Как най-добре да съхранява сушена риба къща

Един от най-древни рецепти за приготвяне на храни като месо или риба, с оглед на по-продължително съхранение, изсъхва. Не е изненадващо, че днес има огромен брой фенове на този вид деликатеси. Български представители от най-значимите групата на сухи храни вентилатори са едновременно бира поилки. Някои от тях придобиват риба за в бъдеще, но не много от тях са наясно как най-добре да се съхранява и сушена риба у дома.

Ние предлагаме да се включим в нашата днешната статия, основните варианти за съхранение на сухи риба в условията на съвременния живот:

1. Съхранение в условна форма в отделна стая, килер или друго помещение;
2. отделение фризер на хладилник;
3. В кошницата или кутия;
4. В затворен калаени контейнери;
5. В вакуум торба;

На първо място, трябва да сте сигурни, че рибата, която ще бъде изпратена на съхранение, е свеж. Тя не трябва да има видими признаци на увреждане, включително и вие трябва да се обърне внимание на външния вид и миризмата на риба трупове. Ако се съмнявате, че може самостоятелно да определи "здравословен" външен вид на продукта, а след това обърнете внимание на снимките на тази страница на нашия уебсайт.

В случай на очевидна повреда на трупа от микроорганизми, мухъл или окислителен процес, трябва да се отървете от рибата - такъв продукт не е подходящ за съхранение, дори и след пречистване си от гъбички, повече от това, употребата му може да доведе до сериозно отравяне.

Сега ние анализираме всеки метод за това как най-добре да се съхраняват сушени рибни къщи:

Поддържане на риба в състояние на неопределеност

Тази опция е достъпна, не е за всеки. Фактът, че рибата заема значително място, в допълнение, когато е на голям брой въпроси той досаден носела миризма на риба, което е вероятно да се превърне в пречка за по-голямата част от градските апартаменти. В този случай, при липса на други възможности, ние можем все пак препоръчваме рибата да виси на балкона, след като защитата на рибата от слънчева светлина.

Въпреки това, този метод е напълно подходящ за собственици на вили и къщи. Ако сте горд собственик на крайградски жилища, въпросът за това как най-добре да се съхранява сушена риба къща е на стойност по-малко да ви спешно.

Така че, всеки труп да бъдат внимателно увити в няколко пласта хартия, за да се избегне прекомерното изсушаване, и след това да виси на хладно място, защитено от слънчева светлина, която влажност не трябва да надвишава 70%.

Моля, обърнете внимание, ако изберете този метод на съхранение трябва да защитава помещението от присъствието в него на различни видове вредители. включително мишки и плъхове и насекоми.

Съхранение на риба суши във фризера

Дръжте рибата в отлично състояние до десет месеца ще помогне на фризера. Този метод е подходящ за почти всеки в присъствието на достатъчен обем на камерата. Риба трябва да се опаковъчна хартия и сгънати, не се изисква допълнително действие.

Съхранение в кошница, чекмедже или ленена торба

За съжаление, обемът на замразяване камера силно ограничава количеството суши риби, които могат да бъдат съхранявани в него. В случай, че много риба, се притекат на помощ на всяка кутия, кошница или чанта, което със сигурност има за всички. Срокът на годност на рибата в този начин на съхранение е значително по-ниска, отколкото предишните две, но ако не можете да използвате други опции - какво друго да правя.

Имайте предвид, че найлонови торбички и полиетилен абсолютно не е подходящ за тази цел, тъй като те създават идеални условия за развитието на мухъл.

Поддържане на риба в бидони и хранителни контейнери

Сега метода на съхранение с помощта на калай по-малко важно, отколкото преди няколко десетилетия. Фактът, че банката се намери подходящ размер не винаги е възможно. Въпреки това, ако сте късметлия собственик на тази единица - може просто да го постави в рибата, след покриване на буркана с капак здраво на подходящия размер. По този начин, можете да предотвратите рибата от пряка слънчева светлина, свиване и кислород, който може да повреди продукта.

От друга страна, тя се продава огромен брой хранителни контейнери с различни размери. Такова устройство предпазва рибата от външни въздействия, да не се допуска допълнителен кислород към него и вредители, а също така не позволява на гранясало рибено масло. Недостатъкът тук е цената - по-големи контейнери са доста скъпи. Освен това е недопустимо да се съхранява контейнери с риба отопление или на пряка слънчева светлина.

вакуумни торби

Този метод е много добра, но не всички се предлага с оглед на необходимостта да се придобие съответния скъпо оборудване. Цената на домакинство вакуум опаковчик може да достигне до 15-20 хиляди рубли, но има и по-достъпен модел. При тези обстоятелства, рибата се държи доста компактен, не обхваща миризмата, винаги готов за транспортиране и за дълго време не се влоши, ако целостта на опаковката.

За тези, които не са намерили подходящ вариант сред по-горе, и прочетох статията до края, ние предлагаме най-новата версия на универсалното, което изисква наличието на голям брой обикновени стъклени буркани.

Поставете буркана в необходимото количество сушена риба, а след това сложи вътре запалена свещ, а след това затворете капака. Свещта ще изгори всички кислорода в банката и ще излиза, и рибата ще бъдат безопасни. Поради това си сушени риби са подходящи за консумация в рамките на няколко месеца.

Също така, банката може да се търкаля калай или лакирана капак например запазването на обикновените домати и краставици. В този случай, срокът на годност може да бъде удължен до пет години. Но си струва да припомним, че стъклениците с рибата трябва да бъде защитено от слънчева светлина и топлина.