Как да се подготвите в микровълнова фурна, ekspertbyt

Микровълнова фурна е широко разпространена сред домакини едва в края на миналия век, но днес, този уред е в почти всеки дом. Микровълнова ви позволява бързо и точно да се подготвят голямо разнообразие от ястия - претопляне, размразяване, задушавам и се пече.

В допълнение към основната си цел микровълнова печка може да се използва за сушене на зеленчуци, гъби и зеленчуци, дезинфекция на кухненски гъби и дъски за рязане, отопление на подправки и билки и за други цели.

Какво мога CD-печка?

Модерен микровълнова печка е многофункционален уред, който комбинира:

Принципът на работа на микровълновата пещ е в действие на електромагнитните вълни, който генерира магнетон. Те са резултат от движението на водните молекули, присъстващи в почти всички храни. Молекулно триене води до нагряване, където околния въздух и съдовете остават студени.

Водните молекули по време на движение предаване на енергия с други молекули, разположени в близост, така че продуктите се отопляват през цялото време. Въпреки това, поради това принцип на действие на СРЮ или се готви на пилешко месо с апетитна коричка в микровълновата фурна не се случи. Независимо от това, микровълнова фурна с конвекция. произведени от много производители, може да се разпредели равномерно теглото на въздуха вътре в камерата и да се постигне подобен ефект.

Въпреки присъствието на много функции на съвременните модели на технологии, не всички собственици знаят как да се готвя в микровълновата? Днес ще ви разкажа за някои от триковете на готвене и са само за изпълнението на рецепти.

Как да се вари едно яйце в микровълнова печка?

Собствениците на домашни уреди знаят какво да се готви на едно яйце в микровълнова печка не е лесно. Въпреки това, знаейки, че няколко прости трикове, можете да го направите, без катастрофални последици. При готвене на яйца в черупките си, е важно да се придържат към следната последователност от действия:

• снасят яйца в специален контейнер (за предпочитане стъкло или пластмаса) в един слой;
• запълване на купата обилно с вода, така че черупката е бил затворен в един сантиметър (когато недостатъчни течни яйца могат да експлодират);
• да се ускори процеса на готвене, вместо студена вода горещата вода може да се използва;
• добави в купа 1 супена лъжица сол (като свежда до минимум възможността от експлозия);
• купа заснет вътре в микровълновата фурна, поставете мощност превключвател на режима в средно положение в продължение на 12 минути.

Обърнете внимание! Когато изберете по-висока мощност яйца заварени по-бързо. При използване на времето на кипяща вода за готвене е съкратен до 3-6 минути.

Как да изсъхне гъби в микровълнова печка?

Микровълнова печка не е подходящ само за получаване на различни ястия, но и суши гъби. За да направят това, те трябва да се почистват от прах, мъх и почвата, както и да се премахнат всички паразити. Измийте гъбите преди сушене не се препоръчва, тъй като дори и за кратко излагане на влага ги кара да потъмнее.

Гъбите се нарязват на парчета или парчета с дебелина не повече от 2 cm и разпределени равномерно по повърхността на плоската плоча. За тяхното изсушаване, изберете 100-180 W мощност и включване на уреда в продължение на 20 минути. След тава с плодове трябва да се Марк и течността и се оставя за 5 минути, за да бъде излъчен. Повторете цикъла няколко пъти.

Stealth готвене в микровълнова фурна

се интересуват от това как да се готвя в микровълновата ли сте? След това трябва да се научат малки трикове и тайни за използване на домакински уреди:

• електромагнитни вълни проникнат дълбоко в продукта от само 2 см, следователно те трябва да бъдат нарязани на малки парчета порции;
• при печене на големи парчета от храна е най-разпространение на ръба на чинията (в този случай, те ще получат не повече от радиовълни и по-добро propekutsya);
• при готвене супа в купа с течност трябва да бъде поставен в стъклена тръба, която ще се предотврати кипене;
• като електромагнитни вълни работят на продукти от неправилна време на печенето ястия, пържене и закаляване трябва периодично да агитирам на продуктите;
• за да се запази сочността на месото и рибата трябва да се осоли в края на готвенето;
• за печени изделия не горят в подготовката на тестото трябва да добавите още брашно.