Как да се готви вегетариански и банан burfi

Ако искате сладки, най-вероятно няма да има нищо против да опитате нещо ново. И ако вие сте, освен това, вегетарианец, след избор на деликатеси със сигурност лечение отговорно. Така че, има сладост, която е разрешена вегетарианци и все още е невероятно вкусно. Тя burfi.

Какво е това?

Burfi - Това индийски сладкиши, който по същество е сладко мляко. Това е много проста деликатес, който се състои от само няколко съставки, които, между другото, е необичайно за индийската кухня с изобилие от подправки, подправки и всички видове компоненти. Класически burfi от мляко, но могат да бъдат получени burfi ядки, различни плодове или плодове.

елементи

И така, какво компоненти са включени в този вкусен десерт?

• Млякото е най-важната и основна съставка е основата за десерт. Но често се замени пълномаслено мляко на прах мляко, кондензирано, крем или дори масло. И все пак, без млечни продукти, за да се подготви такова лечение няма да работи така или иначе.
• Захар. Burfi без захар не е сладък, така че този компонент също може да се нарече основен.
• Пълнители. То може да бъде ядки, плодове, плодове, сушени плодове. сусам, слънчоглед и много други. Импровизирай и да обмислят своите вкусови предпочитания, да се готви най-доброто десерт.
• Билки и подправки. Без тях разходи, няма индийската храна. За да се подготви burfi могат да използват ванилия, канела, розова вода, куркума, кардамон. Но не забравяйте, че само една подправка в малки количества, в противен случай можете да получите също трябва да се използва ярък аромат и в идеалния случай трябва да бъде лек и приятен.

Удобства за готвене

Как да се готви burfi? Тези сладки са приготвени вегетариански е съвсем проста, но за дълго време. Това са основните стъпки:

1. Първата и най-дългия етап - млякото на кипене. Първо трябва да го доведе до възпаление, а след това, когато тя започва да бяга, намалете силата на топлината към ниско и варете, докато, докато започне да не се сгъсти. Това може да отнеме от 40 минути до 1,5 часа. Между другото, за вряща мляко е най-добре да се избере едно гърне с дебело дъно, това ще се избегне изгарянето.
2. След това, когато млякото се сгъсти, можете да добавите захар и пълнители.
3. След това, много готино леко и се разпространява върху формулярите. Също така е възможно да се образува топки или други фигури.
4. Следваща десерт да се охлади в хладилника, докато не бъде напълно замразени.

Ние предлагаме няколко рецепти burfi:

прост burfi

Тази рецепта може да се нарече традиционен. Ето какво трябва да се подготви:

• 1 литър пълномаслено мляко (използване обезмаслено);
• 2-3 супени лъжици захар;
• ванилов вкус;

1. Млякото се изсипва в тиган с дебело дъно и нагрява до кипене. След намаляване на топлинна енергия за ниско и да продължи да се готви докато млякото, докато започне да се сгъстява и не придобие консистенцията на кондензирано мляко.
2. Сега добавете захарта и ванилията и да продължи да се готви, докато млякото се сгъсти. В резултат на това, вие трябва да имате доста гъста маса, която ще се справи със стените на тигана.
3. Извадете тавата от топлина и маса за купа или чиния и я оставете да се охлади леко.
4. Съставът е разделена на части, и или изложи на форма или форма на балони.
5. Извадете десерта в хладилника за няколко часа.
6. Класически burfi готов да се насладите на вкуса им!

банан burfi

Burfi с банан също е много вкусно. Съставките, които ще трябва:

• 200 мл вода;
• 200 грама мляко на прах;
• 100 грама захар;
• 400 грама банани (меко, но не презрели);
• 100 грама масло.

ягода burfi

Направете вкусна burfi с ягоди от мляко на прах. Списък на съставките:

• 350 грама мляко на прах;
• 100 грама захар;
• 150 г масло;
• 300 грама ягоди;
• 200 мл сметана (най-добре да се използва 35% цис);
• 30 грама ванилин.

1. На първо място, се стопи в тиган с дебело дъно масло. Когато стане течност, добавете захарта.
2. Когато маслото започне да ври, внимателно добавете сметаната в тенджера.
3. Когато кремообразна маса на циреи, намаляване на топлинна енергия.
4. В същото време, да се насладите на ягода. Ако това е замразен, просто го и кройка се размрази. Свеж ягода е най-добре да се смила в блендер до пюре държавата.
5. Добави ягодите на останалите съставки. Изчакайте, докато течността закипи. Варете всичко за около 10 минути.
6. Сега бавно започват да се излее в тенджерата на мляко на прах, като се разбърква непрекъснато маса.
7. Оставете да къкри, докато дебели грим и след това изключете огъня.
8. Малко по-хладно маса, преместете го в тигана, готови филма.
9. Премахване на печене лист в хладилника.
10. Извадете замразените масата и го нарежете на парчета.

орех burfi

Вкусно и много питателна гайка burfi. Ето какво трябва да ги направите:

• 1 литър мляко (най-малко 3% мазнини);
• Половин чаша захар;
• Стограма масло;
• 50 грама бадеми;
• 50 грама фъстъци;
• 50 грама ядки.

Насладете се на вкусна, полезна и в същото време вегетарианец десерт burfi и не се тревожи за фигурата си.