Как да съхранявате сушена риба у дома, така че не се работи на сухо - жена и ден
Обичате ли сушена риба и тя е чест гост в дома си? Разбира се, има моменти, когато се закупуват платика или хлебарка не яде всичко наведнъж? Ако знаете как да се съхранява сушена риба у дома, можете да се предпазите от неприятни последици от отравяне. Ако не следвате простите правила на съхранение, вкусна лечение ще се влоши и да стане опасно за здравето.
Как да съхранявате сушена риба у дома
Как да съхранявате сушена риба?
Само не развалят сушена риба във фризера на (срок на годност, когато може да бъде замразен за една година). Но е важно да се помисли, че продуктът е малко губят вкуса си. В допълнение, носела миризма на риба може да се разпространи към съседни продукти.
Подходящо място за съхранение може да бъде:
Ако имате намерение да се съхранява рибата в състояние на неопределеност, а след това го постави на тавана или балкон, преди клипа в хартия или ленена кърпа. Със силен продукт топлина може да изсъхне, и когато вали - покрити с мухъл. Влажността на въздуха в помещението не трябва да надвишава 75%.
Ако искате да знаете как да се съхранява сушена риба, така че да не изсъхне, а след това следвайте тези съвети: да го изпрати в хладилника. Бъдете сигурни, Увийте го в няколко пласта хартия за печене. Срок на годност в хладилника може да е от няколко месеца.
Също така е възможно да се затвори в стъклен буркан с вакуум. Поставете рибата в буркан и свещ. Запалете свещ, и банката затворете капака. Когато въздухът се изгори, пламъкът погасява и се образува вакуум.
А подходящ контейнер за съхранение са кутии с капаци, дървени кутии, платнени чанти, кошници, изработени от клонки. Но за да постави сушена риба в найлонова торбичка или фолио не е необходимо, тя ще се влоши бързо.
Какво да търсите при покупката сушени риба?
Ако искате да ловят риба за дълго време задържа купил бележка към нея не е имало мухъл и други външни белези. Везни и хриле трябва да са напълно сухи и повърхността трябва да бъде без сол. Ако стомахът мокри, трябва да отпадне, тъй като той не само запазва, но също така не трябва да се яде от такъв продукт.
Един добър твърд риба обратно, а розовите месо. Миризмата на конкретен, но не развали месо.
Има няколко начина за съхраняване на сушена риба. Всеки един от тях има своите особености. Не забравяйте, че този продукт принадлежи на бързо развалящи се, така че неспазването на условията за съхранение, може да се влоши.