Касис се готви най-вкусните конфитюр

Касис - един от най-полезните сред плодовете растат в нашите култури страни. Той е много богат на витамини Е и С - само на 40 касис плодове на ден осигуряват дневната нужда от тези витамини! Е правилно варени конфитюр касис има същите благоприятни свойства като суров зрънце: изпълва с витамини Е и С, стимулира производството на храносмилателни ензими, т.е. по този начин се подобрява храносмилането, укрепва имунната система и подобрява клетъчния метаболизъм, като улеснява грип и настинки. Като цяло, френско грозде сладко - това е не само много вкусна, но и много полезна, и да я направи абсолютно необходимо за всички, които гледат на тяхното здраве и иска да изглежда и да се чувстват по същия начин.

Касис сладко - не само чудесен самостоятелен десерт, който може да се сервира с чай и кафе, но също така и една прекрасна възможност за попълване на торти и сладкиши, както и че може да се използват като съставки за кремове и сладкиши.

Как да се готви сладко от касис: функции и рецепти

Готвене конфитюр от френско грозде - задача, която по силата на всеки, както опитни и неопитни готвачи. Начало - Бери склад, захар, необходима инвентаризация (идеален контейнер за готвене конфитюр от френско грозде или емайл басейн е голям неръждаема стомана тиган, също трябва кутии, капаци, дървена лъжица за разбъркване и сгъваеми сладко) и положителното настроение. Така че нека да разгледаме някои рецепти можете да се готви най-вкусна и здравословна сладко френско грозде.

Рецепта касис конфитюр и пет минути

Трябва: 1,5 кг захар, 1 кг френско грозде, ½-1 чаша вода.

Как да се готви сладко от френско грозде и пет минути. Ягоди за сортиране, измиване, суха. Саксията за емайл или тиган да се излива вода, добавете захарта и разбъркайте и оставете да заври. Във вряща сироп за изливане, френско грозде, отново донесе всичко до кипене и след варенето да къкри вари 5 минути, след което веднага се излива горещото сладко от стерилизирани корк и банки капаците.

Това по време на подготовката на конфитюр от френско грозде плодове не са намачкани, да ги намалите преди готвене за няколко минути в кипяща вода, след което сгънете в гевгир.

Класическата рецепта за сладко готвене френско грозде, което се използва от нашите баби все още малко по-различни от рецептата, което можете да направите сладко от всякакви плодове, като Ориентация среща.

Главна (класически) конфитюр рецепта на френско грозде

Вие ще трябва: френско грозде и захар в съотношение 1 към 1, ½ чаша вода.

Как да се готви сладко френско грозде на класическата рецепта. Иди, измиване на плодове, сухи. Саксията за емайл или тиган да се излива вода, добавете една чаша захар, оставете да заври, добавете 1 чаша френско грозде, на 5 минути се вари при непрекъснато разбъркване, и премахване на пяната, а след това се изсипва по 1 чаша захар и плодове, разбърква се и отново 5 минути се вари, като се разбърква непрекъснато. Следователно, добавянето на стъклени зърна и захар на всеки 5 минути за получаване на задръстване. Горещият сладко излива в стерилни банки, напречна метални капачки, обръщане надолу банки и по този начин се получава задръстване охлажда.

Въпреки относително дълго време на варене, вкус и аромат на свежи плодове касис в конфитюр продължава по отношение на плюсовете от това сладко може да се дължи на факта, че тя е напълно съхранява на стайна температура.

Се превърна в много популярна сладко френско грозде, желе, го обичам и правя много домакини.

Рецепта касис сладко-желе

Вие ще трябва: 10 чаши захар и френско грозде, 2,5 чаши вода.

Как да се готви сладко-желе френско грозде на. Изброени промива плодове и се излива в един съд емайл или неръждаема стомана съдове за готвене, се добавя вода, да доведе до възпаление, варени в продължение на 2-3 минути, добавя захар, се довежда до кипене, при умерено нагряване до кипене в продължение на 5-7 минути. В горещите разширява върху конфитюр стерилизирани буркани, търкалят капаци и приключи в одеяло и го оставете за един ден, а след това да го приберете на хладно място.

Ако кутиите задръстват не го направите, след това можете да го излее върху пластмасови торби, предварително охладени, да съхранявате чантите с конфитюр по-добре във фризера.

Следната рецепта сладко френско грозде ще се хареса на всички, които са скептични по отношение на плодове за готвене и вярва, че няма нищо по-добро и по-полезно от суровото Бери.

Рецепта за сурова сладко от френско грозде

Трябва: 1,5 кг захар, 1 кг на френско грозде, 1 портокал.

Как да се готви сладко френско грозде без готвене. Orange правилно промива, заедно с кожата в мелница блендер или обрат през месомелачка. Същото правя с плодове, комбинирайте портокал и френско грозде пюре, добавете захарта, разбъркайте при стайна температура за няколко часа да напуснат. През това време, няколко пъти, за да се смесват масата - захар трябва да се разтвори. Освен това, когато захарта е напълно стопен, разпределени засядането на стерилизирани буркани, затворен със стерилни тапи и съхраняване в хладилник.

Подготвен за това сладко рецепта перфектно съхраняват до следващото лято.

Видове плодове и опции сладко готвене са много, но боровинки в продължение на векове остава една от най-популярните "заготовки на плодове", и това не е просто - френско грозде сладко оказва наистина вкусна и здравословна, опитайте да го себе си!

Те са подготвили. Вижте какво се случи

И отново, плодовете са подредени, moem.Nemnogo излее вода и се вари до myagkosti.Daem хладно, мелене през сито-подвижни от kostochek.Dobavlyaem захар на вкус, може да бъде по-голяма от теглото на yagod.Varim над средните топлина като периодично се разбърква, може да бъде в няколко етапа, и можете просто да ври премахване на пяната преди изчезването си и преобръщане превръща zhele.Nachinka пай или просто на хляб и отгоре да се помаже сметана, много вкусно !! Всяко сладко обича търпение! Бон апети!

Той се опита в живота си много рецепти за готвене конфитюр. и за себе си по този начин: Аз никога не готвя сироп от вода и захар. Всички плодове дава на възможност да поведе сок, изсипете МЗ на захар. И в собствен сок вече се готви. Дървени tolkushkoy още баба ми готвеше задръстване. От метала чрез усукване плодове се окислява и има метален вкус. Tolkushkoy дърво, емайл купа, лъжица, прекалено, във всеки случай, трябва да бъде направена от дърво. Кук по-добре в няколко трика за 5 минути и се оставя да се охлади сладко. Кук така че всички плодове и ябълки. Желая ти късмет, домакиня!

По мое мнение, касис конфитюр, има един недостатък: Бери в Оказва сурова. За да се преодолее този недостатък, е необходимо преди конфитюр готвене Бери чиста гевгир използване бланширайте във вряща вода за няколко секунди. това позволява кожите да стават пропускливи за сиропа и сладко вече омекнат и просто пухкав.
Също така е необходимо да се справят с плодове за петминутно или заготовката.
опитвам

Никога не съм се готви касис, и не толкова, като две еднакви stakana.V едно отливане френско грозде. в други sahar.Yagodu излива в емайла черпак (така удобно) малко по малко и осеян saharom.Peretirayu дървена tolkushkoy да каша форма sostoyaniya.Vazhno поддържа съотношение (стъкло на стъкло) .При всичко мелене, поставени в голям контейнер и да захар дневно razoytis.Perekladyvayu в чиста banochki.Hranitsya дори на балкона и витамини се запазват.

Това е рецепта от детството ми, така направих моите mama.Nu много вкусно!