Рецепта как да се пекат сватбена торта със собствените си ръце у дома

Всяко събитие, особено на сватба, че е трудно да си представим без тортата, сладко грандиозно кулминацията на вечерта. Съвместното рязане вкусен десерт символизира сливането на младоженците сърца. Преглед на прекрасни торти по телевизията, в списания и в интернет е очарователно дълго всяко момиче преди деня на сватбата. Многостепенно сладкиши с различни варианти на декорация и фини детайли ни дават увереност, че е невъзможно да се повтори такъв шедьовър като у дома си. За щастие, ситуацията е различна. А огромно количество информация навсякъде и наличност на всичко, което искате, което дава възможност за осъществяване на идеята за изготвяне на сватбена торта със собствените си ръце у дома. Основното нещо е да има желание, търпение и всички необходими компоненти на кулинарното чудо.

Какво е обучението

Съсредоточете се върху дизайна на цвят, идеята за сватбено тържество на, вземете една рецепта, която ще се поберат хармонично в цялостната атмосфера. Ако сте съгласни с дизайнера, за да украсят стаята, в нюанси на лилаво, реални или изкуствени орхидеи, преместете тази тема на тортата.

Построява се ястие от няколко слоя е много лесно, благодарение на специална поставка, която ще намерите в продажбата лесно. За да се произведе многопластова сватбена торта с ръцете си, можете да използвате тави с различни диаметри, последователно завинтват чрез интернет у дома. Можете да го направите, без тези придобивки, поставете торти един върху друг. Не забравяйте, че тортата трябва лесно да се намали и да не губят с външния вид.

Как да създадете красотата на свои ръце

Научете се да готвите и красиво изпълнение на ястия, като посещават специални курсове по готварство. Може би сте късметлия достатъчно, за да се вземат майсторски клас "Сватбена торта с ръцете си", където ще се запознаят с различни техники за декорация.

Много популярни в момента захар паста, пластмаса и меки. Той започва да продава готов в професионалните магазини сладкарници, но можете да го направите сами. Не всеки го харесва, защото на ефекта от създаването на "zamurovannosti" торта. Вместо това, мастика може да бъде покрита с празнична шедьовър крем с високо съдържание на мазнини, добавят ярки декорации.

Ница и нежни поглед сладкиши с плодове спретнато подредени най-различни цветове. За да се предотврати покафеняване и нацепване те трябва да покрият разтопено сладко.

Декориране с цветя, листа, граници на крем правят със специален сладкиши спринцовка с дюзи. Sweet десерт конфигуриран в такава техника е лек и въздух. Разсейване на малки златни, сребърни перли захар перфектно съчетани с крем. Обърнете внимание на украсата на вафлите и марципан.

Готвене сватбена торта

Моля, вижте една проста рецепта и се пече на сватбената торта. Като основа вземем бисквити тесто, което се оказва, вкусно, пухкава и лесна за рязане, така че можете да направите няколко слоя. Ние ще се ръководи от торта с тегло около 6-7 кг. Подгответе съдове за печене с различни диаметри,-ниско ниво от най-големите - 28 сантиметра.

За подготовката на тортата ще ви трябва:

В най-високата скорост на яйцата победи с миксер, докато дебели гъста пяна и мехурчета. Постепенно се добавя захар, сол, канела и ванилия, като същевременно продължава да размахване, но при по-ниски обороти. Да се ​​избягва контакт с тестото са много внимателни, за да се запази мехурчетата, които придават пухкав на тестото и мека. Бавно добавете брашното и продължи смесване до хомогенна. Форма на грес с разтопено масло. Изсипете тестото в нея, така че да запълни 2/3 от обема. Поставете се пече в предварително загрята на 180 ° С фурна. Следващите "етажи", изготвена предварително не е необходимо, в противен случай те ще получат не толкова деликатен и ефирен. Всяка торта се нарязва по дължина на две части.

Попълване на бисквитено тесто е подходящ за почти всеки. Като сватбен версия, използвайте лек крем на базата на сметана, кисело мляко, маскарпоне суфле, плодове и горски плодове. Суфле като слой, перфектно помага за поддържане на формата на тортата. Разтваря се във вода 1.5 супени лъжици желатин и го оставете да набъбне. Смесете 4 протеин и чаша захар, добавете подути желатина и се разбърква. Изсипете тънък слой върху бисквита и нека се втвърди в хладилника за суфле. Приготвяне на плънката за всеки стволови отделно.

Ако сте закупили чрез специален обрат щанда на пръчка - отлично, не - спретнато изложи торти един към друг. Не е трудно да се подготвят сватбена торта с ръце. Снимки и други рецепти, можете да търсите в интернет.

Да вземем случай на регистрация на мастика като един от най-удобните материали за декориране на сладки, включително, за да се направи сватбена торта с ръце. Сред различните видове пластмаса смола се се счита въз основа на кондензирано мляко:

Разбърква пудра захар и сухо мляко, добавете ракия и кондензирано мляко. Замесете, докато не получи пластична консистенция. Увийте фолио, сложи минути при 40. Следваща разгъвам мастика много деликатно и внимателно увийте всяка торта. Сложете сметаната между тях.

Как да украсят по реши за себе си. Продължете да използвате мастика, нарязани от нея всички елементи с различни цветове, готови да купят интересни личности, и разположен на торта, опитайте се да се организира свежи цветя. Пече торти и obtyanut мастика може да бъде няколко дни преди сватбата, те се съхраняват в хладилника. В деня преди празника се насладите на декорация.

Самостоятелно направи сватбена торта не може да помогне, но като гости, тъй като тя е вградена частица от душата ти. Тази сладка жар в края на деня, в който ще се помни за цял живот. Положителната нагласа и малко търпение ще ви помогне да създадете истински шедьовър на сладкарски изделия.