Какво да се готви за романтична вечеря за двама (опции на менюто и оригинални рецепти)

Планирали ли сте на вечеря насаме с любимия човек, и то не е от значение, то ще бъде първата си дата в дома на Свети Валентин или имате цяла вечност заедно и празнуват този ден годишнина от сватбата. Във всеки случай, всичко трябва да е красива, елегантна, вълнуващо и в същото време много вкусно. Какво да се готви за романтична вечеря за двама? Нека поговорим за това, което може да е възможно, както и някои оригинални ястия особено погледнем по-отблизо.

Няколко важни правила

Ако се организира една вечер в продължение на две у дома, използвайте неусложнена съвети и трикове, които ще спестят една вълнуваща атмосфера и мистерия:

• Трябва да сте само двамата. Ако имате деца, организира с баби и дядовци, че те прекара нощта с тях. Дори ако децата са в съседната стая всички нощ игра на компютърни игри или възрастни роднини ще ви обещават, че до сутринта тихо ще гледате телевизия в спалнята си, всичко, романтиката ще дойде при "не". Романтична вечеря за двама не е подредена зад затворени врати, което трябва да бъде сам в цялата къща.
• Романтично е цялата ситуация, а не само в менюто. Във всеки случай, не изберете за тази вечеря спалнята, и най-вече в кухнята. Разбира се, вечерта за двама в хола трябва да се организира или плетене стая. Таблицата трябва да бъде покрита с покривка за маса и да служи на ваканционни красиви ястия, за да се поставят върху него и да запали свещите. Включване на нежна музика тихо и без телевизия, дори ако това ще бъде любимата си романтична картина. Не е нужно да се разсейваме от героите във филма. Герои на вечерта - това си ти!
• Ястия романтична вечеря трябва да бъде лек, както по отношение на подготовка, както и на храносмилателната система. Като правило, се приготвя светлина салата, основно гореща чиния (месо или риба) и десерт. Можете дори да направиш и плочица от сирене, зеленчуци или плодови хапки.
• Що се отнася до напитките, вие знаете много добре, че който и да е водка или уиски, или дори най-добрият ирландски бирата не може да се комбинира с идеята за романтика. В този случай е уместно само вино. Коктейли не са подходящи, защото те трябва да бъдат постоянно подготвени и разсеян. Започнете с шампанско, като продължение изпийте чаша бяло или червено вино (в зависимост от това, което ястия ще бъдат сервирани).

Започнете приятна вечер, че е необходимо да се леки салати. По принцип, те ще бъдат същите и в допълнение към месни и рибни топли ястия за романтична вечеря, не е необходимо да се подготвят някои тежки странични ястия.

Ние предлагаме следните опции:

• "Цезар" салата. Можете да го направите с пилешко филе или скариди;
• салата с фета сирене или моцарела, домати череша и зехтин;
• салата със сирене Дор Blue, круша и орехи;
• зелена салата с пушено месо, мариновани гъби и бъркани яйца;
• салата с печени домати;
• консерви риба тон салата, чери домати и яйца (пилешки или пъдпъдъчи);
• хрупкава салата с бекон и борови ядки;
• салата с авокадо, грейпфрут и морски коктейл;
• Салата с език, целина, орехи и нар зърна;
• Салата "Перла" с солено червена риба, домати и авокадо.

Салата с фета сирене и печена тиква

• салата микс - 1 връзка;
• сирене - 200 г;
• тиква маса - 400 грама;
• масло - 30 д;
• кориандър, кимион и земята звездовиден анасон - щипка;
• сол и смлян черен пипер - на вкус;
• течен мед - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• зехтин - 3 супени лъжици.

1. салата тиква целулоза нарязани на кубчета с размери около 2x2 см. В тиган се разтапя маслото, добавете кимион, кориандър и анасон, го смесват. Поради тази причина, маслото поглъща всички аромати на подправки, а след това да ги даде на него се подготвя в продукта.
2. Фрай в тиган с тиквени парчета от 1,5-2 минути от всяка страна. Опитайте малко нарежете я дървена клечка за зъби, то трябва да е меко, но в същото време държи под око, за да кубчета тиква поддържат формата си. Тиквата е готов нека се охлади леко.
3. Сирене нарязани на кубчета малко по-малки, отколкото нарязани тиква.
4. Приготвя превръзката салата. В отделна купа смесете, мед, зехтин, лимонов сок, добавете на вкус със сол и черен пипер, размахване всичко с помощта на вилица, докато гладка.
5. Салата зеленчуци, изплакнете, подсушете, късат големите ръце и разпределени в две порционни ястия. Разпределя равномерно на върха на кубчета тиква и сирене. Изсипете дресинг за салата и сервирайте веднага на масата.

В тази салата, можете да добавите още сушени домати, печени ядки и семена.

основни ястия

След светлина салата (или едновременно с) служи сърдечен, вкусни, горещо месо или риба ястие:

• шишчета на шишчета от скариди;
• телешко месо с розмарин и череша под шоколадов сос;
• месни рула "Plum долина";
• остъклен кръста;
• пуешко филе с портокали (евтина подмяна ще стане пилешките гърди, рецепти, които ще намерите в тази статия.)
• Говеждо Уелингтън;
• zrazy патица с черешов сос скариди;
• свинско с ябълки и ракия;
• пържоли сьомга;
• свински пържоли с печени круша;
• патешки гърди с малинов сос.

Свинско печени с мед

• свинско месо (шунка или бекон) - шестстотинграма;
• крушка лук - 1 бр;
• лук - 1 брой;
• Чесън - 1 карамфил;
• растително масло - 1 супена лъжица;
• течен мед - 75 мл;
• червено вино - 25 мл;
• горчица - половин супена лъжица;
• соев сос - 1 супена лъжица;
• чили сос - ½ чаена лъжичка (по избор);
• сол и смлян черен пипер - по ваш вкус.

1. Свинско измиване, подсушете и търкайте от всички страни със сол и черен пипер.
2. Крушка крушка чисти от люспите, измива и се нарязва на кръгчета с 5-6.
3. Вземете една тавичка, лежеше на дъното на лук пръстени и се налива малко вода. горната позиция месо, плътно затваряне формата на готвене фолио и го изпраща на пещта, се нагрява до температура от 150 градуса, за 1-1.5 часа.
4. Шалот и чесън, чист, измиване и котлет. В тиган, загрява растително масло и се пържат лука в него с чесън. Когато лукът е мека и прозрачна, изсипете виното и го оставете да заври. Нека pokipit минути, след което добавете соев сос с мед и горчица (чили сос добавите по свое усмотрение). Смесете всичко и нека ври на слаб огън за 10-15 минути.
5. Полученият щам на мед глазура, но мек лука и чесъна не изхвърли. Сега, извадете от фурната месото, отворете фолиото го obmazhte от всички страни, които остават след натоварва чесън и лук. Изсипете свинско трета част глазура затворите фолио и изпрати обратно във фурната за 20 минути.
6. Отново, извадете месото и отваряне на фолио, изсипете още на третата част на глазура, капака и да го съхранява във фурната за още 20 минути.
7. Последния път, извадете формата от фурната, махнете фолиото напълно, изсипете остатъка от глазурата и се пече още 20 минути.
8. Готов месо нека почивка в продължение на 5-10 минути, филия и сервирайте.

Пълно романтична вечер сладки и просторни, красиви и нежни десерти:

• фондю плодове и шоколад;
• Извара десерт с малина желе;
• много лек десерт ще шербет, чиято рецепта можете да намерите тук.
• екзотични плодове салата от манго, папая и ананас;
• желиран чийз кейк с пресни плодове (касис, боровинки, ягоди);
• шоколад желе;
• Каталонски крем с карамел кора;
• pannakotoy с череша сос;
• мента сладолед;
• ананас в сироп;
• крем брюле;
• шоколадови трюфели.

Нежен малинов десерт със сметана

• Въздушни бисквитки (като "дамски пръсти") - 6 броя;
• сметана (съдържание на мазнини 33%) - 200 мл;
• захар - 1/3 чаша;
• пресни малини - 1 чаша;
• пудра захар и прясна мента - за украса.

полезни съвети

• Месото и рибата, която ще се сервира като основно ястие трябва да е без семки.
• Салати се прилагат само за а ла карт ястия, няма общи ястия. Същото се отнася и за топла и десерт.
• Вместо салати романтична вечеря може да започне с леки храни като брускета с домати, пилешки дроб пастет или мус крем от черен дроб на треска.
• В вечер, опитайте се да направите, без рязкото сирене, грах, боб, чесън и лук.
• Не се готви много ястия за празника на Нова година. маса, затрупана с плочи губи романтиката.

Подобно на тема:

за вечеря довечера ароматно говеждо месо с картофи, приготвени във фурната Какво да готвя от чубрица пъпеш? 5 най-добрите рецепти Какво вкусно и полезно може да бъде направен от тиква за вечеря и почивка Как да се готви пай с пиле?