Как да се смила кафето без кафемелачка пасатор, мелница, хоросан

Любителите на кафе знаят, че най-вкусните и ароматни напитката се получава от прясно смляно кафе череши. Ето защо много хора предпочитат да си купят кафе на зърна и след това се смила у дома от себе си. При тази процедура, няма нищо по-трудно, ако има такива домакиня има специално устройство. Въпреки това, липсата на кафемелачката не трябва да се счита за причина да се откаже от производството на качествените напитки у дома, винаги е възможно да се намери алтернатива. Има няколко начина за мелене на кафе, без кафемелачка.

Използването на различни кухненски уреди

Така че, ако имате нужда да се смила кафето на зърна и кафемелачка не е под ръка. като машини за шлайфане, можете да използвате и други домакински уреди - Spice мелница, пасатор или месомелачка. Днес механична мелница за подправки се използват рядко, но нашите майки и баби са активно ги използват за мелене на семена от кориандър и грах черен пипер, така че това устройство може да се намери случайно в кухнята. Този прост механизъм и фино смилане на кафе, което позволява да се получи равномерно, макар и малко по-голям, за турците, прах.

Ако няма вкъщи мелница за подправки, че е възможно да го купи, защото това устройство струва много по-малко от специална мелница.

С цел да се смила кафето може да използва месомелачка. По-добре, ако това ще бъде една модерна електрическа устройство с множество остриета. За да направите това, вие трябва да изберете най-много фина дюзата, и да пропуснете през него пълнозърнести храни. Резултатът трябва да бъде едно кафе груби, който е подходящ за готвене в Турку или кафе машина. Стари употреба месомелачка също може да бъде адаптиран за мелене на кафе. В същото време ще трябва да мине през механизма на няколко пъти, за да получите желания резултат на зърно.

За мелене кафе на зърна, можете да използвате блендер и че има практически във всеки дом и глоба смила твърди фрагменти. Възниква въпросът, как правилно да се смила кафе, в този случай. В действителност, не трябва да има прекалено много проблеми. Трябва да се помни, че капакът на чаша пасатор трябва да бъдат затворени, в противен случай кафе частиците разпръсват по целия кухнята.

Обикновено, когато такава операция се получава кафе смилане хетерогенна и съдържа зърна с различен размер. В този случай, сместа е по-добре да се разделят, след което малкия размер на частиците може да се използва за приготвяне на кафе в чаша и средни и големи - да се готви в кафемашина или Turk.

потребителя смилане

Приземен кафе е възможно без използването на съвременни машини. От древни времена, за подготовката на сухопътните боб, хората са използвали хаванче. Този метод е за мелене на кафе на зърна е една от най-отнема много време, но тя е много ефективна. В резултат на това можете да получите най-доброто кафе се смила, което ще бъде с високо качество и еднаквост. Тези, които не знаят как да се смила кафе в хаван, използвайте следната техника: изсипва в съда малко количество от продукта, а след това да започне да го търка с чукало докато желаната големина на частиците.

Ако замазката не е налице, можете да използвате средствата, с ръка - чук или точилка. В първия случай е необходимо да се налива малко кафе на зърна в дебел найлонов плик и го покрийте с кърпа или слой от вестник, поставен върху твърда и равна повърхност, след което се смила елементи чист чук или друг тежък предмет. При втория метод, покрийте торбата със семена не се нуждаят. Трябва да се сложи на масата, а горната разходка с точилка.

полезни съвети

Трябва да се помни, че кафето има способността бързо да поемат миризми, така че когато го използвате за шлайфане всички възможни средства, за да се уверите, че те са напълно чисти и не съдържат остатъци от други продукти. В допълнение, на земята зърна бързо губят своята уникален вкус, така че готвят тях е най-добре в малки количества и се използва незабавно за подготовка на напитката.

По този начин, има няколко начина да се смила на собствения си кафе, без да използвате кафемелачки. Бъдете креативни и малко усилия, можете да получите качествен продукт, който е подходящ за готвене в кафеварка или турците.

За любителите на кафе обработват ръчно, и полезна информация за това как да се пече кафе на зърна у дома.

Снимка: depositphotos.com/AndriiGorulko, klenova