Плодове зеленчуци Бизнес план

Продажба на зеленчуци и плодове - бизнес, който се различава от постоянното търсене на стоката и висока рентабилност. Дори в условията на криза хората намерят пари за храна, опитвайки се да се спестят пари за витамини. В допълнение, за да отворите такъв бизнес е много по-лесно, отколкото да се отвори цяло храни магазин.

Когато отворите дори малка точка на продажба на плодове и зеленчуци, ще трябва документация:

• IP регистрация;
• И накрая, на публичната служба санитарен и епидемиологичен надзор (до 5000 рубли.) В помещенията;
• споразумение за поддръжка на хардуер магазин.

Обхват и сезонността

За да започнете, да реши дали ще се отвори на плодовете и зеленчуците, магазин, или само малка търговски обекти. може би дори и на палатка. На това ще зависи от гама от продукти. Основното нещо - да предложи на клиентите най-популярните продукти.

Ако зоната или оборудване позволява на бизнеса на зеленчуците трябва да има възможно най-широк диапазон. В допълнение, от порядъка зависи от това дали сте търговия внасят плодове и зеленчуци, както и от сезона:

1. Зима. Търсенето на вносни продукти, които не са твърде големи, но приходите ще направят плода, особено мандарини;
2. Пролет. Това е все оранжерийна или вносни продукти: плодове - банани, киви, манго, кокос; зеленчуци - зеле, цвекло, лук, картофи, моркови. увеличава Spring разходи средно с 60%;
3. Лято. Докато много голяма гама от продукти (особено през втората половина на лятото). Можете да продават почти всички зеленчуци, много плодове (ягоди, ябълки, круши, пъпеши, дини, сливи и т.н.);
4. Есен. Това е времето на зреене на зеленчуци, някои плодове, като грозде, портокали.

Научете някаква информация за различни продукти и сортове, така че можете да имате някакви съвети за клиентите, както и да се запознаят с правилата за съхранение, времето на прибиране на реколтата, по време на които можете да закупите стоки на ниска цена.

Търговски помещения и оборудване

Експертите отчитат, че продажбата на плодове като бизнес - тя е по-изгодно, ако имаме няколко малки магазинчета (до 5 броя). Можете да допълнят своите едро складове. Въпреки че все още е по-малко неприятности с откриването на магазина.

Поставете позиция в определени места, където има постоянен поток от хора, но това не е задължително да бъде на пазара. Площ - 60 кв.м. от които около 20 кв. М. запазени за съхранение (температура през лятото - 8 ° С, през зимата - не под 0 ° С), задната стая. На първо място, можете да използвате обикновен, хладно гараж. Ако не сте сигурни дали това ще ви доведе до това нещо, спрете избора си на шатрата (само на 20 квадратни метра)

За да отворите сергии с плодове и зеленчуци се нуждаят от кола, за да доставят продуктите.

Едно от предимствата на този бизнес е оборудване с ниска цена за магазина или сергии.

Може би най-скъпата покупка ще бъде кола, без които е невъзможно да се реализира бизнес плодове зеленчуци. Това газела е на началния етап може да бъде на мястото на продажба на базара и купи палатка, а след това в магазина, след натрупването на пари. Възможно е дори да открие дъщерно дружество, например доставка на продукти.

В изпълнение на бизнес плана на зеленчуци, обърнете внимание на подбора на персонал:

• 2 продавач (заплата + процент от продажбите);
• работи за сортиране продукти;
• товарач;
• драйвер за транспорт;
• идващи счетоводител.

Доставчици

Ние препоръчваме покупката в рамките на 2-3 доставчици. С добри продажби, което трябва да направите покупка на стоки с най-малко 10 000 рубли. на ден. Внимателно подберете стоката, тя винаги трябва да е свеж. Потърсете доставчици в близките села: стоките ще бъдат свежи за много по-ниска цена, отколкото в търговците на едро (пазари, основа), но не забравяйте да попитате за документите, за да се провери продукти.

И все пак с търговците на едро, които трябва да се справят - са закупени от тях екзотични плодове и зеленчуци. Не забравяйте да напишете на договор за изпълнение.

Дългосрочно сътрудничество с доставчиците - ключът към успешен бизнес. Това показва, приемливи за качество, цени, а също така елиминира забавянето на стоки.

Рисковете и ползите

Тъй като могат да бъдат идентифицирани рискове:

• podgnivanie стоки могат да достигнат до 15%, но не бързат да хвърлят всичко, някои продукти все още могат да се опитат да продават с markdowns;
• podsushka стоки;
• непочтени продавачи, които могат да мамят не само вас, но също така и на потребителите;
• несъответствие всички санитарни норми, и стоки, и помещения, продавачи, коли, и най-малкото нарушение на правилата ще доведе до глоба.

Бизнес плодове - това е чудесен посока в областта на здравословното хранене, които ще се стопи повече и повече последователи всяка година.

Включи бизнес план за финансови изчисления.

Една малка точка на продажба:

• Приходите на ден - 6 500-20 500 търкайте.
• приходи на месец - около 52 000 рубли.
• заплати изпълнител - 7% от приходите;
• марж на стоките - 50%;
• отписване на повредени стоки - 15%;
• Отдаване под наем на търговски площи - 1500 рубли.
• Данъци - 2500 рубли.

Стартиране на инвестициите са около 100 000 рубли.

Разходите за малък магазин:

• наем - 13 хиляди рубли.
• ремонт - около 700 000 рубли.
• закупуване на оборудване - 250 000 рубли.
• покупка на стоки - 160 000 рубли.
• марж - 40 - 250% в зависимост от вида на продукта.

бизнес период - 6 месеца.

Бизнес идеи печеливши магазини

Butcher. Бизнес в прясното месо е винаги на върха. Месо за стоки от първа необходимост, освен любителите опитат svezhinoy много. Доходност - 30%.

Топ семена. В нашата страна има много градини и любители градинари. Всяка година те стават придирчиви, защото те се грижат за богат избор от семена.

Продажба на гореща печене - точка на продажба, с минимална инвестиция и висок потенциал. Една малка гама от продукти е в състояние да осигури стабилен доход.