Как да запазите ястието, ако

Коригиране на малки повреди в кухнята. Какво става, ако нещо не Dowar, много солено ястие без propeklos? Ако кайма за кюфтета излезе твърде тънка? Всичко може да се коригира.

1. Какво става, ако картофи в борш не Dowar.

Първо, ние ще каже причината. Картофи изглежда да бъде приготвена с достатъчно време, но не схванат във вътрешността на парче и отвън. Това може да бъде с млади картофи, но това не е неприятно усещане ще донесе. Ясно е, че новите картофи и колко тя не се вари, но тъй като ние не го почистите, и изстържете кожата е останало малко грубо. Това не е страшно.

Но нормални, зрели картофи недостатъчно намерят в супата или борш, защото. бързаме. Няма значение каква вода да се картофите за супата, тенджерата или студено. Важно е да не поставят туршии, лимонена киселина или оцет докато картофите са приготвени. Как да се спаси положението и супата? Сложете в тенджера 20-30 грама масло, намаляване на топлинна енергия и се готви за още 15 минути. Dowar картофи.

Член. Пригответе бульон от пилето или месото, след което лежеше картофите и др Зеленчуците и варете в продължение на 20 минути, и доматено пюре, оцет и кисели краставички публикувани в последния завой.

2. Варени картофи, случайно изтекла вода, но тя не Dowar?

Можете да запишете картофите по няколко начина. Ако искате да направите картофено пюре - нападение в тенджера с вряща вода 1 чаша. Покрийте и се вари на слаб огън за 10 минути. Отцедете. След това добавете млякото, яйцата, маслото, точката на кипене и пасатор или каша tolkushkoy.

Ако бихте искали да се направи само варени картофи, но това не е Dowar. В един слой на плоча на картофи и се поставя в 4-5 минути в микровълнова печка.

Можете дори да намали картофите на филийки и се запържва в тиган с олио.

Но ако се стигне до съда е изцедени, но не забравяйте, че сте забравили да сол картофите. след това се добавят 2 пъти по сол вари една минута и се отцежда.

Когато се налага да се добавят сол, когато готвите картофите? Като цяло, сол картофи след варене е необходимо, и не по-късно от 10 минути на кипене. Картофи, приготвени по-бързо, ако това се нарязва на 4 парчета и на 10 минути от готвенето, добавете парче масло. След още 5 минути тя ще бъде готова.

3. Какво става, ако се прекали.

Препържено яхния с сос. Вие се готви месото, но, след като се опита, ние открихме, че много солено. Това няма значение. Ако месото се извършва с сос, това задушени, тогава ще трябва да се сложи в тенджера платнена торба, пълна с ориз или брашно. Добавя се вода, намалете огъня и варете в продължение на 20 минути. Ориз ще се излишната сол. Просто ще работи практически всяка зърнени храни - елда, Pshenko, ечемик или юфка, като паяжина.

Препържено печено. Печено месо в тиган, но това е солено. Върнете месото в тигана, рязане на парчета пържоли 5 от 5 см, се пържи месо пържени лук във вода и се добавят 2 чаши. Гасят пожар в малък още 20 минути се получи вкусно второ ястие с сос.

Прекален бургери. Тук може би всяка домакиня ще отнеме главата, особено ако те имат огън. И това не е необходимо! Няколко опции и всички са вкусни. Надявам се да ги опитате в първа партида пържене.

Ако все още се тъпче, правят кюфтетата. Оставя се да кипи на ориза до половина направено (10 минути), се разбърква в каймата и подрастващи или готвя с доматено пюре.

Печени солени банички се изпращат обратно в тигана. Обелете и нарежете картофите на филийки 3-4. Добавя се вода, малко масло, билки или подправки без сол, дафинов list.Vyydet много вкусно ястие, и картофите ще поемат излишната сол.

Можете да посегнат пържоли на малки парченца, добавете ориза и доматеното пюре, вода, 3 пъти повече от ориза, както и билки и се готви пилаф. Никой не би предполагам, че това не е била предназначена!

Ако пържени котлети имат не една и две тави, не се отчайвайте, замразяване тях. И в бъдеще ще бъде в състояние да ги готвя един от нашите начини или да направите паста nautically с тях. Само не забравяйте, че не е необходимо да се сол на тестени изделия, както и края на готвенето, оставяйки малко вода от спагетите, бургери и makaroshki промяна в тигана, се изпари водата, покрити на слаб огън, вие се размрази пържоли, отстраняване на излишната сол от тях и podsolite тестени изделия. Евтини и весел! ))

4. Какво става, ако се излива много оцет в супата?

Да, това е сериозно нещо, оцет. Тази супа не само ще има, но ако някой гастрит или язва - всичко да доведе до сериозни последици. Смятате ли, че всичко е загубено и трябва да се излива супата? Не! ))

Отцедете приблизително 1/4 бульон (Scoop вода и се изсипва черпак). Добави вряща вода, колкото и 1 супена лъжица захар. И това се оказа водниста супа, трябва да се хвърлят в супа склад куб. Положението и супа ще бъде спасен.

Следващия път, бъдете внимателни. Всички едно и също, обикновено варени супа - много по-вкусни! ))

5. Ако кайма за кюфтета ще бъде твърде хрема.

Тя трябва да е добре да се възвърне в ръцете на първо място, а след това върху маса или дъска за рязане, пържоли стават все по-свързан, излишната влага трябва да отиде.

Ако е ясно, че, тъй като ситуацията не се коригира (кайма напълно течност) - след това добавете галета или напоена хляб и суха кайма или котлет в блендера. Но той е подходящ за кюфтета.

Можете да добавите и малко грис. Ако плънката е необходимо за пълнене чушки или зеле - нищо лошо с ориз, той няма да бъде толкова течност.