Как да расте стрида вила
Мариновани гъби, пържени с лук, задушени в заквасена сметана, гъбена супа. Този списък може да продължи вечно, защото на гъби може да бъде приготвена толкова много вкусни ястия, че разнообразието е не само всеки ден на маса, но също така и празнично. И все пак, те са много полезни. И между другото, някои от тях може лесно да се отглеждат на лятната си вила или градина парцел. Това е, което ние ще говорим днес с директора на Центъра на Одеса гъби и fungoterapii телевизия Dotsenko, която вече е на 16 години влязох в интересен и богат свят на гъби.
- Може да се култивира други хранителни дърво (дърво разрушаващи) гъбички. Те включват стриди, гъби, шийтаке, рейши, Polypore, geritsy и др.
Има два метода за култивиране на култивирани гъби: интензивни и екстензивни. За интензивно използване суровини от слама, люспи, който е изпълнен с пластмасови блокове. За такова отглеждане на гъби ще се нуждаят от специално помещение с подходящ климат, влажност и т.н. Интензивен метод ви позволява бързо да растат гъби, и следователно изисква конкретна задача. Когато обширни методи са много по-прости: гъби растат на пън, дърва за огрев, otrubkah.
Те се вкореняват 2-3 месеца, и да предоставя продукти 5-6 години, докато унищожени дърво. Те могат да растат по страна или парцел.
- Възможно ли е да растат гъби на балкона?
- Главното условие за отглеждане на гъби в страната или на парцела - пресъздаване на среда, в която те растат в природата. Всеки, който обича тих лов, знае, повечето от гъби могат да бъдат събрани в откритите части на гората с добра циркулация на въздуха, в сенчести зони. В пряка слънчева светлина, което не им харесва да расте. Показват гъби при температура до 25 ° С
По отношение на влажност. Поливане гъби, или по-скоро пънове, на които те се разрастват, че не е необходимо. Дори тук, в района на Одеса, те дават плодове без добавена влага - достатъчно е, че не е в земята. В природата, гъби не растат прекалено, в дъжда, те се появяват след това.
За да се пренесат културни гъби подходящ коноп или otrubki всякакви плодове, широколистни дървета, не е нужно да се използва само иглолистни и техните смолисти вещества, спиране на развитието на гъбички.
На пъна растат гъби - прости. Ние пробити дупки и да се сложи на семената (мицел). Ако старата дървесина, нарязани на тънки филийки, мицелът може да излее веднага върху тях и да се разпространява последователно: разреза - мицел - нарязани - мицел и т.н.
- В супермаркетите и пазарите на най-популярните гъби - кладница и печурка. Кое е по-лесно да растат?
- Въпреки всичко това, много домакини в приоритетите остава печурка. Какво мислите, защо?
- Отговорът е прост: стриди трябва да се подготви правилно. Тя - е много крехка, красива гъба, готвене времето си на 5-7 минути. Стриди не трябва да се напоява, тя се натрупва вода и пържене, готвене става вкус, каучук, губи полезни свойства.
И все пак, гъбата трябва да бъде в състояние да купуват. Безскрупулни производителите провеждат така наречените предварително поливане. Желаещи да спечели на тегло, те не мислят за качеството и на факта, че тези гъби след 5-6 часа след поливане, обхождане, се обръщат към каша, и в крайна сметка умират.
Вземи в ръцете на приятелите (снаждане плодни тела) и малко по-свиваеми, отворени ръце и ако тя е след това се изправи, тя не разполага с изобилие от влага - това е един добър стриди. Ако не се изправи след компресия в ръцете на водата се появява и приятели наведнъж, а след това се излива. Тези гъби се използва в храните вече не е възможно.
Желая Ви успех в начинанието, добри реколти гъби. Всички мир и просперитет.