Пилешко филе в сметанов сос с гъби - рецепта със снимки

С цялото разнообразие от ястия, които могат да бъдат приготвени от пиле, все пак искате да изненадате всеки всеки път, когато нещо неочаквано, много вкусно и апетитно. Ние ви предлагаме точно такава оригинална рецепта. Пилешко филе в сметанов сос с гъби подготвят достатъчно прости. И това може да служи също и като отделно ястие, гарнитура с всеки по свой избор.

За да се подготви пиле в сметанов сос с гъби, ние трябва:
500 г пилешки;
300 г гъби;
400 мл сметана (300 мл крем или + 100 мл вода);
1 лук;
сол, черен пипер (на вкус).

Нарежете пилето на малки парченца. Нарязан пържени в слънчогледово масло при средна температура (5-7 минути).

Когато филето леко покафенеят, добавете нарязания на ситно лук.

Когато лука ще се превърнат в златист цвят, добавете нарязаните гъби и оставете да къкри, покрити нашата храна 5-10 минути.

Сега ние добавяме вкуса на нашето пиле сметанов сос.

Добавете сметаната и малко вода (или крем само). Сол, черен пипер на вкус и къкри 10 минути, покрита.

Ние осигуряваме на нашите филе със сос като отделно ястие.

Или с любимата си гарнитура.