Презентация на тема - как да се хранят някои ястия - свободно изтегляне

Хляб от една обща плоча (или кошници) винаги вземат оръжие. След това той трябва да бъде поставен върху специална "малка плоча за хляб" (появява се на ляво), или на ръба на основната плоча. Не отхапе хляб и реже с нож. Неговата яде с ръце, откъсване на малки парченца и ги изпраща една по една в устата си. Ако искате да се яде хляб и масло, масло от намазка всеки отчупени парче изцяло и го сложи в устата си. Просто трябва да се яде хляб и хляб с хайвер, пастети и други за мазане на хляб хранене.

САНДВИЧИ вземат rukami.Malenkie сандвичи по време на хранене, проведена в ръката. Те могат да се консумират също със специална shpazhki.Esli ядете повече сандвичи стоят, а след това, разбира се, на устройствата не е необходимо. Ако седна на масата, тези сандвичи се ядат с нож и вилица.

Колбаси, шунка, месо и други продукти се хранят върху масата нарязани след отстраняване на кожата. Те поставят на плоча с вилка, разположена в общ съд, и след това се прехвърля на хляб или ял от прекъсване на парче. Ако шунка или колбас кожата не е отстранена, тя се отстранява с нож и вилица. Сух колбас яде с кожата.

Салата. Смесени салати (т.е. изсипва сос) изядени като правило, с вилица. Fragile зелена салата се сервира цели листа на отделна чиния и без сос. Позволено е да се яде с ръце, изпращане в устата си в малки парченца.

Яжте супа от дълбока хранене плочи супена лъжица. Бульон може да се подава в супа чаши. Но те също се хранят lozhkoy.Lozhkoy извлече от себе си и довежда до широко уста напусна kraem.Esli изяде супата до края, леко повдигнете плоча с лявата си ръка върху себе си.

СПАГЕТИ (Национална италиански ястие), чрез хранене изисква много по чл. Италианците хранене спагети (пастата) на един щепсел. Нашата етикет предвижда вилици и лъжици (!). Тя трябва да вземе в лявата ръка лъжица, вилица в дясно, след което леко се набият пет или шест spagettin на вилица, лъжица хеджиране.

Пълнени палачинки, омлети, пастет към кошница от тесто се изрязват с нож и се консумират с вилица. По същия начин е, яде пълнени зеленчуци.

Риба, която се сервира цяло, се смята за един от най-трудните за използването на храната. Маринована или осолени херинга, риба, гореща или студена пушени - достатъчно твърди храни и следователно изискват използването на конвенционален закуска нож и вилица. Риба запържен, варени, печени храни с риба със специален инструмент. Риба нож не прекъсва и се отделя с помощта на парчета, държейки вилица. Вместо това, можете да използвате нож или вилица втора филия хляб, го държи в лявата си ръка. Устата Bone вземе вилица и ги поставя на ръба на чинията. Ако рибата се поднася с лимон, а след това вилица държи парче лимон в парче риба с нож остържете средата и останките от лимон, поставени на ръба на чинията.

Месни ястия могат да бъдат разделени на две групи: съдовете на мляно месо (бургери, zrazy) и ястия от тесто от месо (печено). Според правилата на етикета в чиниите на масата от кайма яде с вилица, но тя държи в лявата си ръка. Буца месни ястия може да се яде по два начина. Първият, наречен # "На САЩ #" предписва това има гореща чиния месо с гарнитура, както следва: парче месо, след като реже с нож и вилица на малки парченца, а след това положи ножа на десния край на плочата, вилица в промяната дясна ръка и започнат да се хранят. Втората е класически начин на тези меса трябва да се яде, а не за момент поставяне на нож и вилица. отряза голямо парче месо парче по парче.

Пилешки ястия, считани от мнозина за трябва да се яде с ръце. Но етикет е строго предписан за ползване на нож и вилица, въпреки че в някои случаи можете да си помогнете с върха на пръстите ви. Първо почистете месото от костите с помощта на нож и вилица: вилица шипа се обърна надолу, придържайте крак върху плаката и нож внимателно нарежете месото на тънки филийки, стига да няма, доколкото е възможно, откъснати от костите.

В този случай, ако на масата се подава помията мивка (малка порцеланова или стъклена купа с вода, в която се хвърли парче лимон), е възможно да се отложи инструментите, и взе една ръка разстояние пиле кост с месо остатъци, финиш го яде. След това трябва да изтриете пръстите poloskatelnitsu- във вода с лимонов сок бързо, за да ги очисти от пилешка мазнина и премахване на миризма. Някои ресторанти, вместо на помията-басейна сервират на поднос с мокри кърпички.

В краищата на краката пилешките често носят хартиени шапки (# 'ролки за коса #'), която ви позволява да не се цапа пръстите си, когато яде остатъците от месо с кокал. Ако по-горе # 'Device # "не е предоставена, кост с малко месо, което вече е невъзможно да се реже с нож и вилица, за предпочитане в съответствие с правилата на етикета на масата оставени на табелката.

Бъркани яйца се подават в специална подкрепа (pashotnitse) .Snachala все още чист нож, на общото колело набира малко сол, за да си чиния. След това черупката нежно пробие нож, поставяйте ги в чиния с blyudtse.Sol вземе лъжица, с помощта на които се хранят yaytso.YaIChNITsU и бъркани яйца да ядат с вилица, като в дясната ръка, и, ако е необходимо, да помогне с парче хляб, го държи в лявата си ръка.

Торти и сладкиши се сервират нарязани. С обща чиния в чинията ви слагат на шпатулата, клещи или голяма вилица, които се намират в обща чиния. Торта и безалкохолни CAKES ядат една чаена лъжичка или вилица торта, торта - с нож и вилица. ТВЪРДИ CAKES можете да ядете с вилица, и ако те са силно се рушат, а след това те се държат за ръка. Торти "Eclair" Можете също така да се държат за ръка.

Вие не може да вземе захар от захарницата на лъжицата си го направи със специален. Ако парчета от захар, тя е взета от вази или ръчни машинки. Не се опитвайте да се смила на захар с лъжица в чашата: необходимо е да се изчака, докато тя се топи, а след това само вие можете да го предотврати. Пречат на захар трябва да се внимава да не почука на лъжица ръба на чашата и чай или кафе не е попаднала на skatert.Nelzya пие чай с помощта на лъжица, дори ако то е много горещо. Лъжица след разбъркване захар се поставя върху чиния, във всеки случай, не се остави в чаша или стъкло.

Пресни плодове не е ял от ръка, те сервират ножове за рязане на плодове или плодови специални устройства. С такова острие единични или плодове ябълки и круши се нарязват на четири - осем части. Парчета в устата си vilkoy.Apelsiny направени чист нож и мандарини могат да се почистват на ръка. Белени филийки яде с пръсти.

Грозде и касис не ядат с ръка и пръстите берат плодовете и изпращат в устата си. Грозде в обществото е, взети като цяло, а не плюе семки и кората на една чиния. Но позволено да я и като череши ядат. плюе камъните в юмрук, а след това към чинията си. Банан обелени, плътта се яде с нож и вилица, рязане кръгове (само десерт вилица или просто една чаена лъжичка).

KLUBNIKUEsli на ягодите на масата сервират в обичайна храна, опашки, че не премахват .В този случай, да се хранят. провеждане на зелени Бери за "опашка" .Promytuyu и пречистен от ягодите опашките могат да се подават kremanki всеки гост поотделно. След това изяжте ягодов десерт лъжица.

Melon се яде с лъжица. Диня - нож и вилица. Поставянето на диня полукръг върху чинията, трябва да се намали малко парче нож и го изпраща в устата си с вилица.

Много е вероятно, тя може да се случи, че по време на парти или на рецепцията няма да знаете как да се хранят по-специално ястие. След това гледам как се прави от хора с опит в етикета или как да се яде това ястие домакинята.