Паста с пълнеж - стъпка по стъпка рецепта със снимки, различен
Паста за много от нас са истински спасител. Колко различни ястия можете да готвя паста! Днес сайта готвене Cook-s.ru предлага да се готви интересен и необичаен ястие - макаронени изделия, пълнени с месо. Както винаги ние правим подробен рецепта със снимки готвене процес.
Съставки за пълнени макаронени изделия:
- голяма паста ( "обвивка" или "ботуши") - 450 грама
- мляно свинско и говеждо месо - 300 гр
- пресни гъби - 9-10 парчета.
- лук - 1 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Сметана - 3-4 лъжици. л.
- Сирене - 150 грам
- черен пипер, сол - на вкус
- зеленина
Рецепта за пълнени макаронени изделия:
Ясно лук. Изплакнете и нарязани на малки кубчета.
Гъби основно почистени и не са голям дял.
Морковите са чисти, измиване и решетка.
Част от лук и гъби се добавят към каймата. Сол, малко черен пипер и разбъркайте добре.
Сега трябва да си приготвите соса за спагетите. За да направите това, останалата част от лука и настъргани моркови трябва да се леко се запържва в тиган в малко олио.
Добавяне на крема за тигана и сол, получената смес се разбърква добре.
След това добавете към тиган топла преварена вода. Веднага след като сосът започне да кипи, за да я премахнете от жегата.
Сега, за да се плънка тестени изделия. За да направите това, вземете "обвивка" или "ботуши" и ръцете им неща с кайма с гъби. След това сложи пълнени макаронени изделия в чиния за печене.
Внимателно изсипете паста сос, така че те са напълно покрити и се готви равномерно.
Изпрати паста в предварително загрята фурна да се подготвят под капак за 15-20 минути. В същото време, трябва да настържете сиренето на ренде груби.
Тогава се ястието от фурната, покрийте отгоре с настъргано сирене и билки, капак не се затваря и отново поставете във фурната за още 10-15 минути.
Сирене трябва да се стопи и се изчервявам.
Juicy пълнени макаронени изделия, готови! Въобразявате, вземете различни гарнитури!
