Как да украсят шоколадова торта у дома

Домашна торта ще бъде особено апетитен вид, ако го украсяват с шоколад. Но какво точно може да бъде украса за тортата на шоколад? Как бързо и лесно да декорирате шоколадова торта у дома. ако няма специални инструменти? AnyDayLife колекция от съвети, за да ви помогне да намерите отговори на тези въпроси.

За да се украсяват торта крем, в повечето случаи изисква торба сладкиши или спринцовка с набор от бита към тях. За да се украсяват торти мастика, необходими стекове, рязане, и така Viners. Г. За украса сладкиши с шоколад ще бъде достатъчно здраво найлонова торбичка или хартия за печене.

Шоколадови декорации на тортата се комбинират с почти всяка Korzh, плънка и сметана, но тъй като тя наистина може да се нарече универсални. В този случай, шоколад за украса може да се приема като черно-бял или мляко, по желание чрез комбиниране на няколко вида шоколад един до друг. Някои от най-популярните идеи шоколадова торта украса у дома, нека да погледнем по-отблизо с вас по-нататък.

шоколад граница

Шоколад бордюра. или както я наричат ​​много любовници, "оградата" - много ефективен, но в същото време и е много проста за торта украса. За производството на такива бижута имате нужда от парче шоколад и малко пергаментова хартия за печене.

Разтопете шоколада в микровълнова фурна или на водна баня. От хартия за печене, нарязани триъгълник и го сгънете kornetikom. Напълнете получената kornetik шоколадова маса, нарязани ъгъл, за да получите една малка дупка за екструдиране на шоколад. След това се подготвят ивица пергаментова хартия, която е по дължината на малко повече торта кръг, и височина - няколко сантиметра по-дълъг от височината на утайката.

Леко и равномерно изтръгне шоколад върху хартиена лента, за да образуват произволно ажурна модел "ограда". След това, нека шоколада се втвърди малко, но не се втвърди. Опаковайте приготвен кекс (по-добре предварително поставени в хладилника) ивица с шоколад. Много внимателно натиснете лентата към страничната повърхност на утайка.

Поставете тортата с граница шоколад в хладилника. Когато шоколада се втвърди напълно, можете да извадите хартията внимателно. Тъй като шоколад лесно се топи от топлината на човешкото тяло, най-добре да се извади хартията от бордюра директно в хладилника. Внимателно отстранете хартията от шоколада, като се уверите, че моделът на частиците не остане в него. Готов торта бъдете сигурни, да се поддържа подаването на масата в хладилника за ограничаване на шоколад не се разтопи.

шоколадови листа

Шоколад листа - друга версия на проста и ефектна декорация на шоколадова торта. За това ще трябва да се украсяват шоколад и някои от тези листовки по ваша преценка. Важно е, че листата са плътни. Стопеният шоколад с четка, се прилага равномерно към долната страна на всеки лист, преди почистват и се суши. Опитайте се да направите шоколад слой достатъчно дебела, за да завърши декорация е добре да се запази формата.

Листовки с шоколад нежно лежаха на дъска или плоска плоча. Сложете в хладилника за 2-3 часа за втвърдяване. След това внимателно отлепете листата от истинския шоколад. Шоколадови листа украсяват завършен тортата по ваш вкус. Например, само красива тях място на повърхността на тортата, или да ги изложи всеки модел. На същия принцип, както листата на шоколад, можете да направите други украшения, изработени от шоколад с печат.

парченца шоколад

Парченца шоколад, твърде съвършени, за да украсяват торта у дома. Направете тези чипове по няколко различни начина. Например, един от най-простият вариант - той се използва за производство на чипове белачка. В този случай, трябва да се работи само белачка и плочки на тъмен шоколад.

Шоколад хлад в хладилника. В едната си ръка, да вземе една плочка в друга - белачка. Започнете да "изстъргва" шоколад белачка, движейки се към вас. Разделя чиповете се прехвърлят на тортата с клечка за зъби. За шоколада от топлината на ръцете не се топи, имайте шоколад, заграждането му със салфетка или кърпа.

Как иначе може да ви направи парченца шоколад за украса торта? С помощта на нож, и восъчна хартия. Разтопете шоколада, да го излее върху разширяването на лист хартия. А нож или с широка шпатула за готвене шоколад равномерно върху хартията, за да се получи тънък слой. Поставете върху хартия за печене или борда, леко ги прати на масата, за да се отстранят въздушните мехурчета.

Когато шоколада се втвърди, да вземе нож с дълго острие. Задайте го от другата страна на вас лист и плъзгаща движение към вас, премахване на листа на парченца шоколад. Експериментирането с сила налягане и ъгъл на наклон на ножа, ще получите различни чипове размер. Готовите чиповете се прехвърлят на тортата с вилица или клечка за зъби.