Как да се пекат пилешки гърди 6 интересни идеи
Много хора като пилешки гърди, а за диетични свойства на месото, но в същото време в едни и същи лъжи и причината за неговата непопулярност, ако към него се готви правилно, на гърдата се превръща суха и доста безвкусна. В тази статия ще говорим за шест печене рецепти пилешки гърди, които ще помогнат да се подготвят по-сочно и ароматно ястие.
С пилешки гърди може да бъде приготвена много ястия, но повечето от тях се пържи с различни зеленчуци в различни сосове, защото на неговия вероятен сухота в подготовката на други средства. За съжаление, в хранителна аспект в такива случаи може да бъде забравена. Има ли начин да се готви вкусно гърдата, не го пържене? Има - за това, че е необходимо да се пекат в правилната сос: като цяло, сос и други добавки също са на калории не се намалява, а като начин на подготовка за печене е много по-добре от пържене, и се препоръчва от диетолозите към всички, които следват фигурата.
Първа рецепта: пилешки гърди коричка с черен пипер и магданоз
Трябва: 4 пилешки гърди без кожа и кости, 3 скилидки чесън, 1 червена чушка и в ръцете на шепа магданоз, 2 супени лъжици зехтин.
Как да се пекат пилешки гърди с магданоз. Фурна загрява до 200gradusov, сложи на гърдите във форма, той потърка с подправки и билки на вкус. Едро нарязани червени чушки, заедно с чесън и магданоз сложи в купа на блендер и нарязан за няколко минути на много ситно, се налива масло и разбъркайте. Растително смес Разпространение на гърдата, се излива в леярска форма 2 супени лъжици вода, пиле се пече фурната без капак в продължение на 25 минути.
Тази рецепта Ви дава възможност да се готви много ароматно, но е много нискокалорични пиле, едновременно да се подготви и гарнитура, сложи върху гърдите на вкус зеленчуци: картофи, патладжан, тиквички и т.н.
Втора рецепта: пилешки гърди в пакет (ръкав) Фурна
Вие ще трябва: 2 пилешки гърди на костта, 4 скилидки чесън, 1,5 ч.л. чили лют сос с чесън, 1 ч.л. Европейската сладка горчица и растително масло, подправка за пиле, черен пипер, сол.
Как да се готви на гърдата в пакета за печене. Смесете горчица с пикантен сос, подправки, масло, черен пипер, решетка получената смес на гърдата и добавете нарязан чесън и се оставя в продължение на 2 часа. Поставете втулка за печене и се поставят в пещта да се пекат в продължение на 40 минути (температура 190-200gradusov) в края на времето за намаляване на опаковката и повишаване на температурата покафеняване гърдата на 10 минути.
Трета рецепта: Пилешки гърди запечени в сметана
Трябва: 400 грама пилешки гърди, 8 дафинови листа, 5 супени лъжици сметана, 3 скилидки чесън, хмел сунели смес пипер, сол.
Как да се пекат пилешки гърди в заквасена сметана. Покрийте тавичка с фолио. Гърдата решетка се смесва със сол и пипер подправки, чесън тогава свинска мас (остър нож, за да отвори в тях и сложи нарязан чесън) и палто всички страни сметана. Нарушаването дафинов лист, поставете го около гърдата, поставете в предварително загрята фурна за форма 150gradusov 30 минути, а след това загряване да се засили 200gradusov и печени, докато направи.
Рецепта Four: Пилешки гърди печени във фолио
Това ще отнеме 2-3 скилидки чесън, 1 пилешки гърди, зехтин, черен пипер, сол.
Как да се готви пилешки гърди във фолио. Свържете масло с черен пипер, сол и се прекарва през преса или нарязан чесън, добавете 1-2 дафинови листа и смаже всички, докато стане хомогенна. Направете разрези в половинките на гърдата по-добре да смесила, обтриване на марината, капак и почистете за един час в студа. Обелете и нарежете лука на тънки пръстени, сгънати в два слоя фолио, то грес с малко масло, сложете лука, сложи на гърдата, увити здраво фолио, пекат 35-40min гърдата в предварително загрята фурна 190-200 градуса.
Рецепта пета: Пилешки гърди с мед сос
Вие ще трябва: 2 пилешки гърди, сос - 1 супена лъжица мед прозрачен и тъмен соев сос, лимон 0.5 (сок), Зелените.
Как да се готви пилешки гърди с мед сос. Лимонов сок, смесен с мед и соев сос, обтриване на гърдата в продължение на 5-10 минути, за да ги напуснат. Сложете в тавичка зеленчуци като "възглавница", която ще се пече пиле (копър, магданоз или друга.), Сложете край на пиле кожата нагоре, налейте му сос, между гърдите да се сложи половин лимон, от който сте изцеден сок. Пече пиле 30-35 минути при температура от 190 градуса.
Можете да се пече пилето в мед и малко по-различно: за отделяне на филето от костите, за да го разубеди, и го мариновайте 02:00 в 300 полу-сладък бяло вино, добавете нарязания на ситно лук, подправки и зехтина. Сложете във форма, изсипете марината намазка мед, пекат за 15-20 минути от всяка страна при температура 180-200gradusov.
Последно в нашата селекция от рецепта едва ли е нискокалорична, но че понякога иска да се поглезите! Специално за такива случаи - рецептата на пилешки гърди в сладкарски изделия.
Рецепта Six: Пилешки гърди в бутер тесто
Необходимост: 500грама сладкиши, 200 г гъби, 30-40g на сирене, пилешки гърди половини 4, 2 глави лук, 1 жълтък, копър и магданоз петрола, пипер, сол.
Как да се готви за пилешки гърди в теста. Леко отблъскват половинки гърдите, търка с черен пипер и сол, Скара на висока температура с масло за 1-2 минути от всяка страна. Лук фино котлет, пържат в масло до покафеняване, добавете гъбите и се пържи, докато течността изпаряване. Нарязани пресни билки, сирене втрива глоба ренде и ги разбъркайте, добавете към гъбите и лука, черен пипер и сол. Размразената ролка тестото на брашнеста брашно работната повърхност и се нарязва на 4 квадрата. Във всеки квадрат в центъра постави много гъби, от върха - половината на гърдите, сгънете краищата на плика тестове, четка в горния ъгъл на водата, така че е добре остана. Сподели гърдата в тесто под формата на поставените пергамента, поръсете вода долния шев намазка тесто яйчен жълтък, то месене леко, пекат за 20 минути при температура 200gradusov.
Те са подготвили. Вижте какво се случи