Какво искаш да кажеш - пара - ориз на пара като ориза, за които използването

Пропаренияториз сега често може да се види по рафтовете на нашите супермаркети. Пара ориз - един от начините за лечение. Това се извършва, както следва: с неолющен зърнени люспи първоначално накисват във вода и след това се обработва с пара под налягане. След това зърната се суши и се обработва допълнително чрез обикновено използвани тяхната технология.

Какво го прави за нас, потребителите на този продукт? Тази технология помага да се прехвърлят всички хранителни вещества, които се съдържат в обвивката и обвивките в самото зрънце ориз. Производителите твърдят, че в резултат на третирането с пара, оризът се съхранява в размер до 80% от хранителните вещества. Тази цифра по-ронлива и в същото време да не се разпадне като нормален полиран. Смята се, че пара намалява готвене време на ориз.

Използване пропарен ориз е възможно и необходимо за получаването на странични ястия, пилаф, т.е. когато е необходимо ронлива версия на съда. Но тази цифра не е съвсем подходящ за подготовката на рула.

"Бланширан ориз" е ориз, който е преминал през обработка с пара! Когато се увеличава лечение на пара качествени характеристики risa.Ris първия накисват във вода и след това се обработва с гореща пара под davleniem.Posle която придобива жълтеникав ottenok.Proparenny използва за готвене ориз пилаф агне, Fattah Кюрдски, постно пилаф, ориз супа с тиквички , пайове, ориз, яйца и лук, ориз, овесена каша с тиква в мляко, супа, картофено пюре с омар и ориз, пилешки рула с ориз и гъби.

Самото име - задушени, говори за себе си. Фигура изсипва пара по време на обработката.

Готвене на ориз, като от друга, е възможно: пилаф, мляко овесена каша, варен ориз, ориз пудинг.

Например, аз не се чувствам всяка конкретна разлика между ориз и задушени, например, една и съща полирани. Фиг изберете повече други характеристики: Дълга или кръг. Предпочитам Кръгла, струва ми се, по-вкусни и текстура след готвене, аз бях напълно удовлетворени.

Под пропарен ориз преминава gidrotermoobrabotki процедура (т.е., парна обработка), към които преминават във вътрешността на зърното микроелементи и витамини. В резултат на това - и се готви ориз е необходимо два пъти по-дълго. Но по време на готвене на ориз губи своята низост, и се превръща в чисто бяло. Друг плюс на ориза - е, че когато ястието от нея претоплят, тя не се държим заедно. Обикновено се приема за получаване на пропарен ориз пилаф или ориз каша.