Пилешки гърди във фолио на фурна рецепти с стъпка по стъпка снимки
Tender пиле се смята за един от най-вкусните и диетата. И изтънчения вкус върви добре с най-различни продукти. Ето защо не е изненадващо, че има толкова много рецепти с пилешки гърди.
Тя може да се вари, идиот, печено месо на скара и се пече. С една дума, ястия пилешки са оставени широко поле за въображението. Но ще се фокусира върху подготовката на пилешки гърди, печени във фолио.
Juicy пилешки гърди във фолио на фурна
За тази рецепта ще ви трябва храна алуминиево фолио а. Dish приготвена в фолио защитено от топлината на печката, така че се оказва, нежна и сочна.
- пиле - 2 бр. или 800 гр.
- лук (Yalta) - 1 бр;.
- Морковите - 1 бр;.
- Яйце - 2 бр.
- Чесън - 1-2 скилидки;
- Френски горчица - 1 ч.л..
- аспержи - 200 г;.
- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици
време на приготвяне: 45 минути.
Калории: 1200 ккал.
Съставките, които можете не винаги могат лесно да бъдат подменени. Например, вместо да се използва слънчогледово масло, сметана, или всяка друга. Можете дори да замени аспержите консерви грах.
Трябва да си приготвите храна. Измийте филетата и подсушете с хартиена кърпа, измийте и почистете лука, морковите се бели.
На следващо място, пригответе соса. За да направите това, вие трябва да размахване на яйцата, добавете горчицата и маслото. Сосът добавите любимите си подправки на вкус и скилидки чесън, преминали през пресата. Месото може да бъде изпечен една антена или ла карт.
При изготвянето на отделни порции, е необходимо да се намали на листа от фолио квадрати. Те трябва да са достатъчно големи, за да бъдат в състояние да приключи напълно месото в тях.
Филетата, нарязани на парчета, а-ла-карт. На всеки квадратен от фолио определят един отрязък. Месото добавена или грах или варени аспержи, лук и моркови тънки чаши.
Изсипете соса отгоре. Ние специално фолио плътно и достави всички празните места във фурната.
Блюдото се приготвя при температура от около 180 ° С за около 30 минути или по-малко. Ако месото не се пече в партиди, както и една голяма част, този път може да се увеличи.
Пилешки гърди в заквасена сметана
- На гърдата - 400 гр.
- сметана 25% мазнини - 5 супени лъжици.
- различни чушки звънец;
- копър и магданоз - на вкус;
- лавров - 6 бр.
- скилидки чесън - 2 бр.
Калории: 700 ккал.
Нека разгледаме по-подробно как да се пекат пилешки гърди със заквасена сметана във фолио във фурната. Гърдата добро измиване. Смлян черен пипер, добавете към него любимите си подправки на вкус и се разбърква. Сега трябва да имате добър разтривайте месото със сместа.Ние правим малък остър нож разреза в гърдите й и shpiguem скилидки чесън. От всички страни на необходимостта да се покрие месото със заквасена сметана, смесва със ситно нарязан копър и сол. Част отпуск копър.
Важно е, че подправки и сметана, както трябва да са проникнали във всички разфасовки на месото. За да бъде по-добре опитния вкус и аромат на подправки, можете да го оставите за един час в хладилника.
Форма за печене prostelit фолио и поставете месо. До него лежеше счупена дафинов лист. Фолио плътно. Пече се във фурната се загрява до 180 ° С, за около 45 минути.
Няколко минути преди края на готвенето чиния да се получи, разкриват фолиото и поставени обратно в пещта. Това се прави, за да се образуват месо-свеж. Готовият блюдото и се поръсва с нарязан копър.
Много вкусно допълнение тази рецепта гъби. Всички гъби, но най-добрите гъби, се измиват добре, обелват и котлет. Сложете гъбите с месо на фолиото и залейте със соса. Комбинацията от пилешко месо, гъби и сметана - печеливша, за да удовлетвори и битови и гости.
Пилешко филе с домати и тиквички
- пилешки гърди - 1 бр.
- малки тиквички - 1-2 бр.;
- череша домати - 10 бр.
- сирене - 160-200 грама.
- лук - 1 бр.
- крем - 4 супени лъжици.
- скилидки чесън - 2 бр.;
- резен лимон - 3 бр.
- Горчица - 0.5 чаена лъжичка
Калориите: 1500 ккал.
Рецепта пилешки гърди с тиквички и домати в фолио във фурната е много приятен за феновете на зеленчуци, в комбинация с бяло месо. Гърдата, измийте под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Всички съставки за маринатата, комбинирайте и разбъркайте добре: да се въведе каймака на горчица, чесън, преминали през пресата, и лимонов сок.
Месото трябва да се пробива на няколко места с нож по зърното. След това изобилно смазва гърдата марината филм и поставяне на храна в хладилника за около час. През това време, месото ще придобие желания вкус на подправки. А храна филм няма да пусне капка сок месо и ястието ще е много сочно.
Измийте и да се подготвят зеленчуци. Onion кора и нарязани като по-скоро това: пръстени или пръстени половина. Можете да го нарежете на много ситно. Тиквички е препоръчително да се вземе малък и млад. Той също се нарязва на кръгчета. Сол зеленчуците.
Форма за печене определят фолио. Сподели върху него мариновано месо. Най-високо и се разпространява по зеленчуците: лук, пълнозърнести домати и тиквички пръстените. Поръсете 100 гр. сирене, настъргано дрипав Ман. Фолиото е плътно опаковани и изпращане на съда в пещ, предварително загрята до 180 ° С в продължение на 1 час. Само за няколко минути, докато тя е готова да отвори фолиото и се изсипва върху останалата част от сиренето. Антената е ароматен и вкусни. Тя може да се сервира с варени картофи, ориз или паста.
Кюфтета от овесено брашно - полезно и вкусно ястие. Вие определено трябва да въведете ястие в диетата си.Пържени питки с мармалад - готвят тях само някои от вариантите на тестовете в нашата статия.
рецепта за вкусни бисквитки на маргарин. Прости рецепти. който дори може да се подготви амбициозен любовница.
Диетичните пиле във фолио
Пиле, изпечени на тази рецепта ще се хареса на тези, които се придържа към диета, то е сочно и ароматно.
Калории: 500 ккал.
Месото трябва да се промива, суши се и се нарязва на 5 парчета. От останалите продуктът е готов маринатата в кисело мляко добавяне на ситно нарязан билки, подправки и месят до пълно разтваряне на солта.
Получената смес се разпространява месо и се оставя за 20 минути. Тя може да бъде по-дълго. Месо, напоена вкус марината и най-важното, ще бъде сочен. Скрита форма фолио. Сложете месото и го запълнете с останалата марината. Фолио плътно затворен.
Пече месо необходимо при 180 ° С в продължение на половин час. След като ястието е готово, ще трябва да го извадя от фурната и оставете да бъдете покрити с фолио в продължение на десет минути. Така диетични пилешки гърди във фолио няма да загуби своята сочност.
Интересни факти за готвене пиле
- За да пиле запазва сочност, след това се промива, тя трябва да бъде поставен в продължение на 15 минути в купа на топла солена вода;
- За да не се оттича водата, която трябва да се хранят с храна, е необходимо тя смазване с растителен или разтопено масло;
- Пиле "обича" подправки. Тя трябва да бъде като е, че той обичаше да търка всякакви подправки. Много подходящ къри, червен пипер и куркума;
- След готвене, месото има нужда от малко време, за да "премине" от готвенето. Нека легне, покрит с фолио за 10 минути;
- Това е най-използван за печене на охладено месо, а не замразени. Във всеки случай, той трябва да е свеж. Dish не може да получи вкусно, ако се използват некачествени продукти.
Пилешко месо в хармония с много зеленчуци, ананас, картофи и гъби. Тя може да бъде приготвена с заквасена сметана, горчица сос, завърши с соев сос, растително масло или се пече във виното.
Калории 100 грама. Печени пилешки гърди във фолио във фурната се намира само на 148 калории. Ето защо, пилето е считан за един от диетата и, в същото време, наличните месни продукти.
Варено пилешко месо се съхранява в продължение на около 3 дни в хладилника и при стайна температура за една нощ.