Meal надлежно избран прибори за хранене

Вакуум Пакърс: Възможности и популярни модели

Един от най-ефективните начини да се удължи срока на годност на хранителни продукти е опаковането им в специални торби, в които ограничават достъпа на въздух. С тази задача успешно се справя техника, която се нарича - мерки и теглилки вакуум. Да видим какво ще се различават една от друга най-популярните модели, както и какви възможности ни предложи.

Как да изберем Turk кафе Oriental

Какво е специалното на подготовката на кафе-изток? Най-малко в избора на специални ястия, които се знае, че ни под две различни имена - турчин и саксии. Нека поговорим за функциите на тази популярна рецепта за чревоугодници и че на тази на първо място трябва да се обърне внимание при избора на турците.

Изберете ястия за пикник: че празникът е успех

Пикник - един от любимите забавления на жителите на мегаполиса. Какво може да бъде по-добре от вечеря, спортни игри и просто приятелски събирания на открито? И да си почине той наистина беше пълна, трябва да се възползва изцяло от това, което помага да се сведат до минимум грижи домакинство - например, специално блюдо за пикник.

Как да изберем котел

Каква ще бъде първата асоциация, която идва на ум, когато фразата "Източна ястие"? В повечето случаи, ще има изображение плочи с ароматно и невероятно вкусен пилаф. Все пак, за да го докаже на масата, изисква точна спазване на рецепти и специални ястия - котел. Неговата, между другото, може да се използва за приготвяне на множество други вкусни и ароматни ястия.

Домакински Марми си помощник в кухнята

Днес, парни таблици могат да бъдат намерени не само в кафенета, ресторанти, хотели банкети, или на място, но също така и обичайните домашни кухните. Работата е там, че кухненските уреди са в състояние за известно време, за да се запази топло приготвена храна - тя избягва притеснения, свързани с повторното затопляне на храна, както и води своите вкусови качества в пълна степен.

GreenPan - екологичен съдове за готвене за вашата кухня

Ние сме свикнали внимателно да избират храната, но много рядко се отрази фактът, че той е бил в контакт с тях в процеса на готвене и като такъв контакт може да бъде вредно или полезно за нас. В случай на прибори за хранене фирми GreenPan опит не е необходимо - това е безопасно и екологично за човешкото здраве на околната среда като цяло.

Хранене в съответствие с правилата: изберете прибори за хранене

Вие сте поканени на вечеря в дома на маса експерти етикет, на вечеря в скъп ресторант или дори на прием в посолството? Където и да си, че ще бъдете сигурни,: разбиране на основите на етикет, който ще ви помогне да не се получи в неудобна ситуация.

Индивидуални (основна) прибори

Те се използват директно по време на хранене. Става дума за устройства за хранене, морски дарове, закусвални, плодове и десерти.

Прибори за хранене - лъжица, вилица и нож. Използвайте ги, за да се справи с първия или втория курс. Въпреки това, ситуацията може да е различна. Ако купата със салата, например, има специална лъжица, е допустимо да се използва за да се разгради храната си на номера.

Риболов устройство - вилица (с изключение на четири къси зъби тя има малка депресия, улеснява отделянето на костите) и нож с лопата широк и къс нож. Устройството се доставя с топли ястия с риба.

Трапезария и оборудване за риболов

Снек устройство - вилица и нож (понякога - с назъбен връх), който по размер е малко по-малки зали за хранене. Тази двойка се използват, когато искат да се насладят на вкуса на студени ястия и разнообразие от закуски.

Плодове инструмент - нож и вилица. Knife има заострен край и вилица - само за няколко скилидки. Устройства дойде по-удобно, когато пресни плодове се появяват на масата: ананас, круши, портокали, ябълки.

Закуски и плодови устройства

Десерт устройство - лъжица и вилица с три зъба. Spoon да ядете плодове, поднесени с мляко и вилица - наниже парчета торта или сирене.

Също на масата са лъжливи клечки и лъжица за сладолед.

Пръчки и лъжица за сладолед

Общото (спомагателна) прибори

Те могат (и трябва!) Да се ​​използва от всички участници в празника, рязане и полагане на храната върху плочите. Какво би могло да бъде? Лъжица за подправки, нож за рязане на торти и пайове, лъжица, цедка за чай напрежение.

Лъжица за подправки, торта нож и лъжица цедка за чай напрежение

Също така, тази група включва инструменти, които могат да се прилагат морски дарове, риба и ястия от него:

• острието вилични рогове и пет - за кутии, разположени в масло;
• вилица с два зъба - раци, херинга, скариди, калмари и раци;
• вилица с три зъба, от които най-остро - останали - за миди и стриди;
• острие - за сибирски сьомга и хайвер (визуално подобен на плосък лопата).

Лъжици (консервиране, за раци, миди) и острие хайвер

В таблицата не може без лъжици:

• с чучур източване - за сосове;
• дълбоко - супа, както и компот, мляко и желе;
• столове - оформление на плочи за горещи ястия;
• миниатюрен - сол.

Лъжици за сосове, супи, топли ястия и соли

участниците Life празници могат да улеснят:

• нож за нарязване сирене вилица и (устройството има характерен полумесец форма и остри зъби) сгъване;
• лъжица използва за сгъване салата на плочи (това е по-голяма от класически супена лъжица, и понякога има три карамфил в края);
• нож за масло (неговото лесно да се идентифицират няколко напреднали база, извити половин арки и подредени на масата, защото тя обикновено е от дясната страна на плочата Pirozhkova).

Нож-Fork за сирене, лъжица салата и нож за масло

Разбира полезни специални клещи:

• Лед (чифт нокти остриета свързан U-образна);
• Гайка (подноси е мощен V-образна форма);
• за аспержи (обикновено лежат в близост до съответния reshetochki).

Ледени клещи, ядки и аспержи

Може да се окаже необходимо:

• правоъгълен нож за зеленчукови и месни ястия;
• Грозде задна (те трябва да бъдат отделени от клъстера на плодове);
• малка лопата за пасти.

Лопата за месо, за грозде ножици и острие за пастет

Но чай партия ще се проведе без никакви инциденти, ако гостите на масата са:

• убождане щипки за захар с остри ножове;
• Нарежете лимон с нож, пила за нокти;
• изложи торти и нарязана на парчета торта форма на тесто шпатула;
• големи сладкиши, за да вземат клещи;
• изложи на бонбони, сладкиши, шоколад, бонбони, захар и мармалад сладкиши малки форцепс.

Щипки за захар и лимон нож

Сладкарски шпатула, щипки за печене и сладкиши

Какво оборудване е подходящо да се сложи на масата

Желателно е, вилици, лъжици и ножове са извършени в същия стил и от подходящи материали - сребърни или cupronickel. Въпреки това, на почивка в кръга на близки приятели, е напълно възможно да се направи от неръждаема стомана.

Устройства за сребърни прибори

В тази връзка, много нюанси, както и всички от тях, ние сме малко вероятно да се постигне. Разкажете ни за основните. За всяко ново ястие е предвидено тяхното оборудване. Седнали на масата, може да се види от няколко вилици и ножове около плочите, поставени една върху друга. Не се паникьосвайте! Просто започнете да ги използвате с най-крайният. Ако изведнъж се почувствате, че сервитьорът е нещо объркано, поема забележителност плоча. Той е с диаметър му трябва да бъде една и съща дължина, подходяща ножа.

Вариант посуда

Knife държеше в дясната си ръка и вилица - отляво. Няма нищо сложно: натиснете зъбите вилица храна до чинията и отрежете парче от храна. Прехвърляне на оборудване от едната ръка в другата и не е необходимо да с нож. Също така, не само всички нарязани на парчета, а след това да се използва само една вилица.

Завършен с чиния, или решава, че колкото повече ядете, че няма да остави ножа и вилицата успоредно една на друга директно върху плочата. Така че сервитьорът ще разбере, че тя може да се качват. Но устройства, които се намират на разстояние един от друг - сигнал, че по-късно можете да се върнете към глезотиите.

Както може да се сгъне нож и вилица в чиния

Позволете ми да ви напомня за следното:

• рибни кости разделени с нож;
• ястие, преминал в кръг, първи предложи на ближния си, и едва след това сложи чинията си;
• ям сандвич нож и вилица;
• супа лъжичка плочи от движението на самата;
• пудинги и други лакомства, които не трябва да се намали, да се хранят с вилица, ако е необходимо, си взе парче хляб;
• крем торти не вземат в ръка, и да яде с лъжица или вилица;
• банани са обелени и изядени от една чиния, десерт нож за рязане на парче и да го изпратите в устата си с вилица;
• почистват ягоди, малини и ягоди яде с лъжица, и череши, грозде и череши - ръка (костни внимателно плюе на салфетка или лъжица).

Също така даде добри съвети за тези, които могат да се объркат и не разбирам как да подходите специално ястие. Вижте как го яде домакин на вечерта.

Но с алкохол, всичко е лесно. В общия закон, е следното: по-силна е напитка, на по-тънък стъклото под него. Въпреки това, видовете очила - тема за друг разговор.

Изборът на прибори за хранене

Трябва да се чудя:

• Материал. Тя може да бъде дърво (защо не?), Неръждаема стомана, алуминий, сребро никел или сребърна плочка. Има, разбира се, и пластмасови изделия, но това е възможност за пикник и събирания в страната, а не за празниците по всички правила на етикета.
• Изработка. Изделията трябва да бъдат равномерно блестят (изключение - лъжици и вилици, дизайнът на който не е предназначен за нокти, но вероятно знаете наведнъж). Оптималната дебелина - около 1.5 mm. Ръбовете трябва идеално гладка (известен още като гости просто се нарани) и зъбите на вилици - в рязък умереност. Произнесени миризма на инструментите не трябва да бъде.
• Design. Яркостта простя пластмасови и дървени лъжици и вилици, както и комплекти за деца. Устройства на "благородни" материали, но с отровни салата или неоново розово дръжките почти винаги изглеждат не на място. ценен краткост и елегантност в дизайна. Но ние няма да се осъди този, който реши да вдигне на оборудването в цвета на звената кухнята или сянка любимите ястия: това е до голяма степен въпрос на вкус. Което не е точно това, е необходимо да призная, това е наличието на множество малки издатини върху дръжката, защото там винаги ще се натрупват замърсявания. Нека лъжици, вилици и ножове, за да бъдат практични.

Също така реши предварително колко сте готови да похарчите за прибори за хранене, закупени за себе си или като подарък.

Грижа за всички правила

Прибори за хранене, напълно изработени от дърво (като многоцветни лъжици, която е най-вероятно все още се съхраняват в гардероба си с посуда), естествено считат нехигиенично, така че сега почти не се използват. Въпреки че, разбира се, дървена шпатула, много щастливи собственици на спасителните съдове с незалепващо покритие.

Но метални лъжици, ножове и вилици, "набити" на дървените дръжки, обикновено запазена. Основното нещо - да ги измийте веднага след употреба (за предпочитане без перилен препарат), и избършете внимателно. "Накиснете" уреди в топла вода е опасна от тази дървесина да се подува и се разтваря лепилото.

Супени лъжици алуминиеви устройства (тези, които биха могли да си спомнят в училище и университетските столове) повече от скромен. Ако има такива в дома си, внимателно (да не се огъват), изчиствайте любимия си перилен препарат и след това го подсушете добре.

Прибори никел сребро - медно-никелова сплав - промива веднага след употреба в топла вода с леки средства и за гланц лак бяла паста за зъби. Ножове и вилици, които яде в миризмата оставени на шест - осем часа пот на топла вода с разтворен има три супени лъжици сол и сода. Петна, които са се появили в резултат на дълго съхранение във влажна среда, намаляване на разтвор с оцет.

Почистване и съхранение на прибори за хранене

Прибори, изработен от неръждаема стомана, и се промива с ръка (не абразив), и в съдомиялна машина. За да блесне ги избършете с кърпа от микрофибър. От летящ ножове и вилици пречистени с три части сода за хляб и една част вода. Преливащи и тъмни петна се появяват върху саламура или маринатата, намаляване на разтвор с лимонена киселина или оцет.

Прибори за хранене от сребро обикновено ценят като реликва, но се използва по време на почивката. Измийте всичко това великолепие ръчно премахване на оцет тъмната плака, сода за хляб или бяло паста за зъби и избършете с мека кърпа. Дръжте сребърни прибори най-добре с изключение на вилици, лъжици и ножове, изработени от неръждаема стомана.

Заострените краища (например, лук или херинга), не е трудно да се определи. Необходимо е да се почисти ножовете и вилиците кърпа, напоена с физиологичен разтвор или с оцетна разтвор и след това се промива със студена вода и сапун се изплаква с течаща вода.

Прибори за хранене - един прекрасен подарък, който можете да дадете за сватба, годишнина, юбилей, Housewarming. Красиви лъжици, ножове, елегантни и грациозни свещи се превърне в източник на гордост и "обитават" почетно място в кухнята. Да, и те ще се използват редовно. Е, това е време, за да обновите вашия кухненска посуда или да представи зашеметяващ близо подарък!