Какво да се готви на тесто мая - торти за всеки вкус
С цялото богатство на сладкарски изделия, които могат да бъдат закупени във всеки супермаркет, всеки собственик понякога искате да третира битовите си сладкиши.
Самата дума е "баница"! Вкусна, сладка, ароматни и домашен. За вкусна домашно изпечени тесто с мая е съвършен. Това могат да бъдат закупени готови в магазина, можете да си приготвите сами.
В един и половина до две чаши топло мляко, разтворете 50 грама мая, добавете чаша muki.Testo трябва да приличат на последователността на заквасена сметана. Тази смес (наречена варя) се поставя на 1.5 час на топло.
След това влезе в яйце (нужда от 4-6 парчета), 1 чаша захар - ако печене е сладък, ако не - това е достатъчно, за да се 2 супени лъжици. Се прибавя 200 г масло или маргарин, 0,5 чаена лъжичка сол. Брашно се пресява през сито (тя ще трябва 4,5-5 чаши) и се изсипва в тестото.
Полученото тесто трябва да се месят, podsypaya малко брашно, докато тя няма да се придържаме към ръцете. Тестото трябва да се месят дълго, най-малко 15-20 минути, така че това си пое дълбоко дъх.
След това, изпитването трябва да се даде зелена отново. Тя се поставя на топло място в продължение на два часа, покрити с кърпа. Когато тестото е дошъл, можете да започнете да готвите.
Какво не излезе с любовница на дългата история на тесто с мая! Пайове, понички, сладкиши и торти, Чийзкейк и пай, рула и гевреци - просто не се брои.
прасета в одеала ще отговарят напълно на обилна закуска. Тестото е разделена на няколко части (от броя на колбаси). Разточете тестото парчета, така че да се получи тънки ивици, които могат да се увиват наденичките. На намазана лист положи увити колбаси 30-40 минути са готови. Ако тестото се разточва не в лентата, както и в кв "кръпки", които могат да се добавят, за да се задушава на наденица или кисело зеле. Такива свине в одеяла, които можете да предприемете за обяд, за да даде на детето на училище.
За семейна вечеря можете да се готви риба пай с картофи. Тестото се разточва дебелина, се поставя в тиган намазана. Изравняване сложи тънко нарязан картофи. Следваща слой - обезкостено риба, а след това - лук, нарязани пръстени. На върха на утайка трябва да бъде затворен с втори слой от тесто, zaschipnuv краищата. След един час, което ще се проведе торта в гореща фурна, разпределени просто неземни миризми в апартамента!
Ако домакинята има време, е възможно да се подготви Kurnik. За него е необходимо да се пържат палачинките и се готви 6-8 повече плънка: първо - ориз се смесва с нарязани билки; вторият - гъби, пържен лук и моркови; трето - варено настърган пиле.
Половината от тестото се разточва мая в голяма тънка палачинка, слага една палачинка върху нея - първият пълнеж, така че да изложи всички палачинки, като ги редува с различен пълнеж. Когато всички палачинки и пълнеж подредени, всички обхваната от втората половина на мая тесто. Zascheplyaetsya краищата - и във фурната за 50 минути.
Но мая торти могат да бъдат приготвени с всяко зареждане! Месо, нарязани зеленчуци с яйца, сирене, конфитюр, мармалад, гъби и горски плодове - ще се поберат всички. Можете дори да се подготвят някои пломби в малки количества и се готви банички за всеки вкус. И след това, за да не се допусне объркване - можете да ги направите различни форми.
Той също така се случва, че необходимостта да се готви нещо много бързо от закупения тесто с мая. Отлично изход - чийзкейк. Тестото се разделя на малки топки, те ставам, в центъра изведе изварата.
Друг бърз рецепта - щрудел с ябълки и канела. В валцувани слой са предвидени тост нарязани ябълки в тънки резенчета, канела. Тестото се разточва ролка - и във фурната за 40-55 минути.
Оценявам семейството и пайове с яйце. Тестото се разточва на малка лодка, която се прави вдлъбнатина в центъра. Той внимателно шофиране сурово яйце - и във фурната. След 40 минути игра, пайове са готови.
Даже по-лесно да се направи кифли. Тестото се оформя като топки, да бъдат пускани за печене, намазана. На върха на всеки кок поръсени със захар и маково семе, сусам.
Каквато и да е подготвен от тесто с мая, сладкиши радост на всички: Членовете на собственика и семейството, а гостите. Всяка домакиня има много тайни за печене е превърнал буйни и вкусни. Но те всички са съгласни за едно нещо: тесто с мая трябва да се реши в добро настроение, без да се налага и лошите мисли.