2 часа в хладилник. След това, отново на филе със суха кърпа, хартия.

В малък тиган калцинира в продължение на 3 минути две супени лъжици сол и някои черен пипер. Тази смес решетка филе и се оставя да престои в продължение на един час при стайна температура. След това долната част на съда да се два слоя фолио. Суха чай микс с ориз, канела и захар, всичко се изсипва в дъното на тенджерата и мястото на върха на малка затвора.

Маслинено масло се нагрява в друга тава и пържени в него пилешки филета гърдата от всяка страна в продължение на 3 минути. Гърдите смяна на мрежата, която е в тава и се поставят на висока температура. Непокрити, да се затопли в продължение на 7 минути. След намаляване на огъня до среден, готви 8 минути при затворен капак. След това тенджерата от котлона, капак не се отваря за още 10 минути. Допълнителни гърди трябва да предадем на едно ястие, се покрива с фолио и се оставя да престои 10 минути. Ястието е готово, може да се носи в продължение на празничната трапеза!

Гърдата, запечени с ананас

Пилешки гърди, приготвени по тази рецепта, правят красиви, вкусни и много сочни!

Филийки пилешки филенца на гърдата се разлагат ананас резени, леко ръми със сироп от буркана. На следващо място, сложи всичко в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 20 минути. След това на гърдата с ананас поръсена с настъргано сирене и изпраща отново във фурната, докато покафеняване. Готов гърдата се охлади леко и се нарязва на порции. Сервира се с ориз и с гарнитура от зеленчуци и пресни зеленчуци.