Пилешко филе във фурната - пилешки рецепти във фурната

Пилешко филе във фурната - това е една от най-функционалната храна, която е лесно и бързо готвене. Печенето пиле - е един от начините да се запази по-голямата част от хранителните вещества в продукта, за да се поддържа влагата в нея, като се избягва употребата на големи количества петрол, които обикновено се изисква, ако запържете пилето в тигана.

За да получите пилешко филе 100%, но добра храна, изберете замразен продукт, а не замразени. Пилешко филе - много непретенциозен в подготовката на месо. Преди да се приготви пиле трябва да се изплакне със студена вода, след което мокра хартия кърпа. Пилешко филе във фурната можете да се готви в напълно различни начини - например, можете да направите пилешки пържоли с домати и гъби със сирене, готвят ивички или мариновани пилешки шишчета, печено филе със зеленчуци в фолио, обрат пилешко руло с пълнеж или пекат месо в тестото, създаване на истински кулинарен шедьовър. Освен основните ястия печени пилешки може да се използва за салати, сандвичи, пици, паста и юфка ястия.

Пилешко филе с плънка от крема сирене и билки - невероятно нежно и ароматно ястие, което може да украсите всяко хранене. В нашата рецепта като зелен, се използват зелен лук и копър, но можете да изберете билки за вашия вкус, като магданоз, градински чай или босилек.

Пилешко филе с плънка от крема сирене и билки

съставки:
2 пилешки гърди
Омекотена 2 супени лъжици от крема сирене
зелен лук
копър
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка червен пипер
1/3 чаша брашно
1 яйце
1 чаена лъжичка вода
1/4 чаша галета
50 г настъргани сирене
1/4 чаена лъжичка чесън на прах
Четиресетграм масло

Получаване:
Загрейте фурната до 180 градуса. Нарежете пилешките гърди в половината, къси на ръба, за да бъде в състояние да разгърне своя "пеперуда". Подправете на вкус със сол и черен пипер. Герб половината от всеки пилешки гърди 1 супена лъжица сирене крема. Равномерно поръсете нарязания на ситно копър и див лук. Свързване на двете половини на гърдата, притиснати плътно им един към друг.
В плитка чиния смесва със сол, черен пипер, червен пипер и брашно. яйце купата в ритъма с вода вилица. В третата плоча, за да смесите галета, чесън на прах и настърган кашкавал. Пилешки гърди оваляйте в брашно смес и след това бръкна в яйчената смес и след това се търкаля в смес от галета и сирене.
Поставете гърдите на омазнена лист. На всяка гърда да се сложи парче масло и се пече за около 30 минути или докато омекнат.

Пилешки гърди запечени с ориз, чушки, гъби и царевица - това е чудесен сърдечен ястие за цялото семейство, което може да варира от другите зърна, вместо ориз.

Пилешки гърди запечени с ориз

съставки:
6 пилешки гърди
2 чушки
1 глава лук
150 грама гъби
2 чаша ориз
2 чаши пилешки бульон
1 чаша крем
200 г консерви царевица
1/4 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
магданоз
растително масло

Получаване:
В голям тиган запържете сол подправено пилешки гърди в масло в продължение на 4 минути от всяка страна. Да се ​​отмени. В същия тиган се запържва нарязан лук, чушки и гъби за 5 минути. Добавете ориза, бульон, крем, царевица, сол и черен пипер. Довежда се до кипене.
Получената смес се поставя в тенджера или тавичка. Нагоре с пилешки гърди. Cover или фолио и се пече в предварително загрята 190 градуса фурна за около 30 минути. Махнете капака или фолио и се пече за около 5-10 минути. Поръсете нарязан магданоз и сервирайте.

Пилешко филе във фурната може да бъде една много необичайна ястие достойни за празничната трапеза, както в случая с пълнени пилешки ролка. Попълването на тази ролка може да бъде много разнообразна, например, гъби и сирене, сушени сини сливи, пълнени с орехи, сушени кайсии с песто сос или ечемик кус-кус с билки. Заслужава да се отбележи, че в рамките на един свитък изглежда страхотно.

Пилешко руло с пълнеж

съставки:
800 грама на пиле
1 голяма лук
2 моркова
2 домата
1 чушка
200 г консерви царевица
200 грам червен боб консерви
1 чаена лъжичка суши риган
1 чаена лъжичка суши босилек
2 скилидки чесън
копър или магданоз
сол и пипер на вкус
растително масло

Получаване:
Загрейте олиото в голям тиган и запържете нарязания на ситно лук до златисто кафяво. Добавете настъргани моркови, нарязаните домати и нарязани чушки. Сол и черен пипер на вкус, добавете риган и босилек и оставете да къкри за около 10 минути. Изключете котлона и се смесва с царевица, боб и нарязани билки.
Загрейте фурната до 180 градуса. Пиле филе точно възвръщане чук месото с дебелина около 2-3 mm. Поставете филето на голям лист от фолио за парчетата месо леко се припокриват един с друг, без да формира пропуски. Сол и черен пипер на вкус и търкайте филе преминава през чесън преса. След това се разпределят равномерно върху повърхността на месото и плънката, се помага с фолио, леко се търкаля на руло. В тези места, където се образуват всички пропуски, е необходимо да се запечата месото с клечки за зъби. Цялостна обвивка питка във фолио и го изпраща във фурната за около 40 минути. От готовата ролка за отстраняване на клечки за зъби и да служи нарязани на филийки.

Когато възможността за барекюта от характера там, и наистина искате да опитате най-сочни аромат на месо, или просто да поглезите домашно приготвени хранят в един необичаен спектакъл, можете да получите помощ от пилешки шишчета. Марината, използван за получаването от тях, води до барбекюто не е по-лошо, отколкото на клада.

Пилешки шишчета в пикантен марината

съставки:
600 грама на пиле
4 скилидки чесън
2 портокала, сок
4 супени лъжици соев сос
6 супени лъжици мед
2 супени лъжици растително масло
1/2 чаена лъжичка чили прах
1/2 чаена лъжичка сол
маруля

Получаване:
Сложете в голяма купа преминава през преса чесън, портокалов сок, соев сос, мед, растително масло и чили на прах. Разбъркайте добре. Пилешко филе нарязани на малки парченца и ги поставете в маринатата да покрие месото. Покрийте с пластмасово фолио и мариновани продължение на 1 час хладилник. Преди готвене на месото със сол.
Загрейте фурната до 200 градуса. Пилешки парчета нанизани на дървен шиш, предварително накиснати във вода за 20-30 минути. Пет или шест парчета месо на шиш е достатъчно. Сподели кебап в тавичка за шишчета, лежащи на фланците формират и готвят във фурната за 20 до 25 минути, докато златисто кафяво. На дъното на матрицата може да се излее малко вода. Готови ли сте да сложи кебап върху листа от маруля и сервирайте.

Juicy пилешки гърди, печени във фолио със зеленчуци и билки - това е един много бърз и прост ястие, което не изисква никакви допълнителни усилия или подготовка. Отлична възможност под натиска на времето.

Пилешки гърди запечени със зеленчуци в фолио

съставки:
4 пилешки гърди
1 голям морков
1 глава лук
1 тиквички
4 зелен лук писалка
2 супени лъжици пресен копър
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка лимонови кори
сол и пипер

Получаване:
Загрейте фурната до 200 градуса. Cut 4 парчета фолио измервателни около 30 см. Леко фолио масло. Пилешки гърди търкат със сол и пипер, да всяка гърда на парче фолио.
Смесете нарязан морков, лук нарязани, нарязани на кубчета тиквички, лук и нарязан копър, нарязан чесън и лимонова кора в купа. Разпределете получената смес между пилешки гърди, то полагане на върха на месото. Поръсени с сол и пипер.
Плътно сложи всички краища на фолиото заедно, сложи в тавата на гърдата и се пече във фурна 25 до 30 минути. Когато гърдите са готови, развийте фолиото много внимателно, защото вътре е гореща супа.

Пилешко филе във фурната - достъпен и практичен начин да добавите към вашата диета протеин, без допълнителни калории. От пиле може да бъде приготвена много вкусни и интересни ястия, това е необходимо само да се покаже малко въображение - опитайте и се учудваш!