Мед от елда полезни свойства и противопоказания

Елда мед с характерен пикантен-билков аромат, тъмен цвят се отнася до един от меда, които са богати на антиоксиданти и полифеноли. Този мед има много полезни и лечебни свойства за тялото и здравето. Мед от елда е отлична алтернатива сироп за кашлица за деца и възрастни.

Всеки от нас знае, че меда е един от най-популярните средства за профилактика и лечение на много заболявания в дома. Той има много: да се отървете от обикновената настинка, да се лекува стомаха, да се отървете от бръчки и запазване на младостта. Но не много хора знаят за ползите от определен тип мед. Днес ще научите какво е полезно елда мед и какви полезни свойства притежава. И, разбира се, противопоказания за употребата на елда мед.

Всички знаем какво глупости. Това растение ни дава елда, особено ценена от пчеларите. Той принадлежи към един от най-добрите мед растенията, от които пчелите събират нектар нетърпение тъмно monoflerny мед.

Елда Цъфти обилно малки бели-розови цветя в три седмици. При добри метеорологични условия с едно кацане хектар могат да бъдат получени до 80 кг първокласен лечебно мед. Много пчелари не пропускайте миг и мигрират към кошерите си възможно най-близо до полетата на елда. Факт е, че елдата е добър "акция" нектара през първата половина на деня и пчелите се нуждаят от възможно най-много да се направи резки в областта на елда.

Полезните свойства на елда мед

Както при всеки продукт, предоставена от всички предимства на неговите съединения, елда мед в това отношение не е изключение. Но в състава на меда зависи от растенията, от които се събират нектар. От тази гледна точка, елда, богата на много витамини, минерали и органични съединения. Следователно, мед, събрани от елда е безпрецедентен брой ензими и други хранителни вещества от органичен произход.

Подобно на други видове мед, елда съдържа захароза, фруктоза, глюкоза, определено количество прашец восък.

Елда мед съгласно изследвания, съдържа голямо количество антиоксиданти, които дават отлични антисептични свойства. Проучванията показват, че меда работи по-добре, отколкото някои лечения на рани наркотици, има висока активност срещу различни видове стафилококи и много други бактерии.

В допълнение, антиоксидантите защитават организма от свободните радикали, които учените смятат, че са причина за много болести, включително сърдечни заболявания и съдова, рак и други сериозни заболявания на съвременния свят.

Елда мед е източник на осемнадесет аминокиселини и високо съдържание на желязо.

Основните полезните свойства са:

Липса на мазнини и холестерол;

Бързо възстановява енергийния баланс;

Той може да се съхранява дълго време.

Богат вкус на елда мед не е за всеки вкус. Но това е много подобен на необикновената си и характерен вкус и послевкус, нещо, което напомня на меласа. След него в гърлото може да усетите леко гъделичкане.

Цветът на мед може да варира от медно-жълт до почти лилаво или тъмно кафяво, напомнящ на цвета на катран. Малки бурканчета с цвета му може да бъде тъмен кехлибар-червеникав оттенък.

На небцето, това не е толкова сладък, колкото по-леките за меда. Такъв вкус и тъмен цвят на мед е също така предоставя антиоксиданти.

Кристализация елда мед може да се спомене, средно. захарно покритие под формата на крем, че вкус и по-леки в сравнение с пресните му текстура, на току-що пусна.

Колко полезна елда мед

Един от основните фактори на елда мед полезност трябва да се отбележи monoflerny. Примеси, различни растения са на практика няма.

Благодарение на уникалния си състав от елда мед е полезен за:

Укрепване на кръвоносните съдове;

Поддържане на младостта на кожата.