Как да замрази гъби за зимата - всички подробности за видеото насипва охлаждане

Препоръчваме ви да посетите

В долната част на плочата за капачка сгънат от множество тънки плочи, между които има спорове. Защо имаме нужда от тези класификации? Толкова е просто - може да се замразява само сурови порести гъби, например - са бели. Фактът, че порестата повърхност на капачката, която е основният ядивната част, когато готвене абсорбира вода и дава лош. Ето защо, ако предварително потопени във вряща вода или манатарки манатарки и гъби, а по-късно те ще трябва да се извива, за да не стане воднисто, и това ще се отрази на качеството на продукта не е най-добрия начин.

Замразете манатарки суров

Но видове табели, трябва просто да ври и гъби трябва да се варят в продължение на най-малко половин час, в противен случай се очаква, разстроен стомах при размразяване и готвене са топли ястия. Други гъби също трябва да се готви най-малко 10 минути. Всички видове торбести гъби преди замразяване трябва да бъдат сигурни, за да заври и след това друг и натиснете, след което изплакнете под течаща вода, за да се отървете от вредните gelvellovoy киселина.

2 Правила за приготвяне на гъби

Събиране на гъби в гората, не отлагайте, да ги движи нагоре и да изхвърлите червиви, както и невиждано преди развалена, защото в никакъв случай те не са подходящи за използване, и те не трябва да се замразява. След това трябва да изберете най-добрият млад, стар и бавен за съхраняване на прясна неподходящ, е по-добре просто да се готви и се запържва. Всички, които сте избрали гъби трябва да бъдат твърди и твърди на пипане.

Плътни гъби за замразяване

В никакъв случай не обхождане голяма такса, ако естеството на подаръците е много наведнъж премахне голяма част в хладилника, и да работим с малки порции - Нарежете гъбите бързо губят своята свежест. Ако всичко не се вписва в хладилника, отстранете кратко време на хладно мазе. Тези видове гъбички, които нежелателно готвач преди замразяване (тръбен) трябва да се изплакнат с течаща вода и се почистват от прах и отпадъци.

Почистване и измиване гъби преди замразяване

Но дълго контакт с влага, се опитват да елиминират, в противен случай то бързо ще напоена гъба повърхностен, поради което след размразяване на продукта ще бъде воднисти. Малките гъби могат да бъдат замразени цяло, но по-голям е по-добре парче, което, обаче, не трябва да е твърде тънка. Тези гъби са предварително сварени, трябва да бъде достатъчно мека, ако крака все още е твърде трудно, по-добре е да се намали и да ги готвя супа.

3 начина на замразяване и размразяване тайни

Вие сте опитвали много средства за хипертония? Ако продължите да "свалят" хапче налягане с течение на времето, той се връща отново. Хипертония - основната причина за инсулти и хипертонични кризи. Ще разбереш, че съветва известният кардиолог Лео Bokeria. така че кръвното ви налягане винаги е било 120/80.

Нека започнем с празното на свежи горски продукти (или покупки от пазара). Да започнем с това, както вече бе споменато, гъбите трябва да бъдат почистени от отломки и чисти, но във водата, за да запазят за дълго. В фризера поставяме нашите заготовки (малка бяла може да бъде съвсем друго по-добре нарязан) без опаковка или контейнер, но разпределени равномерно на дъното, че е възможно в малък тиган или ястие.

Това е само на един час и половина, когато порестата повърхност на капачката се втвърди, е необходимо да се премине всичко в контейнер или в найлонова торбичка, последното преди затварянето е желателно да се изтръгне от въздуха.

Пресни дървен материал в контейнера

Тези гъби, които можете варени, се отстраняват за първи път през гевгир или сито, за да ги с пълна чаша вода. Между другото, на топлинната обработка може да е цилиндричен и видове, по-специално - Бяла гъби, но са, както бе споменато по-рано, трябва да внимателно стиснете влага. И ако след мед челядинка бульон се излива, а след това бульонът след бялото може да се използва за супа - то съдържа всички хранителни вещества, присъщи Боровик. Когато вряща подсолена гъби не се нуждаят. Когато детайла охлади, внимателно се премине на контейнерите или на пакетите и изпраща във фризера. И накрая, най-интересното. Ако първият 2 Методът включва прибиране почти наполовина завършен, сега ние се обръщаме към почти готовия продукт (което, обаче, все още изисква привеждане в пълна готовност). Така че леко сварени гъби пуснати в тиган с отопляем растително масло и леко се запържва, докато не получат по-малко издръжливост. В процеса те се зачерви или леко да потъмнее - това е съвсем нормално за запазване на нашите гъби. особено ако те са бели. Допълнителна Оставете да изстине и смени в контейнери. Можете предварително проведе в гевгир да се стъкло масло, особено ако сте се пържат в зехтин, тъй като тя се втвърдява в люспи хладилник.

Пърженето леко сварени гъби

По отношение на гъбички размразяване, трябва поток е еднакъв за всеки метод, добит охлаждане. На първо място, не забравяйте, че в никакъв случай не е възможно да се размразява бързо, в противен случай гъби стават меки и влажни. Трансфер на контейнера (ако искате да се използва цялата част) или на част от съдържанието на фризера в друго отделение на хладилника, където се поддържа по-висока температура. Налице е желателно да се задържи детайла около 8-10 часа (например, през нощта), и след това се размразява за още един час при стайна температура. За втори път обект замразени гъби в никакъв случай не може да поради това, ако няма да използвате цялата част, да бъдат строго необходимото количество.

И малко за тайните.

Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

• неспособност да се придвижват лесно и удобно;
• дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
• неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
• болка по време на или след тренировка;
• възпаление на ставите и подуване;
• неразумни и понякога непоносима болка в ставите.