Картофи на скара на шишчета, от рецептите на скара със снимки

Ако шишчета от месо, вече са уморени, и да организират пикник и правят нещо на скара, което искате, след това вземат на ръцете на нашите рецепти зеленчукови шишчета, приготвени от картофи.

Картофи рецепти шишчета на скара

Картофи, приготвени на скара може да бъде голям гарнитура към месо или риба кебап, но само по себе си е добро, особено на младите с тънка кожа.

• 1 кг прясно картофено култури;
• сол (за предпочитане море);
• 10 lavrushki пресни листа (можете да използвате, клончета от градински чай);
• други подправки - по заявка;
• 250 грама мазнини (от овце или свински).

През целия процес ще отнеме 45 минути, 100 грама картофи, печени в завършен вид се състои от 278 ккал.

Първи пример за готвене:

Втори пример за готвене:

1. Внимателно, за да не откъсне измиване кожата млада картофи, вари го в продължение на 4 минути;
2. Sage изплакнете с вода, подсушете с хартиени кърпи, отстранете листата от клоните;
3. Мас нарязани на тънки, но широка ивица и приключи всеки клубен;
4. Преди пържене увити филийки картофи, за да постави на шиш последователно с салвия или lavrushki;
5. Фрай зеленчукови шишчета на скара за около 15 минути. Въглищата трябва да е горещо, но без пламък;
6. Завъртане на шиш и за картофите равномерно запечени;
7. Готов зеленчукови шишчета отстраняват от шишчета, пуснати на ястие, гарнитура с домати и краставици, нарязани, зелен лук и магданоз.

Шишчета картофи в фолио

За готвене се нуждаят много силен фолио за скара, той е по-дебел от обичайното. Ако това не стане, тогава с фолио нормално, но в два слоя.

Необходимата набор от продукти:

• 500 г картофи;
• 150 г омекотена масло;
• 3 щипки сух босилек;
• всякакви подправки за картофи да ви хареса.

Готвене отнема 55 минути, в 100 грама порция - 260 калории.

Как да готвя картофи на скара във фолио:

1. Барбекю е по-добре да се избере не е големи грудки, в противен случай те ще бъдат изпечени за дълго време;
2. Изплакнете картофите напълно, може да се използва гъба или четка;
3. В меката маслото да добавите някои подправка, босилек, сол. Изобилно пух грудки тази смес;
4. Всяка обвивка в няколко пласта фолио;
5. Завихряния разлагат в решетка готвене върху горещи въглени (пламък) изчислява времето за готвене на 15 до 25 минути;
6. Тя може да се направи по различен начин: слагам картофи, увити в станиол в горещата пепел в грила, поръсва пепелта отгоре и печете в продължение на половин час.

Маслени кейкове - опитайте неговата деликатна текстура, то ще бъде за вас най-добрата рецепта.

Обърнете внимание на няколко рецепти за марината лук.

Опитайте се да се готви оригинална, цветна торта "калинка" на мастика.

Картофи, запечени с бекон рецепта Stalik Khankishiyeva

Нови картофи могат да бъдат изпечени просто със сол и масло е вкусна. Но много специален аромат дава картофи друг продукт - сланина или мазнини опашка.

• Пресни картофи култури - 1 кг;
• мазнина опашки или свинска мас - 200-300 грама;
• 3 щипки пипер, груби сол;
• розмарин и куркума - при поискване.

общото време на приготвяне: 55 минути, в готовата плоча в една част от не повече от 310 ккал.

Как да се готви на шиш от картофи с бекон на скара:

1. Измийте картофите, обелете ако зеленчук млад фотосесия не е необходимо, със старите картофите е по-добре да се премахне;
2. Филийки картофи, нарязани и нанизани на шиш, тя се редуват с солена сланина или мазнина опашки;
3. Всички препоръчани грайнд подправки в купа с груби сол;
4. Сподели кебап на правоъгълен лист от фолио с подходящ размер, стрити на прах подправки за сезон;
5. Здраво захванете фолио около зеленчукови шишчета на, усуква краищата. Фрай на скара, приблизителното време от 15 минути до 20. През това време картофите стават по-меки и напоени с мас;
6. Отворете и отстранете фолиото. Картофът е почти готова, е необходимо да му се даде красив златист цвят;
7. Сложете картофите отново на въглищата (без фолио), превръщайки шишчета с картофи, пържени, за да го направи равномерно;
8. Картофите се готви барбекю е вкусна коричка и мазнина на вкус и наподобява пържени в тиган парчета бекон, в някои региони те се наричат ​​"бекон".

Как да готвя картофи мариновани печени на барбекю

Картофи за печене по-добре мариновано в зехтин, смесени със сол, счукан чесън и билки. Запържваме картофите върху скарата на грил за 15 минути от всяка страна.

• 1 кг млади картофи продълговати;
• 2-3 стръка босилек, кориандър, копър и мента;
• 4-5 скилидки чесън;
• Половин чаша растително масло (за предпочитане зехтин);
• половината чесън глава;
• добавете сол на вкус.

За да се пекат картофи, се наложи 50-та минута, калории на 100 грама на готови ястия - 289 ккал.

Етап 1. Картофите се измиват, почистват се от дупки. Peel с нови картофи, които не могат да бъдат отстранени;

Етап 2. Cut грудки големи парчета, дебелина 1,5 см, и се оставя на сол в чаша за 15 минути, след това се изсушава;

Стъпка 3. С нож да смаже чесън, след което тя се ситно, ситно нарязани билки, добавете зехтин и разбъркайте;

Етап 4. шиш картофени пръстени на шишчета. Получените шишчета щедро смазват;

Стъпка 5. печено месо на скара върху решетъчната скара в процеса през цялото време и предаде на масло.

Хрупкави печени картофи върху решетката на скара

За да се готви свеж на открит огън, ще трябва скара и минималната храната и кебап получава отлично.

Необходимата набор от продукти:

• 600-700 грама дълги и гладки картофи;
• Половин чаша на маслиново масло;
• Груба сол;
• подправки - на вкус.

Задължително за готвене 55 минути, завърши ястие - 289 ккал.

вариант 1 за готвене:

1. Картофи, нарязани на две части, малко се вари;
2. Излива се в дълбок чаша 4 супени лъжици масло, добавете сол, подправки и сварени картофи, разбърква;
3. На решетка разложен зеленчук и се запържва от двете страни, докато хубаво златисто кафяво.

Получаване 2 вариант:

1. Картофите са нарязани на кръгове;
   
2. Чесън и розмарин да се смила в блендер (или ситно нарязан), смесва се с маслиново масло и се изсипва сос картофите. Оставете за 20 минути;
3. Запържете на картофените филии на скара от всички страни в продължение на 10 минути. По време на процеса на няколко пъти се поръсва картофите с ароматно масло;
   
4. Сервира се със заквасена сметана сос се смесва със ситно нарязан билки.
   

полезни съвети

1. Млади картофи на скара да се пекат по-добре в кожата. Това придава особен вкус на зеленчуците. Също печени картофи също е най-полезен за всички картофени ястия в него запазват голям брой витамини;
2. Тя може да се пече цяло. За тази картофи propeklas да я накара да кръстосани съкращения;
3. Сосът може да се използва като ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или неподсладени, бита с нарязан копър;
4. Вместо свинска мас, можете да вземете мазнини пиле тяло. И вместо да сосове - просто поръсете картофите със сол - получи вкусно и евтино;
5. Фрай зеленчукови шишчета трябва да бъдат в скарата над горещи въглени, но без пламък;
6. Това се случи на пожар, трябва да попълните изобилно жарава глоба сол в контакт с капки мазнина.