Как да си направим чипс у дома

Малко картофи - това е доста вкусни и сравнително безопасни за бързо хранене. Онези, които никога не са опитвали, то трябва да се изясни. Така го нарича ястие от печени картофи във фолио, което се добавя към масло, сирене и зеленчуци. За да го обслужва всички видове пълнежи - ситно нарязани салати и закуски от нищо. Пълнителите могат да се приготвят дори от факта, че в момента има в хладилника. Пълнители, поставени от печена и вече пълни с масло и сирене картофи, а всичко това вкусен яде с вилица, разбъркайте съдържанието.

Рецепта за троха-картофи е много проста, дори и ако имате много минимална умения в готвенето.

Предложени рецепти ще ви кажа как да се направи картофен чипс в домашни условия.

Основната рецепта за чипс

• големи картофи - 4 бр.
• Масло - 100 грам
• Shredded сирене (твърд) - 100 грама
• Билки (копър, магданоз, зелен лук) - няколко клончета.
• Сол.

1. Щателно изплакнете картофите под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи или кухня. Пече се задължително в кожата.
2. Сухи грудки obmazh масло.
3. Wrap всяка картофено във фолио, по-добре в 2 слоя.
4. Поставете в предварително загрята фурна за около час. По-големите картофите, е необходимо повече време, за да достигне до готовност. Готовността може да се определи чрез пробиване всеки клубен с тънък нож.
5. Пригответе се картофите от фурната, внимателно разопакова фолио. Фолио Shape "плоча", леко свити ръбове.
6. Направи го на клубена с нож в средата на дълбок разрез близо до края, но не и да се бели. Някои направи напречно сечение, както предпочитате.
7. Картофени половинки около и вилица леко разхлабване на горещата плът.
8. На всеки половин парче обкова на масло, поръсва със сол и отново и разхлаби до получаване на хомогенна маса.
9. Поръсете половината от настъргания кашкавал и се разбърква, докато се разтопи сиренето.
10. Поръсете със ситно нарязан билки.

Малко картофи готов. Остава да се сложи на слайд 2-3 супени лъжици всеки пълнител, които можете да опитат.

Получаване на чипс в микровълнова пещ

Ако не разполагат с възможността да се пекат картофи на фурна, или просто не разполагат с време, за да се изчака един час, има бърз начин да се подготви за кората картофи-- в микровълнова фурна. Вкусът към всичко, което е отлично.

• средни картофи (не голям е по-добре да се вземат) - 4 бр.
• Настърган кашкавал всички - 100гр
• Масло - 100 грам
• Магданоз, копър - няколко клончета.

1. Внимателно намажете изплакнете картофите и подсушете с кърпа (не почиствайте картофите).
2. Поставете картофи в микровълнова фурна в кръг, така че разстоянието между тях е същата.
3. Включете фурната на пълна мощност в продължение на 10 минути.
4. Проверка на готовността картофи тънка пръчка или клечка за зъби (ако е необходимо - да се добавят времето за готвене за няколко минути).
5. Готови ли сте да намали картофите леко в средата, а не достигане на кората.
6. Разхлабете плътта с вилица и в двете половини, добавете масло и сол, и отново се разхлабят.
7. На всяка половина на могилата на настъргано сирене и се разбърква, за да се стопи сиренето.
8. Поръсете билки.

Малко картофи в страната е готова! Можете да го прилагат със или без пълнители, печен картоф като бърз начин с масло и сирене е добро само по себе си.

Малки картофи multivarka

Друг начин да се направи, без печене във фурната - готвя картофите в multivarka.

• средни картофи - 4 бр.
• Сирене - 100 грам
• Масло - 100 грам
• Зелените - по избор.

1. Много добре изплакнете и подсушете картофите (обелени не почиствайте).
2. В долната част на Multivarki налейте малко растително масло.
3. Dec картофи на дъното и включете режим "печене" за 1 час.
4. Проверка на готовността на тънък нож или клечка за зъби. Ако е необходимо - добавете времето (това зависи от големината на картофите).
5. Завършената нарязани картофите на кръст на половина, или (както предпочитате).
6. Накълцайте месото с нож (внимавайте да не повредите кора).
7. Сложете маслото и солта и разбъркайте добре.
8. Прибавете настърганото сирене и разбъркайте отново.
9. Поръсете билки.

Това е време, за да попълните картофите вкусни пълнежи.

Рецепти на различни пълнители

Раци пръчки с яйце

Червена риба с зеленчуци

• Червена риба (сьомга, пъстърва) солени - 300гр
• Зелените (магданоз, див лук, копър) - лъч.

1. Ние ще намали рибата на малки парченца.
2. Зелените ситно нарязан с нож.
3. Обединете риба с подправки и се разбърква.

Гъби с кисели краставички

• Пресни или кисели гъби - двестаграма
• Кисели краставици - 150 г
• Лук - 1 глава.
• Копър - няколко клончета.
• Сметана или масло за пълнене (на вкус).

1. Ако пресни гъби - отвара от 5-7 минути в подсолена вода.
2. Гъби (кисели или варени) ситно нарязани.
3. Нарязват лука тънки полу-пръстени.
4. Туршия ще се нарязва на малки парченца.
5. Ситно котлет копър.
6. Всички микс, подправете със заквасена сметана или масло на вкус.

Filler за деца

За детето може да бъде приготвена задушени в сметана пилешки гърди с моркови.

1. Пилешки гърди на малки парченца по-рядко.
2. Сложете всичко в тенджера и се залива с чаша вода.
3. Оставя се да ври около 20 минути.
4. Морковите фино котлет.
5. Добавете морковите към месото и се задушава за още 5 минути.
6. Във вряща маса добавете сметаната, малко сол и се вари още 5 минути.

Деликатен вкус пълнител готов.

Тайните на вкусни картофен чипс

• Преди да се пекат картофите, уверете се, че кората не е повреден.
• Клубените избират за предпочитане без дупки.
• Аз забелязах, че кафето преди нарязани, печени картофи леко смачкан. Няколко пъти леко натиснете палмово картофи или купата като точилка, твърде лек натиск. Това улеснява разбиване масло и сирене, без бучки, докато омекне гладка.

Принципът на получаването на чипс-он. Но пломби могат да бъдат безброй. Това зависи от вашето въображение. Всеки път, вие ще получите вашите уникални вкусни ястия.