Какво е различно от каша от овесени ядки, практически съвети

Какво е различно от каша от овесени ядки?

Яденето овесена каша е много важен за тялото е не само расте, но също така и възрастни. Каши са различни, но може би най-популярната овес и овес. Те съдържат много полезни вещества, благоприятно влияние върху физическото и психическо издръжливост, имунитета и цялостното здраве. Въпреки това, много хора погрешно вярват, че овесена каша и валцувани овес - едно и също нещо. Често отъждествява с овесена каша Херкулес, макар да е доста някои хранителни вещества. Възможност да се разбере по този въпрос ще ви позволи да се разграничат един продукт от друга, защото всичко си има място в нашия ... чиния.

Какво е овесени ядки и овес?

Ако докоснете въпроса с просто ръка, се оказва:

Овесена каша или овесени ядки - цяло зърно, което е на външен вид малко като ориз. За да се подготви каша от такива суровини изисква 30-40 минути на готвене.

Валцувани овес или овесени ядки - това е търговското наименование на снежинките, които се правят от овес, но в същото време той е различен продукт, тъй като използва различна техника готвене. Първо овесени зърна се приема, почистени, задушени и сплескан. За да се подготви каша от зърнени храни, често просто се излива овесена каша с вряща вода, и след 5 минути вече имате.

И така, какво е разликата?

Както вече бе споменато, получаването на тези продукти варира. В случай на пълнозърнест овесени ядки, трябва да прекарат известно време, често до 40 минути, за да се получи добро качество каша, не го поставите. Що се отнася до овесена каша (валцувани овес), а след това е достатъчно само за няколко минути, за да се подготви. Заслужава да се отбележи, че понякога люспи също трябва да се готви, защото те не могат да преминат пълната термична обработка, но в този случай, и времето за приготвяне се изразходват много по-малко.

Хранителните вещества в крайните продукти, също е различно. Ако пълнозърнести храни всички полезни витамини и минерали, последното лечение на люспи не е толкова добро за нашето здраве. Струва си да се обръща внимание на така наречените "празни" Херкулес - този, който се нуждае само от вряща вода и пет минути, за да се подготви. Тя е подходяща за тези, които се нуждаят от бърза закуска, например, по пътя, но не се препоръчва за ежедневна употреба.

Различията в овесена каша овесена каша

1. Овесена каша - пълнозърнест продукт, и овес - търговското наименование на полу-готовия продукт.
2. Овесена каша се готви за дълъг период от време (сварено до 40 минути), и готварски валцувани овес се нуждаят само от топла вода и на няколко минути с пара.
3. Използвайте овесена каша е пълнозърнест и липсата на топлинна обработка, която унищожава положителните свойства. Hercules, особено приготвени със силна термична обработка, това не е различно в този случай, "празен" продукт.
4. Овесена каша може да се яде често и Херкулес само от време на време, когато имате нужда от бърза закуска (не се препоръчва за всекидневна употреба).

Какво е различно от каша от овесени ядки

През последните години, хората започват да спорят за това дали нещо от обичайните овесена каша овесена каша е по-различно? Някои казват, че продуктите са идентични, докато други твърдят, че те не могат да бързо хранене люспи имат същите характеристики като тези на пълно зърно. искате да се готви в продължение на половин час. Производителите твърдят, енергично, че най-новата технология на приготвяне на люспи, техните свойства са почти идентични с естествения продукт. Така че кой е прав?

Разбира се, първата разлика е очевидно, метод на приготвяне. Въпреки това, ние не говорим само за това задушени люспи - е десет пъти по-бързо от каша на готвач. Както можете да предположите, има значителни разлики в технологията на производство.

Овесена каша въпрос за крайния потребител значително непокътнати. Всички те го правят - това е почистена, така че ние имаме само да се готви каша. Външно, между другото, тази каша се дава цели зърна, като пшеница или ориз. Ами това е, изведнъж не знам. Що се отнася до Херкулес - тя преминава механична и термична обработка. В този случай, овес, не са само чисти, но и сплескани, Парни. Това е благодарение на това лечение, ние сме в състояние да го готвя много по-бързо. Но въздействието е на полезността на продукта.

Ползи за тялото

Ползите от овесена каша всички сме чували повече от веднъж. Той е богат източник на витамини, минерали, фолиева киселина, фибри, и изпълнява функцията на червата прочистване. В действителност, когато се готви да държи съществената част от тези имоти, поради което се счита за най-добрата закуска. Но с всички зърнени култури, малко по-различно.

Разбира се, валцувани овес, също е различна. В зависимост от степента на обработка, тя може да спести повече или по-малко полезни свойства. Въпреки това, дори и третира нежен начин овес (които трябва да се готви за 15 минути) запазва само най-малко хранителни вещества. Що се отнася до агресивно обработен продукт (което е на 3-5 минути време на готвене), добри и ни най-малко от него. Единственият плюс - от него и няма нищо лошо.

Въпреки липсата на хранителни вещества, люспи нямат никакви вредни вещества. При условие, разбира се, че вече няма никакви добавки. По този начин, те може и да има, макар че не се препоръчва zaparivat всяка сутрин. В сравнение с мигновени юфка, те със сигурност са полезни, но това далеч не е каша Херкулес.

Какво е различно от каша от овесени ядки?

"Това, което е различно от каша от овесени ядки?

В студено време, тя става все по-ясно, че овесена каша е кралицата на закуска. Това е топло и по-скоро богат ястие ни зарежда с енергия, докато обяд. В допълнение към гореща овесена каша за закуска, се добавят овес за палачинки, кифли, бисквити, мюсли и др.

Преди обработка при други животински видове, овесени зърна обикновено са изстреляни срещу много ниска температура. Това не само им дава добър пържени вкус, но също така и въздействието на топлината инактивира ензима, който причинява гранясване, което дава възможност за по-дълго съхранение.

Какво е овесена каша?

Овесените ядки или овесена каша е нерафинирани зърнени овес. Техните основни части - трици, зародиш и ендосперм - не се отстраняват чрез фрезоване. Ето защо, пълнозърнести храни са много по-добър източник на фибри и други важни хранителни вещества, отколкото рафинирани зърнени храни. Овесена каша е богат на естествени антиоксиданти, витамини В, микро- и макро-елементи, такива като фосфор, калий, магнезий, цинк, натрий, калций. Също така, той е съставен от бета-глюкан, който е важен елемент, който допринася за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта.

Когато произвеждащи пълнозърнести овесен булгур са нарязани на няколко части, но не завъртя. Във връзка с това, подготовката на овесена каша отнема 40 - 60 минути. Готов овесена каша е с приятен вкус и дъвчаща структура. Зърна запазват формата си дори и след готвене.

Овесени шрот могат да се използват за месо ролки и пикантни хранителни среди (добра алтернатива ориз).

Какво е Херкулес?

Hercules - тънък овесени ядки бързо приготвяне. За тяхното получаване, цели овес зърно се почистват от обвивката, отстраняване на твърдата черупка. Други зърна податливи на лечение хидротермална (пара при високи температури). След това, с помощта на гладки ролки изравнявам зърно със състоянието на тънки плочи. За да се намали продължителността на готвене на готвене в производството на люспи Hercules на техните повърхности правят разрези на разкъсване на влакната. В резултат на това за готовите ястия нужда само от 3-5 минути (но може да е по-дълго, в зависимост от степента на работа от страна на производителя).

Самото име на Херкулес първоначално се появява в Съветския съюз. Тогава там са 3 вида овесени ядки, отличаващи се по дебелина и готвене си време: овес, клапата и допълнително. Първи бяха най-дебела и изисква 20 минути за готвене, за да е готов за консумация.

Въпреки, че допълнително клапата и също не изчезват, те просто не си спомням. Но понякога не Този приятен име Херкулес различни производители се свиват и да го прилагат за различни дебелини на снежинките. И това, което е най-интересно, не винаги е дори само овес. Звучи съблазнително всички едно и също име, за асоцииране със силата и здравето, а не като лопата люспи, например.

Каква е разликата?

Разликата между овесени ядки и Херкулес е както следва:

• производство технология: овесена каша - цяло, нетретирани царевица, Hercules - люспи се подлагат на хидротермичната и механична обработка (отделяне на триците и зародиша, пара, валцоване);
• биологична стойност - поради технологични особености на производството, овесена каша съдържа повече хранителни вещества, отколкото Hercules люспи;
• готвене време - за каша е 40-60 минути за Hercules - 3-20 минути (повече все още присъстват около 20 мин.);
• използването на честота - овесена каша може да се консумира ежедневно, и Hercules люспи за честа консумация не се препоръчва.

Винаги си представял като овесени люспи от Херкулес, оказва се, като един напълно различен външен вид и се обработват по различен начин)
Все още се чудите какво е различен овесена каша в пакети в насипно състояние, което според описанието на готвача на опаковки за около 15-20 минути от зърнени храни, като например по-бързо, и така нататък. Са пълни с вряща вода за няколко минути и сте готови.

Никога не съм мислил, че овесена каша е по-полезно от люспи. Всеки се използва за Херкулес е полезен като и се готви бързо. Но трябва да се опитаме да погледнем в каша, зърнени храни, т.е.. И дали е необходимо да го накиснете преди готвене? Или поне така сух търкайте и се готви за 40 минути?