Как да се запишете на храна, без да жертвате качество

С натискането на бутона, вие се съгласявате с обработването на личните им данни

За да се хранят добре, че не е нужно да прекарват много. Макар да, в името на истината трябва да се отбележи, че добрите храни като зеленчуци, плодове, ядки и студено-пресовани масла са често повече хляб, паста и дори месо. Повечето от моите клиенти, които се движат към здравословна диета. Те се оплакват, че е по-скъпо. Разбира се, за тях аз винаги отговарям







Правилното хранене днес, ще ви спести пари в здравето и бъдещето. В края на краищата, вие не трябва да плащат на лекар и да купуват лекарства от множество заболявания.

Но наистина няма алтернатива, и отново ще трябва да инвестира не само сила, но също така и polzarplaty в здравето си? И това е повече от реално в лицето на нарастващите цени на храните ...

Бързам да ви зарадва. Не е необходимо! Аз ви предложи личния ми живот хакване диетолог как да се хранят евтин, но вкусна и здравословна.

1. Подгответе се за извън сезона продукти

Това означава, че ако зимата във вашия регион не растат домати и краставици ... след това да ги изключат от диетата по това време на годината на всички, или да се намали до минимум. Заменете ги с консерви (за предпочитане тези, които са подготвени баба си или себе си). И още по-добре - в зеле и кореноплодни зеленчуци от всякакъв вид. Вместо рукола салати и други пресни билки в неактивния сезон готви салати от зеле и цвекло. Облегнете на супа-борш. докато perezimuete. Такава храна ще ви струва много по-евтино. И все пак можете да се избегнат ненужни чужди вещества от пръскат зеленчуците.

2. Кажете "не" на заготовки

Той просто изглежда, че кнедлите не са твърде скъпи. Добри кнедли често са по-скъпи, отколкото месо. И лошото ... това, което ви е необходимо? Ако все пак купуват месо и да прекарат една прекрасна вечер с децата за моделиране равиоли за месец напред, това ще ви струва много по-евтино. И те ще бъдат по-вкусни.

Моето свещено правило: домашно приготвена храна е за предпочитане, по-вкусни, здравословни и по-евтини полуготови продукти.

Максимумът, че мога да купя от мързел - това е готов тесто за пица. Но понякога, когато си мисля колко имам за тези пари може да направи себе си торти за пицария, бързо съжалявам за това решение. Така че не се повтарят грешките си.

3. Не наденица

Първо, това е вредно. И на второ място, това е скъпо. Ако аз се чувствам като сандвич, можете да се пече във фурната за парче месо с подправки и нарязани на тънки парчета от него. Ако живеете сам или искаш да яде у дома си малко, след което месото се губи, тя може да се замразява в напълно завършен вид и да предприемат, ако е необходимо.

Ако искате леко осолена риба, то е много по-евтино да се сол себе си. Тук е основната универсална рецепта за което аз сол рибата съм.

500 грама от рибни филета ПОЕМАТ 2 супени лъжици сол и 2 супени лъжици захар (захар и сол и се смесват добре). Риба ролка в смес от захар и сол, се покрива с фолио, или просто поддържа в запечатан контейнер и изпраща за дни в хладилник. Всичко! След един ден рибата е готова за използване. По желание можете да добавите и всички сушени билки (копър, магданоз ...) и / или нещо здрав, като ситен дъжд с ракия, уиски или водка. След осоляване на риба може да се нарязва на порции, и могат да бъдат замразени за бъдещето.

4. За да направите менюто за седмицата

Нищо така спестява пари, време и нерви, тъй като работата по съставяне на седмичното меню. По въпроса за дома "Какво е за вечеря?" Винаги ще имате готов отговор. Да, и не е нужно да бъде измъчван от всеки ден по този въпрос.

Да, аз трябва да прекарат един час седмично, за да изготви план за хранене. Но аз ви обещавам, че след това можете да си кажете, благодаря ти за това, както и повече от веднъж. Съгласен съм, и затова е необходимо през цялото време да се правят различни решения и да ги изпълнява. Уверете се менюто за седмица напред, ще се спаси от вземане на още две решения на ден, какво би такава покупка на път за вкъщи и, че сега ще бъде от готвача, но е желателно в бързаме?







При съставянето на менюто предварително, помислете за вашите планове за него тази седмица и няколко дни се готви по-големи порции, за достатъчно храна за два дни. За тази цел най-подходящи супи и яхнии.

Например, ако вашата среда за фитнес. след вторник се готви нещо, само за два дни. Тогава не е нужно фитнес след гладувам или отрицание на усилията, похарчени от яденето на останките на тортата, разположена около в хладилника една седмица.

5. Да се ​​купи колкото се може повече продукти в складове на едро

Да, на качеството и обхвата на продуктите в някои от тях е лошо. Но елда на "Магнит" определено не по-лошо от елда от "ABC вкус". А цената е различна понякога много сериозно.

Лично аз го правят: да направите списък за пазаруване, аз първо ястие в евтин супермаркет и да купи всичко, което е възможно от моя списък. След това отидете на добър / скъп магазин, къде точно е всичко или почти всичко.

Да, това отнема повече време. Но аз закупят продукти само веднъж седмично, така че да има меню и списък за пазаруване за него. Ако го сравним с дневните състезания в бакалията на път за вкъщи от работа, моя метод е по-бърз и по-икономичен.

6. Да не се изхвърля храна

Научете първи за ядене останките от храна в хладилника, и едва след това отидете в магазина.

Да, разбирам, че се чувствате по-добре, ако винаги има мляко и яйца в хладилника. Но светът не ще се срине, ако те не са били ще има две или дори (ужаси!) В продължение на три дни. Свържете вашето въображение. В крайна сметка, ако имате поне някои продукти, няма да сте гладни. Готвене на баланси, когато се опитвате нови и понякога неочаквани вкусни ястия, както и да спести много пари. Всъщност, по-рядко от нас успяват да отида за мляко и купуват само мляко ... Като правило, ние носим на ход на пазара и купуват повече от това, което ни трябва.

Децата ми, например, обичат банани. Аз ги един тон годишно купите. И често в края на седмицата те ще приключи още. Първо имаше възмущение: "Как така! Не банани в къщата, мамо! ". Но след това децата да са се помирили и започнали да ядат това, което те дават. И ние имаме все повече и вече не е главоболие, както и как да се хранят детето.

В седмичното си меню въведох ден "вечеря остатъци." В този ден някога съм изложил на масата всяка неизядена топла храна, останала от предишния ден или два, или, ако няма такива, аз готвя нещо от това, което е останало. Обикновено този ден се затваря една седмица.

7. Обърнете внимание на замразените зеленчуци и плодове

Те са не по-лошо от всичко, в прясно състояние. Особено през пролетта и есента, този съвет ще бъде най-добре дошли. Тези зеленчуци и плодове са замразени веднага след прибиране на реколтата, така че тяхната хранителна стойност се запазва колкото е възможно повече в сравнение с "пресни" зеленчуци, които се съхраняват в мазетата на седмици.

Но само, когато те избират да пазаруват, се уверете, че те не са покрити с лед и се разточва на буци. Това показва, че условията за съхранение са били нарушени в някакъв момент, те polurazmorozilis и загубиха някои хранителни вещества.

Добри замразени зеленчуци и плодове трябва да бъдат ронлива.

8. Потърсете продукти с изтичащ

Не винаги, но често такива продукти отстъпка. Ако не, тогава отидете на касата и да поиска отстъпка. По-изгодно за тях да се продават за вас с отстъпка, да се разпорежда с продуктите.

Често производителите прекалено хеджирани изтичане дати на продукти. Аз почти не се обръща внимание на срока на годност на зърнени храни и тестени изделия, подправки, сол, чай, и други храни, които могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време.

Ако това е сирена и млечни продукти, най-добре е да ги изяде възможно най-скоро (не по-късно от пет дни от датата, посочена върху опаковката). Е, ако, че днес ще да се готви нещо с крема сирене, и това е само на датата, поради изтичане на срока utsenonny, който изтича днес, също.

ВНИМАНИЕ! Тези продукти са оставени в магазина, ако срокът на годност е изтекъл: прясно месо и птици; солено и особено солена риба; размразяване на храна, която, на теория, трябва да бъдат замразени; мляко и хляб.

9. Кук за два дни

Както бе споменато по-горе, това ще спести времето си. Също така, странно, това ще намали разходите за храна. Тайната е, че ще бъде по-малко остатъци.

Ако, обаче, е много голямо семейство, и всичко, което сте яли по едно време, някои от възможните остатъци може да направи голям обяд на следващия ден за някой от дома.

10. При съставянето на менюто изберете ястия, където продуктите се повтарят

Ако имате салата от зеле, че е малко вероятно, че ще яде цял самун в даден момент. Поради това е препоръчително да се включат в следващия ден или супа или задушено зеле. Ако една от чиниите трябва босилек или магданоз, а след това да намери приложение за тях все още най-малко едно ястие тази седмица. Така че не е нужно да изхвърляте нищо. В края на краищата, да се разпорежда на продукта - което означава да се хвърлят и пари.

Честно казано, зачеването тази статия, не бях сигурен, това е достатъчно съвети за спестяване на латиница. Но в процеса на писане си спомни още има много идеи, които съм успешно приложени на практика. Толкова много, че те не се вписват в тази статия. Поради това обещание в бъдеще да продължи тази тема.

Доброто здраве на вас!