Мляно пилешко - че тя може да бъде да се готви необикновеното

Пиле - този универсален продукт, и може да се приготви в различни варианти, изцяло или отчасти - ястия от крилата, краката, гърдите, бедрата и странични продукти, като има толкова много! И още ястия могат да бъдат приготвени от мляно пилешко - просто, вкусно и много бързо да се подготви.

Мляно пилешко се подготвя, като правило, пилешки гърди или изстрел месо с пилешки бутчета. Разбира се, можете да го закупите в много магазини, но това е по-добре да го направите сами - така че можете да бъдете сигурни, с високо качество кайма и, съответно, че ястията от това всъщност ще са вкусни.

По принцип от мляно пилешко можете да направите едни и същи ястия като говеждо месо - кебапчета, таралежи, бургери и т.н. но разликата е все още там. Фактът, че пиле кайма неподходящ препарат може да се окаже, сухо - защото той е направен от ниско съдържание на мазнини пилешки части. За да реши проблема, можете да:

• Добави към плънката, напоена с мляко бял хляб;
• Добави мляно лук, ситно нарязан или настърган занемарено;
• Направете плънка, торсионни филе с кожа (за по-добър обрат пиле е по-добре да замрази) - но този вариант не е приемливо за всички, тъй като тя е в кожата се смята, че се натрупват всички вредни вещества, както и много мазнини в него, като пилешкото месо не е диета, така че много хора предпочитат пиле с кожата отстранени.

Ако решите да се готви бургери мляно пилешко, а след това на въпрос сочността на готовия ястие ще бъде ключов. Въпреки това, в допълнение към "обогатяване" на кожата кайма, лук или кок, можете да използвате и други трикове, например, можете да добавите пържолите нарязани на малки кубчета от масло или сирене, настъргани или нарязани, както и - малки кубчета.

И така, какво ястия могат да бъдат приготвени с мляно пилешко? А има толкова много ястия - то супи и основни ястия, и закуски. Ще разгледаме най-необичайните и вкусни варианти!

Рецепта пиле готвене с пиле кошница гъби ","

Как да готвя пиле готвене с гъби. Много фино котлет лук, хляб разбиване, и се изсипва крем. Половин лук се запържва до покафеняване в масло, смесени с кайма, притиснати чрез добавяне на сметана хляб, преминали през преса чесън, черен пипер, сол, подправки, вкус, разбърква се, докато хомогенни накълцва и се пускат в студена. Сварете до половината от карфиол. Ситно нарязани и пържени гъби и лук почивка до пълното изпаряване на течност, пипер и сол и се смесват с зеле, разглобена на малки пъпки и частта на настъргания сирене. Марк фолио сълзотворен 4 равни парчета и всеки от своята сгънат лист от 4 пъти, за да дават кръгли форма фолио, което я поставя в чаша чай, вътре смазана. Разделена на 4 парчета мляно, търкалят всяка част на топка, слага във фолио и тъпчат така, че да е равномерно vystelit дъното и стените на леярската форма, поставени фолио с мляно месо в тигана, поставени гъби пълнеж. Щам на крем, който се накиснат хляб, яйца диск, добавете сметаната и сол, бити, сложи останалата част от сиренето и разбъркайте, изсипете сместа в кошовете на месото. Пече се в предварително загрята кошници 200 градуса фурна за 20 минути, след което намалете огъня до 160 градуса и печете в продължение на 10 минути.

Рецепта за домашно пиле колбаси

Трябва: 500 г пилешко месо, пилешки дробчета и свинска мас, три големи яйца, 3 скилидки чесън, 3 с.л. картофено нишесте и грис, 1.5 TSP сол и черен пипер.

Как да се готви домашно пиле колбаси. Кайма черния дроб и бекон, се смесва с мляно месо, за задвижване на яйце, добавете грис и нишесте, добавете преминава през преса чесън, черен пипер, сол и се разбърква до гладка, добавете черен пипер и сол, и можете да добавите любимите си подправки на вкус. Сгънете Глазурата в полиетиленови торби, и формира в колбаси, краищата на вратовръзката нишка, сложете ги в тенджерата, добавете вода, оставете да заври и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 1,5 часа.

В такива колбаси да добавите маслини, ядки или други добавки за вкус - това ще опитат още по-добър и по-красив!

Може да бъде необичайни и пилешки хапки.

Рецепта пилешки котлети "Гнезда"

Нуждаете се от: 1 кг пилешко месо, яйца 4, 3 моркова, 1 връзка зелен лук, 1 щипка сол и подправки.

Как да се готви пилешки котлети. Напълнете кайма подправки и сол, смесени с нарязан зелен лук, носени на ренде глоба моркови и 1 яйце. Sformovat 3 кръгли банички, ги сложи на намазана тава, да направи всяка дупка. Hammer в ямата на яйцето (може да се направи като пържени яйца, яйчен бъркалка или чрез добавяне на сол и подправки), пекат, докато варени в предварително загрята пещ при 180 ° С

Друг вариант е необичайни пилешки котлети - на изпитание.

Рецепта пилешки котлети в "топки на конци» тест

Необходимост: 300 г смлени пиле, сто двадесет и пет грама еклери, 1 жълтък и лук, подправки, черен пипер, сол.

Как да се готви пилешки котлети в теста. Смесете каймата с печено нарязан лук, подправки, черен пипер и сол. Тънко преобръщане на тестото, той се нарязва на дълги тънки ленти. Форма на кайма с кръгли банички мокри ръце и заключителни тестове им, това навиване на месното месо като нишка в кълбото. Сподели "заплитане" на положи хартия за печене, палто с бити яйчен жълтък, пекат, докато готвят в предварително загрята фурна на 180-200 градуса.

Рецепта Пиле със сирене-бутер торта

Вкусни и необичайни ястия от мляно пилешко е наистина много! Тези ястия могат да бъдат подадени по повод или просто да ги изненадат дома на един типичен ден. И накрая - рецепта за пиле мекици.

Рецепта Пилешки бухти с царевица

Необходимост: 400 г пилешко, 100 г зелен боб шушулки и консервирана царевица, 2 яйца, 1 глава лук, 1 ч.л. захар и сол.

Как да се готви палачинки пиле. Фасул, нарязани на малки парченца, се смесват с месо и царевица, също добавянето на яйца, нарязания на ситно лук и подправки. Мокри ръце формовани палачинки (или може да се прибра с лъжица) и ги сложете в тенджера с горещо олио запържваме до всяка страна на 5 минути.

Те са подготвили. Вижте какво се случи