Как да се изпържи пиле в тенджера със златиста кора вкусни рецепти

Готвене пиле в тигана е станала толкова познато и често срещано явление, че вече не се мисли за алтернативи. Съвременните домакини са в постоянно преследване на нови кулинарни открития, но никога не гледат най-известните места. Въпросът за това как да се запържва пилето в тигана, можете да обсъдите с часове, но това не е достатъчно, за да опише всички начини. Това е невероятно нали? Ако проявявате интерес, не забравяйте да се обърне внимание на по оригинална рецепта за готвене на пилешко месо в познатия дома на един обикновен тиган.

Рецепти за пържено пиле в тигана

Ако имате птица пиле, тиган, добро настроение и на няколко часа от свободното си време - така че преди да се отвори към морето от кулинарни възможности. Основното нещо - да ги види и да се приложи правилно. Това ще ви помогне рецепти, които са станали широко разпространени сред съвременните готвачи самоук. Запознае с тях, ще разберем, че дори и с минимален набор от продукти от обикновен пиле може да направи истински деликатес!

Как да се изпържи пиле изцяло

За някои това може да изглежда неописуемо варварство, но в действителност цялата печено пиле труп в коритото е напълно възможно. Този кулинарен трик ще дойде по-удобно, ако искате да се готви вкусно пиле, пребиваващи в лятната къща или вила, където има месинг пещ. В допълнение към съда, ще ви трябва:

Как да се готви с картофи и гъби

При спазване на правилата за подготовка, комбинация от гъби, картофи и пилешко месо ще бъде вкусна и здравословна. Това ястие ще се ползват от възрастни и деца, както и да го подготви, че не е нужно да прекарват много време и усилия. Така че, запишете списък на съставките:

• пиле (за предпочитане домашно) - 400-450 гр;
• Картофи - 5-6 бр.;
• гъби - 420-440 г;
• череша домати разновидности - 120-140 г;
• пипер - 2 бр.
• лук (най-подходящ червени) - 2 бр;.
• магданоз - 30-40 грама;
• растително масло (за предпочитане зехтин) - 40-50 мл;
• Соев сос - 40-50 мл;
• прясно изцеден лимонов сок - 50-60 мл;
• сладко вино - 30-40 мл;
• нишесте - 20-30 грама

Процесът на подготовка на пиле с картофи и гъби в тенджера:

1. Измийте пилето под течаща вода, нарязани на филийки от среден размер, поръсва се със смес от лимонов сок и десерт и вино. Оставете да кисне на топло място в продължение на петнадесет минути.
2. Измийте гъби, нарязани на големи парчета.
3. Картофи от кожата чиста, измиване, нарязани на дълги парчета.
4. Pepper Измийте добре, отстранете стеблата, семена, парче skibochkami широк 5-7 мм.
5. Лукът чисти от люспите, нарязани на пръстени.
6. Roll парчета от пилешко месо в нишесте, Скара в тиган с минимално количество растително масло до пълното получаване, за преминаване на плаката.
7. Преместете пан гъби и картофи, дават възможност на средния коефициент на топлината, капак.
8. След четвърт час, преместете тигана и запържете лука за 5 минути.
9. Ситен дъжд картофи с гъби и лук и соев сос, разбъркайте добре.
10. Магданоз и домати измият.
11. Подредете пиле, картофи и гъби за чинии, гарнирайте с билки, чушки и домати.

Как да се готви на бедрата с възглавница с лък

Дори и да следвате стриктна диета, това ястие няма да наруши диетата. Нискокалорични пилешко варени върху канапе от лук, а не пържени, така че да навреди на здравето преживявания могат да бъдат премахнати. Така, че е лесно да се готви сърдечен деликатес, трябва:

Процесът на готвене пиле в тенджера bedryshek:

Сочни парченца пилешко месо със сос

Друга оригинална рецепта на пиле в тигана. Juicy месо ще се хареса на всеки, който ще е на вкус! За да се подготви този деликатес, ще ви трябва:

• пилешки филета - 250-300 г;
• лук - 1-2 бр.;
• моркови - 1-2 бр.;
• Пшенично брашно - 50-60 грама;
• Доматено пюре - 30 мл;
• сол, черен пипер, подправки, лук, копър - на вкус.

Как да се изпържи пиле със сос:

1. Няколко часа преди началото на подготовката на директен ястия да се потопят пилето в студена вода. На всеки 45-50 минути, водата трябва да се промени.
2. Смелете лук и моркови, разбърква се и се запържва в тиган, добавете 20-30 грама растително масло.
3. Извадете пилето от водата, нарязани на малки продълговати парчета, преместете тигана да морковите и лука, добавете черен пипер, сол, подправки, да се даде възможност на средния коефициент на огъня, капак.
4. След 10-12 минути, добавете доматеното пюре и брашното, реекспорт, капак и бележа още 5-7 минути.
5. Вари се 200 мл вода и се добавя необходимото количество от тенджерата (коригира последователност по своя преценка).
6. Смелете билки, да го изпрати на сос, капака, увеличаване на топлинна енергия за висока.
7. Точно 3 минути ястието е готово!

Пилешки кълки с хрупкава златиста кора

Кук, пилешки бутчета в тиган, кора е хрупкави - не е толкова просто. На първо място, много домакини месо е сурова, пресушен или дори опърлената. За да се избегнат тези грешки, което трябва да знаете как точно да се маринова пиле за пържене. Освен това, марината трябва да са добре подготвени. Така че, ако се интересувате от това ястие, пише необходимите съставки:

• пилешки бутчета - 2-3 бр. (1000-1200 г);
• Лимон - 1 бр.
• скилидки чесън - 2-3 бр.;
• растително масло (за предпочитане зехтин) - 50-60 грама;
• Соев сос - 70-80 грама;
• Мед - 10 д;
• подправки, сол и черен пипер - на вкус.

Как да се изпържи пиле в тиган с хрупкава коричка, без панировка:

1. Почистете шунка мазнини и пера остатъци, да ги разделим на долната част на крака и бедрата, изплакнете обилно с течаща вода и след това да изсъхне напълно.
2. Пипер, сол, оставете за една четвърт от един час на топло място за месо обилно напоени.
3. В същото време, се подготвят за бързо марината: Смесете соев сос, чесън, кайма, мед и пресен лимонов сок.
4. Вземи Grease състав на парчетата месо, като ги изпрати в хладилника за 45-50 минути. През това време, маринатата върху повърхността на кожата трябва да се сгъсти.
5. Непосредствено преди началото на процеса на готвене, отопление на тиган малко растително масло.
6. Внимателно поставете парчетата месо в тигана, като се уверите, че не се допират. По този начин кожата трябва да е най-отгоре.
7. След 5-7 минути, когато месото е печено на дъното, включете го с главата надолу от другата страна.
8. Продължи да се готви за минимален интензитет на топлинна енергия за 30-35 минути, като се обърна от време на време.

Как гърдата в сметанов сос, без масло

А лек нискокалорични ястие е идеален за тези, които искат да намалят теглото си. За да го подготви, ще ви трябва:

• ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 110-130 мл;
• Соев сос - 50-60 мл;
• Пречистена вода - 80 мл;
• пилешки гърди - 600-650 гр;
• G - 7,6 грама;
• Захар 4-5 грама;
• подправки / подправки - на вкус.

Как да се пържат пилешки гърди в сметанов сос:

1. В малък стъклен или керамичен контейнер комбинирате вода, сметана, соев сос, сол, захар, подправки и подправки. Преместете сместа в тигана и го постави на горелката с огъня на средна интензивност.
2. Пилешки гърди изплакват под течаща вода, се нарязва на големи парчета, изпрати на съда, се покрива с капак.
3. След 30 минути ястието е готово!

Много проста и вкусна рецепта със зеленчуци в китайски

Оригиналната рецепта ориенталски ще се превърне обикновен пилешко месо в уникален деликатес, който можете да гордо представя на своите гости по време на церемонията. За да го подготви, трябва:

• пилешки филета - 700-750 г;
• моркови - 1-2 бр.;
• краставица - 1-2 бр.
• лук - 2 лъч;
• суши настъргания джинджифил корен - 6,5 грама;
• черен пипер на прах 7,6 грама;
• стайна сол - 6,7 грама;
• печени кашу - 50-60 G;
• нишесте - 7.6 грама;
• Студената пречистена вода - 50-60 мл;
• Соев сос - 50-60 мл;
• растително масло (зехтин препоръчително) - 50-60 мл;
• скилидки чесън - 3 парчета.

Как да се изпържи пиле със зеленчуци в китайски:

1. Изплакнете пиле, напоена в хладка филтрирана вода в продължение на минимум 30 минути.
2. Краставици и моркови за почистване и след това нарязани на средни кубчета.
3. Грубо котлет перата зелен лук, запържете кашу.
4. Премахване на връзките от водата, отново се промива, нарязани, леко пържени с моркови и краставици на котлон с огън на средна интензивност.
5. Добавете нарязан лук и чесън преса за огъване, намалете котлона на ниска, капак, откриване на 5 минути, след което добавете соев сос.
6. След 5-7 минути, добавете настъргания джинджифил корен, печени кашу, сол, подправки, подправки и нишесте.
7. Топлината се увеличава до средна, се запържва за още 5-6 минути, след което се изключват.
8. Сервирайте не по-рано от 10 минути след края на готвенето. Най-хубавото на този вид месо ще се комбинира с ориз или юфка.

Може също така други рецепти за пиле в сладко-кисел сос в китайската.

пиле Tabaka