Красива нарязани колбаси и сирене със стъпка по стъпка снимки, описание

Сирене и колбаси вече се доказаха като най-добрата закуска, особено след като те често имат във всеки хладилник, така че асортимента на тези продукти се е превърнало в задължителна част от всяка празнична трапеза. Но добрата домакиня винаги се опитва да изненада гостите си с нещо ново, непрекъснато експериментира с рецепти, опции за декорация на ястия и оригинални версии на доставка на сирене и колбаси.

Обзавеждане на месни ястия

Ако имате няколко вида колбаси и продукти от месо, а след това чрез свързване на въображението, може да се създаде достатъчно оригинални парчета, се нареждат в кръг, в една спирала, в редове, под формата на дъга, редуващи се цветове.

Студени меса се сервират на масата, не по-рано от един час преди началото на празника.

Един от най-простите изчисления - да изложи рязане във формата на цвете. Ръбовете на плочите трябва да се издават маруля, и кръг в няколко слоя венчелистчета изложи филийки колбас. В средата на едно цвете може да бъде издаден с маслини, чери домати и сирене на кубчета.

Ако основният продукт, който благоприятства шунка или шунка и нарязани парчета се получават доста голям, че е възможно да ги стека сгъване на половина, конус, вълни или да се превърне в ролки.

С помощта на тези клечки за зъби филийки могат лесно да създават цветя, пеперуди или цифри. Рязане да поръсите с нар семена или плодове, или украсяват резена краставица и билки.

Дори и варена наденица няма да стои настрана от нея, ако желаете, можете да направите красива роза. За да направите това, нарязани "Varenko" тънки филийки, отделете няколко парчета в стегнато руло и вратовръзка писалка зелен лук или запалване в основата на клечка за зъби.

Всеки следващ лоб изложи по-свободно и се огъва към страната. По краищата пера, добавете зелен лук или маруля.

Как да се направят съкращения на сирене

Сирене рязан главно в зависимост от оригиналната форма. Както твърди и меки сортове могат да се режат на квадрати, правоъгълници, триъгълници и полумесеци. Парчета трябва да са малки около 25-40 грама.

Рязане на големи парчета от меки и стопени сирена пъти в половината или навити в епруветки.

Мариновани сирена, като например сирене, често се нарязва на кубчета. За удобство всяко парче може да се придържаме дървена шиш и място хапки.
Сервирайте сирената, направени върху плоска чиния, или композитен menazhnitse върху дървена дъска, поставяйки в посока на часовниковата стрелка, от деликатно да пикантен да мирише ароматно и неутрални сирене не се смесват.

Имайте предвид, че сиренето е много деликатен продукт, така че да не се закален и отвори собствен вкус се сервира на масата не по-рано от половин час преди хранене.

Един от най-зрелищните начини, за да украсят счита сирене Кала. Тънък равно сирене валцувани плоча конусовидна капка кала пъпка, и като ядро ​​се добавя на тънки резени или пипер маслини.

Плато сирена, можете да украсите с ядки, листа от мента, зърна от кафе, грозде, смокини, круши или сушени плодове. Всеки нарязване на сирене прекрасно съчетана с бисквити, маслини, ядки, мед и зрънце конфитюр.

Оформлението на сирене и месни блюда

Според правилата на обслужващи ястия, до сирене и колбаси изглеждаше красиво, рязане на колбаси и месни продукти трябва да заема 2/3 от чинията, а останалата част ще бъде заменен от сирене. Например, можете да подредите нарязани така - голяма плоска купа сложи листа от маруля, те трябва да бъдат поставени месни рула и ролки. От по-горе могат да се скрият на тънки парчета наденица. А останалата част от плочата трябва да се напълни с нарязаните сирене и гарнирани с половинки чери домати, кисели краставички, маслини или резена лимон.

Отлични видите повече тънки слоеве от месо и сирене, сгънати няколко пъти и положени на припокриване чиния или gorochkoy. За да се допълни тази хармония ще бъде няколко вида сос, поднесени в сос лодка по същото плато.
Не по-малко интересно да гледам нарязаните сирене и колбаси с формата на канапе. А клечка за зъби или шиш променливо, трябва да се постави на парчетата месо, колбаси, сирене, зеленчуци или плодове.

Също така по-скоро екзотично изглежда празнична рязане, украсена с свежи цветя, мариновани гъби, чипс и цитрусови плодове.