Картофи пай - да се подготви вкусна, красива и домашен уют!

Картофи - билка от семейство Solanaceae, който е важен хранителен продукт, зеленчукова, че много хора в знае, наречени втората хляба. картофа Думата идва от немската дума kartoffel, което от своя страна произлиза от италианската дума tartufolo - трюфел.

И знаеш ли колко ястия могат да бъдат приготвени от картофи? Със сигурност това мнозина са чували от устата на Надежда Румянцев, главният герой любими филмови "момичета". След това тя каза, че има повече от това можете да си приготвите вкусни картофи. Тя може да бъде приготвена в кожата си, за получаване на вкусни картофи въздух пюре, вкусни картофи пържени в тиган или под формата на състав, Отказване също ще бъде домашно чипс. варени със собствените си ръце, както и вкусни картофи торти с различни пълнежи. чародейците с месо. също без картофи, които не могат да направят нищо от първото ястие, а понякога и последната, например, ако решите да направите задушени зеленчуци или задушени картофи, и разбира се, почти няма салата е пълна без добавка на картофи, варени, пържени или задушени. Също картофи добавени към домашно хляб под формата на пюре или сух, вкусни палачинки са домашно картофено супа или картофено вместо брашно.

Днес нашата рецепта, един от тези, посочени Tosya, героинята на филма "момичета", сега ще подготви картофи "Пай". Картофите могат да бъдат сервирани като гарнитура, както и да го използват, за да се подготвят различни вкусни салати. Варени картофи пай ще красят красива и вкусна салата "Гнездото на яребица".

Трябва:

• Картофи - 1 кг. (за предпочитане големи грудки)
• растително масло

Как да готвя картофи пай у дома:

Картофи внимателни ми, чисти и нарязани на тънки ивици или на три специална ренде за корейски морков. Основното нещо е да се получи тънък слама.

Сега трябва да се измива обилно с картофи сламата под водата, които се появиха всички нишесте. Към чиста вода. Хвърли в гевгир, за всички от стъклото на вода.

Премахване на останалата влага от картофите с кърпа, полагане на неговите картофени сламки. Obsushivayut внимателно преди пържене.

В тиган се изсипва достатъчно масло, за да картоф Laid слой е покрит със слама. Fry картофите до златисто кафяво характеристика розова и премахване на крайния картофи пай с решетъчна лъжица до голяма чиния с хартиени кърпи да абсорбира излишното масло.

Разбира се, един картоф пай може да се приготви с помощта на специално устройство - фритюрник или чрез Multivarki с режима, за приготвяне на пържени картофи. Разбира се, това е много удобно, но тази рецепта, ние Ви предлагаме специален ред, така че да можете да се готви вкусна картофена салата например в обикновен тиган или тенджера.

Ние обслужваме картофи готово, както казах, като гарнитура, и това е добре, ако го има по-силен сол - и след това да подаде бира като закуска. Катрин ни предлага да се направи картофи пай за вкусна и необичайно салата "Гнездо на яребица", където картофени действа като слама в гнездото на птица. Гарнирайте зехтин пържени картофи и Сервираме за празничната трапеза.

Как да се готви вкусно "Гнездо на яребица" салата с печени картофи Пай - ще намерите стъпка по стъпка рецепта със снимки